De Blackwell Skillet cast iron gietijzeren koekenpan
De Blackwell Cast Iron gietijzeren koekenpan is niet alleen een uitblinker in de keuken, maar ook een uitstekende keuze voor buitengebruik. Dankzij zijn robuustheid en veelzijdigheid is de pan ideaal voor koken op open vuur of op een grill, wat hem perfect maakt voor campingtrips, barbecues of elk buitenkookavontuur. Gietijzer is bijzonder effectief in het vasthouden van warmte, wat essentieel is in de onvoorspelbare omstandigheden van buiten koken. De natuurlijke antiaanbaklaag die zich ontwikkelt door inbranden, zorgt ervoor dat voedsel niet blijft plakken, zelfs na uren op een kampvuur of grill.
Extra Voordelen voor Buitengebruik:
- Hittebestendigheid: Kan hoge temperaturen aan die vaak voorkomen bij open vuur koken.
- Veelzijdig in gebruik: Perfect voor het bereiden van een breed scala aan gerechten, van steaks tot stoofschotels.
- Duurzaamheid: Bestand tegen ruwe behandeling die vaak voorkomt bij buitengebruik.
Waarom een Skillet voor de Barbecue?
Een skillet is ideaal voor de barbecue vanwege zijn vermogen om hoge temperaturen aan te kunnen en warmte uitstekend vast te houden en gelijkmatig te verdelen. Dit zorgt voor een supergelijkmatig garing van vlees, vis, groenten en andere gerechten. Bovendien zijn de hoge temperaturen die een skillet aankan perfect voor het creëren van die kenmerkende grillstrepen.
Het Schenktuitje van de Blackwell Koekenpan
De Blackwell koekenpan is niet alleen een toonbeeld van duurzaamheid en veelzijdigheid, maar biedt ook praktische voordelen die het koken nog gemakkelijker maken. Een van de opvallende kenmerken van deze koekenpan is het handige schenktuitje.
Het schenktuitje maakt het eenvoudig om vloeistoffen zoals sauzen, jus of overtollig vet zonder morsen uit de pan te gieten. Dit zorgt voor een nette en efficiënte bereiding van gerechten.
Gebruik en Onderhoud:
-
Inbranden/Seasonen: Als je skillet nog niet is geseasoned, is het aan te raden om dit wel te doen om een natuurlijke anti-aanbaklaag te ontwikkelen. Dit proces verbetert met elke seasoning, waardoor het oppervlak steeds gladder wordt.
- Schoonmaken: Na gebruik kun je de skillet het beste reinigen met heet water en een stugge borstel. Vermijd zeep om de natuurlijke oliën te behouden. Droog de pan goed af en wrijf in met een dun laagje olie om roest te voorkomen.
- Vaatwasser: Het is niet aan te raden om een gietijzeren skillet in de vaatwasser te plaatsen, omdat dit de beschermende laag kan beschadigen en roest kan veroorzaken.
Geschikt voor alle Warmtebronnen:
De Blackwell Cast Iron Skillets zijn geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief:
- Gas
- Halogeen
- Inductie
- Keramisch
- Elektrisch
- Oven
- Barbecue
Ontwerp en Functionaliteit
De skillet is uitgerust met één handvat en één steel, wat tal van voordelen biedt. De wat langere steel is bijzonder handig, zowel in de keuken als buiten bij het koken op open vuur. Het stelt je in staat om met gemak voedsel in de pan te flippen, net zoals je met een traditionele koekenpan zou doen.
Veiligheid tijdens het Gebruik
Voor extra veiligheid en comfort kun je een Petromax Armide handgreep gebruiken. Deze schuif je eenvoudig over de steel van de pan. Dit accessoire biedt bescherming tegen de hitte, zodat je niet continu handschoenen hoeft te dragen, terwijl je toch snel en effectief kunt werken.
Met deze eigenschappen is de Blackwell Cast Iron gietijzeren koekenpan een uitstekende keuze voor iedereen die op zoek is naar een duurzame, functionele en veelzijdige kookoplossing voor zowel binnen als buiten.
