Blackwell Grillplaat BBQ Gietijzer Rond 2-Zijdig
De Blackwell Grillplaat BBQ is de ideale keuze voor het grillen van je favoriete gerechten, zowel binnen als buiten. Deze 2-zijdige gietijzeren plaat heeft een diameter van 30 cm en biedt veelzijdigheid met een gladde en een geribbelde zijde. De geribbelde kant is perfect voor het creëren van mooie grillstrepen op vlees, vis en groenten, terwijl de gladde kant ideaal is voor het bereiden van groentes of eieren. Het gietijzer zorgt voor een uitstekende warmteverdeling, waardoor je gerechten gelijkmatig worden gekookt. Deze grillplaat heeft geen anti-aanbaklaag, wat bijdraagt aan een authentieke kookervaring zonder kunstmatige toevoegingen.
Voordelen van de Blackwell Grillplaat / Bakplaat BBQ Gietijzer 2-Zijdig
- 2-zijdige grillplaat met een geribbelde en een gladde kant voor veelzijdigheid
- Gemaakt van hoogwaardig gietijzer voor een uitstekende warmteverdeling en duurzaamheid
- De gietijzeren grillstrepen behoudt zijn warmte extra goed
- Ideaal voor het grillen van vlees, vis, groenten of het bereiden van groentes
- Geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie, gas en elektrisch
- Verdraagt extreem hoge temperaturen
Let op:
Omdat deze Blackwell grillplaat geen anti-aanbaklaag heeft, is het belangrijk om de Blackwell grillplaat te seasonen. Handwas en direct afdrogen wordt aanbevolen om de kwaliteit van het gietijzer te behouden en om roestvorming te voorkomen.
Waarom deze pan seasonen?
Het inbranden van de Blackwell gietijzeren grillplaat is essentieel om ervoor te zorgen dat de pan niet gaat roesten, en om een natuurlijke anti-aanbaklaag te creëren.
Stapsgewijs inbranden van je grillplaat:
Reinigen: Voordat je begint, is het belangrijk om je gietijzeren grillplaat grondig te reinigen met warm water en een borstel. Zorg ervoor dat de Blackwell Grillplaat goed schoon is.
Drogen: Nadat je de Blackwell Grillplaat hebt schoongemaakt, is het cruciaal om de pan goed te laten drogen. Je wilt namelijk voorkomen dat er roest ontstaat. Dit kan ook door de grillplaat op het fornuis te zetten.
Invetten: Breng een dunne laag van plantaardige olie of vet aan op de grillplaat, zowel aan de boven- als onderkant. Zorg ervoor dat je overtollige olie verwijdert met een droge doek.
Verhitten: Plaats de Blackwell grillplaat in de oven of op het fornuis en verhit deze op een hoge temperatuur. Laat de pan gedurende een bepaalde tijd in de oven of op het fornuis zitten, totdat de olie volledig geabsorbeerd is. Tip, zet het raam open!
Afkoelen: Laat de Blackwell grillplaat afkoelen in de oven en herhaal eventueel het proces voor een optimale anti-aanbaklaag en voor beide kanten.
Door deze stappen te volgen, creëer je een perfect ingebrande gietijzeren grillplaat waar je jarenlang plezier van zult hebben!
