Bittere oranjeschil sinaasappel gesneden 1 kg

Citrus aurantium var. AurantiumBittere oranjeschil, vaak ook curaçaoschil genoemd is een belangrijk bestanddeel van de gelijknamige likeur. Brouwers gebruiken het voornamelijk bij witbieren, maar ook bij blonde bieren of tripels kun je dit op het etiket zien staan. Toevoegen op het einde van het koken....