Zout zoet bitter zuur (Hardback)Zuiderveld publiceert bundel met honderdelfjes over eten en drinken Winterswijk, november 2015 - De Winterswijkse foodservicewatcher Ubel Zuiderveld publiceert zijn nieuwe boek zout zoet bitter zuur. Het is een bundeling van korte columns waarin eten en drinken een rol spelen. De columns zijn zogenaamde honderdelfjes, omdat ze allemaal bestaan uit 111 computergetelde woorden. Het is het tweede boek van Zuiderveld in korte tijd. De specialist in horeca en andere buitenhuisconsumptie publiceerde nog kortgeleden met de Winterswijkse journalist Bernhard Harfsterkamp het boek De Smaak van Winterswijk met smaakmakende recepten en verhalen uit de lokale en regionale keuken. Met zout zoet bitter zuur viert Zuiderveld het feit dat hij in 2016 een kwart eeuw foodservicewatcher is. In de columns noteert Zuiderveld herinneringen aan interviews met koks, frietbakkers en Herman Brood. Ook komen de smaken van de Achterhoek, zijn geboortegrond Groningen en kwinkslagen over eten en drinken royaal aan15,-
Red Band Winegums duo zoet zuurRed Band Winegums duo zoet zuur Zoetzure snoepmix met fruitsmaak Ingrediënten Glucosestroop, suiker, zetmeel, gelatine, voedingszuren (melkzuur, appelzuur), zuurteregelaar (natriummalaten), natuurlijke aroma's, concentraat van (wortel, zwarte bes, zwarte wortel, saffloer, spirulina), kleurstoffen (paprika extract, curcumine). Voedingswaarde per 100 gram Energie 1514 kJ / 357 kcal Vetten - waarvan verzadigde vetzuren 0 gram 0 gram Koolhydraten - waarvan suikers 85 gram 62 gram Eiwitten 4,4 gram Zout 0,12 gram Bewaren Niet bewaren bij temperaturen boven 25°C, of in direct zonlicht. Fabrikant/distributeur Red Band / Cloetta Holland BV Postbus 1181 4801 BD Breda1,67