Big Mamma in 30 minuten (Hardback)

0
De snelle Italiaanse keuken van Big Mamma trattoria popolare! Komt je schoonmoeder onverwachts langs? Ontvang je je ex voor een 8e kans? Uitdaging aanvaard. Het populaire Big Mamma-team geeft haar geheimen prijs om snelle én ultra gastronomische gerechten op tafel te zetten. Open Big Mamma in 30 minuten, kook en geniet: het is tijd om je gezin, vri...

Verkopers met dit product

Verkoper
Bezorging
Prijs

Anderen bekeken ook

Nieuw
Bakboek (Hardback)
Bakboek (Hardback)
Van cakes, taarten, gebakjes, koekjes, chocolade, semifreddo tot pudding en nog véél meer dolci om je vingers bij af te likken! De Zilveren Lepel is onbetwist dé autoriteit op het gebied van de Italiaanse keuken. De Zilveren Lepel - Bakboek is de eerste editie die zich helemaal richt op dolci - het Italiaanse woord voor zoetigheden. In dit prachtig vormgegeven boek komt de patisserie uit de verschillende Italiaanse regio's tot leven in 140 klassieke en eigentijdse recepten. Inclusief 50 basisrecepten waarmee je de bouwstenen krijgt om Italiaans te leren bakken. Alle voorzien van stap-voor-stapfotografie. De Zilveren Lepel is al meer dan zeventig jaar het best verkochte kookboek in Italië. Alle recepten zijn traditioneel, geworteld in de Italiaanse cultuur, verzameld vanuit heel Italië en met de specialiteiten uit elke regio. De recepten zijn zo herschreven dat het buiten Italië ook begrijpelijk is, en de gerechten zijn dan ook gemakkelijk te bereiden voor iedereen. De Zilveren Lepel is
49,99
Nieuw
Brutto (Hardback)
Brutto (Hardback)
De langverwachte opvolger van culinaire klassieker Polpo: het allerlekkerste uit de keuken van Florence 'Als je dit jaar maar één kookboek koopt, kies dan het Italiaanse Brutto. [...] Van de cover tot de verrukkelijke foodfotografie en van de bindwijze tot de receptuur: álles klopt aan dit boek.' - Mara Grimm (maragrimm.substack.com) 'Dit boek moet in je kast staan als je ook maar een beetje prat gaat op de Italiaanse keuken. De Florentijnse keuken is niet bepaald de meest sexy keuken van Italië, maar als je de gerechten zo maakt als in dit boek beschreven, dan wil je enkel nog naar Florence op vakantie. Alles. Goddelijk.' - culy.nl Brutto ma buono, ofwel: lelijk maar goed. Dit is de keuken van Florence - verbluffend eenvoudig, met maar weinig ingrediënten, maar uitzonderlijk goed. Dit nieuwe, oogstrelende kookboek van Russell Norman bevat de beste recepten uit zijn veelgeprezen Londense restaurant Trattoria Brutto. Met gerechten voor elke thuiskok en Russells inspirerende verhalen en
34,99
Bakboek
Bakboek
Van cakes, taarten, gebakjes, koekjes, chocolade, semifreddo tot pudding en nog véél meer dolci om je vingers bij af te likken!De Zilveren Lepel is onbetwist dé autoriteit op het gebied van de Italiaanse keuken. De Zilveren Lepel - Bakboek is de eerste editie die zich helemaal richt op dolci - het Italiaanse woord voor zoetigheden. In dit prachtig vormgegeven boek komt de patisserie uit de verschillende Italiaanse regio's tot leven in 140 klassieke en eigentijdse recepten. Inclusief 50 basisrecepten waarmee je de bouwstenen krijgt om Italiaans te leren bakken. Alle voorzien van stap-voor-stapfotografie.De Zilveren Lepel is al meer dan zeventig jaar het best verkochte kookboek in Italië. Alle recepten zijn traditioneel, geworteld in de Italiaanse cultuur, verzameld vanuit heel Italië en met de specialiteiten uit elke regio. De recepten zijn zo herschreven dat het buiten Italië ook begrijpelijk is, en de gerechten zijn dan ook gemakkelijk te bereiden voor iedereen. De Zilveren Lepel is d…
49,99
Vegetalia (Hardback)
Vegetalia (Hardback)
Na het succes van haar eerste kookboek Veganista laat de Italiaans-Vlaamse chef Luna Trapani ook in Vegetalia zien dat vegan koken heel goed aansluit op de Italiaanse keuken. In dit boek serveert ze honderd nieuwe recepten die allemaal makkelijk te maken zijn. Haar inspiratie heeft Luna opgedaan in alle streken van Italië. Probeer de bloemkoolkotelet uit Milaan, de zoute venkelkoekjes uit Apulië of de couscous op z'n Siciliaans. De recepten zijn duidelijk ingedeeld: na basisrecepten als tomatensaus en pesto volgen de antipasti, de primi (aangevuld met enkele heerlijke salades), de secondi, de contorni en tot slot de verrukkelijke dolci!
29,99
Nieuw
Proeven van Italië (Hardback)
Proeven van Italië (Hardback)
Hoe wordt een Italiaanse maaltijd bereid? Wat is de échte geschiedenis van pizza? Kan gnocchi ook als dessert worden gegeten? Wat zijn de 35 manieren om een Italiaanse koffie te bestellen?... Geen onderwerp blijft onbesproken. Maak kennis met honderden emblematische producten, iconische recepten, illustere figuren en typische gebruiken; een verleidelijke reis naar de Italiaanse keuken in een mix van gastronomie, voedingswetenschap, geschiedenis, culturele referenties, legendes, overleveringen, grafieken, kaarten, foto's en illustraties. Eén ding is zeker; je proeft Italië van noord tot zuiden van west naar oost. Buon appetito!
59,99
Gnocchi
Gnocchi
GnocchiGnocchi van Sgambaro is een goede pasta die je elke dag zou kunnen gebruiken. Een gangbare pasta die geschikt is voor de meeste pasta recepten. De gnocchi is een kleine schelpvormige pastasoort. Heerlijk voor als je een lichte pastasaus maakt of voor in een pastasalade. Verpakking:De gnocchi zitten verpakt in een stevige papieren zak en zijn lang houdbaar. In de zak zit 500 gram gnocchi wat genoeg is voor 4 personen. Per persoon is 125 gram ongekookte gnocchi een goede hoeveelheid pasta. Kooktijd:De kooktijd van de gnocchi is ongeveer 11 minuten. De gnocchi koken makkelijk en plakken niet aan elkaar. Hou de pasta wel goed in beweging tijdens het koken zodat de gnocchi met geen mogelijkheid aan elkaar kunnen plakken. Tarwe:De gnocchi is gemaakt van durum tarwe die ook wel harde tarwe worden genoemd. Voor de gnocchi wordt uitsluitend gebruik gemaakt van Italiaanse durum tarwe uit de regio rond Bologna. Hierdoor is de pasta van de hoogste kwaliteit en daarom ook zo ontzettend popul…
1,85
Gnocchi
Gnocchi
GnocchiGnocchi van Maltagliati is een goede pasta die je elke dag zou kunnen gebruiken. Een gangbare pasta die geschikt is voor de meeste pasta recepten. De gnocchi is een kleine schelpvormige pastasoort. Heerlijk voor als je een lichte pastasaus maakt of voor in een pastasalade.Verpakking:De gnocchi zitten verpakt in een stevige plastic zak en zijn lang houdbaar. In de zak zit 500 gram gnocchi wat genoeg is voor 4 personen. Per persoon is 125 gram ongekookte gnocchi een goede hoeveelheid pasta.Kooktijd:De kooktijd van de gnocchi is ongeveer 11 minuten. De gnocchi koken makkelijk en plakken niet aan elkaar. Hou de pasta wel goed in beweging tijdens het koken zodat de gnocchi met geen mogelijkheid aan elkaar kunnen plakken.Tarwe:De gnocchi is gemaakt van durum tarwe die ook wel harde tarwe worden genoemd. Voor de gnocchi wordt uitsluitend gebruik gemaakt van Italiaanse durum tarwe uit Italië. Hierdoor is de pasta van de hoogste kwaliteit en daarom ook zo ontzettend populair in Italië. M…
1,85
Nieuw
Belinda's Italiaans bakboek (Hardback)
Belinda's Italiaans bakboek (Hardback)
Lauwwarme, heerlijk geurende foccacia, knapperig en mals tegelijk, luchtige biscotti voor bij een espresso, de perfecte pizzabodem ... Wie Belinda's Italiaans Bakboek in huis haalt, hoeft voor zulke lekkernijen niet meer de deur uit. Met meer dan 60 recepten schotelt Belinda MacDonald overheerlijke focaccia, schiacciata, pinsa Romana, grissini en pizza's met verschillende soorten deeg en afgewerkt met unieke seizoensgebonden toppings voor. Met een ruime keuze aan authentieke dolci en biscotti als toetje zoals amarettikoekjes en panettone, tutti fatti in casa. In haar boek werkt Belinda voornamelijk met lievito madre - de Italiaanse versie van zuurdesem - en legt ze uit waarom dit gezond is, hoe je het maakt, hoe je ermee werkt en het onderhoudt. Maar je kunt haar recepten ook gewoon met droge gist maken als het snel moet gaan. Ze vertelt met welke bloemsoorten de echte Italiaanse pizza's en het knapperige brood gebakken worden en wat er nu zo specifiek is aan Italiaans gebak.
25,99
Nieuw
Veganissima (Hardback)
Veganissima (Hardback)
Na het succes van haar eerste twee boeken, Veganista en Vegetalia, presenteert chef en restauranteigenaar Luna Trapani nu authentieke gerechten uit Italiës regionale keukens met een vegan twist. Veganissima bevat 75 recepten uit Noord-, Midden- en Zuid-Italië, met telkens 25 regionale, plantaardige gerechten. Van pasta uit Genua met pesto en Romeinse rijstballetjes tot de beroemde pizza napoletana. De kleurrijke antipasti, primi, secondi en dolci laten de veelzijdigheid van de vegan Italiaanse keuken zien.
29,99
Gnocchi, spelt
Gnocchi, spelt
De spelt gnocchi van Sgambaro is een goede pasta die je elke dag zou kunnen gebruiken. Een goede basis pasta die geschikt is voor de meeste pasta recepten. De spelt gnocchi zitten verpakt in een stevige zak en zijn lang houdbaar. In de zak zitten 500 gram wat genoeg is voor 4 personen. De kooktijd van de pasta is ongeveer 7 minuten. De pasta is gemaakt van spelt tarwe die ook wel oertarwe genoemd worden. Het voordeel van spelt pasta is dat deze pasta minder gluten bevat. Voor de spelt gnocchi wordt uitsluitend gebruik gemaakt van Italiaanse spelt tarwe uit de regio rond Bologna. De gnocchi zijn gemaakt van spelt tarwe en water. Hierdoor passen de gnocchi ook in een vegetarisch of veganistisch dieet. De gnocchi koken makkelijk en plakken niet aan elkaar. Door de goede kwaliteit van de pasta hecht de pasta saus goed aan de pasta en wordt je pasta recept nog lekkerder! Combineer deze gnocchi met bijvoorbeeld heerlijke huisgemaakte pesto of gebruik ze voor een pasta recept met huisgemaakte…
2,95

Klanten-reviews van Big Mamma in 30 minuten (Hardback)

Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

Meer over Big Mamma in 30 minuten (Hardback)

Productomschrijving

De snelle Italiaanse keuken van Big Mamma trattoria popolare! Komt je schoonmoeder onverwachts langs? Ontvang je je ex voor een 8e kans? Uitdaging aanvaard. Het populaire Big Mamma-team geeft haar geheimen prijs om snelle én ultra gastronomische gerechten op tafel te zetten. Open Big Mamma in 30 minuten, kook en geniet: het is tijd om je gezin, vrienden en (onverwachte) gasten te verrassen. Van antipasti tot en met dolci: de 100 nieuwe recepten van de Big Mamma-groep zijn eenvoudig en snel te maken en altijd erg smaakvol. Van gegrilde prei met straciatella in een vinaigrette, A$AP Gnocchi tot Siciliaanse caponata. Pak eens echt uit: serveer een Napolitaanse schotel met inktvis, olijven, kappers & tomaten of panna cotta met citrus & verbena. Met deze recepten doe je jezelf een groot plezier terwijl jouw tafelgenoten de indruk krijgen dat je uren in de keuken hebt gestaan. Boordevol tips van Italiaanse mama's die het verschil maken: over technieken, de voorraadkast en waar je op moet
Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.