Meer Koken Met Krullen
Meer Koken Met Krullen in Eten & kookboeken

Bier en Barbecue (Paperback)

0
'Bier en Barbecue' is het zesde kookboek van internationaal biersommelier Arvid Bergström. In dit nieuwe boek staan heerlijke barbecuegerechten met bijpassende bieren. De gerechten zijn ideeën voor op en bij de barbecue. Voor dit boek kreeg Arvid hulp van Daan Hamoen en Bernd Beersma. Daan is teamcaptain bij de Rokende Règâhs en Bernd is een fanati...

Verkopers met dit product

Verkoper
Bezorging
Prijs

Anderen bekeken ook

Bier en Aardappel (Paperback)
Bier en Aardappel (Paperback)
Bier en Aardappel JA, BIER EN AARDAPPEL! Aardappel? “Ik eet eigenlijk nooit aardappels" zei ze, terwijl ze nog een handje chips at. En bij doorvragen, “Ja, ik eet ze ook graag gefrituurd en als gebakken aardappels, ook zijn ze lekker uit de oven of van de barbecue. Oh ja, en natuurlijk in stamppot!!“ Velen weten niet dat je er ook fantastische salades, soepen en taarten mee kunt maken! Aardappel is zo veelzijdig. Al deze gerechten vragen natuurlijk om een goed bieradvies van Internationaal Biersommelier Arvid Bergström. Arvid is bezig om een indrukwekkende serie neer te zetten, met steeds een ander ingrediënt of product naast zijn favoriete bier. Welk bier proef je bij paprikachips, en welk bier bij aardappelsalade? Chef-kok Marko Teseling was wederom zijn compagnon. Hij is een echte aardappelliefhebber. Samen kwamen ze tot dit inspirerende boekje. Welk bier kies je bij jouw aardappelgerecht? Proost en eet smakelijk!
16,-
The taste of bier, jazz en blues (Paperback)
The taste of bier, jazz en blues (Paperback)
THE TASTE OF BIER, JAZZ & BLUES Dranken als whisky, rum, gin, wijn en likeur zijn voor veel jazz- en bluesmusici dankbare inspiratiebronnen. Dit geldt zeker ook voor bier. Auteur Han Hidalgo en uitgever Birdy Publishing (tevens uitgever van het magazine Bier!) hebben 32 titels met 'beer' verzameld en van een culinair recept voorzien en deze vervolgens in een smaakvol boekwerk opgenomen. In sommige gerechten is bier gebruikt en bij alle gerechten wordt speciaal bier als begeleidende drank aanbevolen. Titels uit de jazz en blues hebben de auteur geïnspireerd om gerechten samen te stellen met bieren uit het assortiment van Belgische, Duitse en Nederlandse brouwerijen. Deze brouwerijen hebben een bepaald bier uit hun assortiment bij een gerecht aangeboden. De bieren variëren van lichte soorten zoals pils, Weissbier en amber tot zwaardere soorten zoals gerstewijn (barley wine). De gevarieerde smaakrijkdom van deze bieren komt goed tot zijn recht in de keuze van een passend bier bij een
12,90
Rivier van Bier (Paperback)
Rivier van Bier (Paperback)
Ga met Henri Reuchlin mee op bierreis langs de Maas, tegen de stroom in, op zoek naar de bierbeleving langs deze levensader van Nederland, België en Frankrijk. Hij reist van de monding in de Noordzee naar de bron op het plateau van Langres. De reis voert van het westen van Nederland via Brabant en Limburg naar België en verder naar Frankrijk. Hoe genieten mensen aan de oevers van de rivier van hun biertje? Welke bieren brouwen ze langs de rivier en waar zijn de beste kroegen om ervan te genieten? Dit verhaal is naast inspiratiereis ook een reis door de tijd. Er wordt al eeuwenlang langs de rivier gebrouwen en gedronken. Hoe beleefden de bewoners op de oevers van de Maas hun bier en welke rol speelt de rivier in de biercultuur? Welke herinneringen uit een vroeger bierleven zijn er terug te vinden en misschien wel te proeven? Rivier van Bier is geen reisgids, maar een inspirerend weefsel van heden en verleden met als rode draad de rivier en het bier. Een verhaal van bierbeleving, een
9,95
Bier in de keuken
Bier in de keuken
Een gouden combinatie: bier ín en bíj je eten.Bier is ontzettend populair! Het schap in de supermarkt is de laatste jaren enorm gegroeid. Ook in restaurants wordt de bierkaart steeds uitgebreider en is het op veel plaatsen volledig geaccepteerd om bier in plaats van wijn bij je maaltijd te bestellen. In Bier in de keuken combineert bierexpert Melissa Cole twee van haar passies: heerlijke brouwsels en zalig voedsel. Aan de hand van 70 recepten gidst zij de lezer door de wereld van koken met bier: hoe voeg je bier toe aan je gerecht? En welk bier smaakt vervolgens het lekkerste bij je culinaire creatie? Melissa beschrijft het verhaal achter de combinatie bier en eten. Hoe combineer je eten en bier het beste? Welke items zijn handig in je voorraadkast? En dan snel over naar de praktijk: in de hoofdstukken So simple, Some effort, Show off en Say Cheese! geeft zij verrassende veelzijdige recepten, leuke weetjes en informatie over de te gebruiken biersoorten (altijd meerdere opties mogelijk)…
31,50
De groene barbecue
De groene barbecue
Het kookboek 'De groene barbecue' staat bomvol vegetarische barbecuerecepten die niet alleen hartstikke lekker zijn, maar ook nog makkelijk om te maken. Laat dat maar over aan Rukmini Iyer!In 'De groene barbecue' laat Rukmini Iyer, de koningin van de ovengerechten, haar creativiteit los op de lekkerste en origineelste gerechten voor op de barbecue. De 75 recepten zijn opgedeeld in vegetarische en vegan gerechten, dus voor iedereen zit er wel een nieuwe favoriet bij - van auberginegeitenkaasburgertjes tot spiesjes met ananas, halloumi en munt, en van salade met groene asperges tot perziken met amandel en rozemarijn. Snijd de ingrediënten, leg ze op het rooster en laat de barbecue het werk doen!Weinig moeite, veel smaak - dat is het mantra van de Britse bestsellerauteur Rukmini Iyer. Wereldwijd zijn er al meer dan 2 miljoen exemplaren verkocht van haar razend populaire kookboeken, waarin de bakplaat en haar Indiase roots vaak een prominente rol spelen. Of je nu vegetariër, veganist, pesc…
25,99
Weber Spirit EP-335 Gasbarbecue Gas BBQ EP335 Barbecue Zwart GBS
Weber Spirit EP-335 Gasbarbecue Gas BBQ EP335 Barbecue Zwart GBS
Weber Spirit EP-335 Gasbarbecue Gas BBQ EP335 Barbecue Zwart GBSDe Spirit EP-335 is een prachtige gasbarbecue van het gerenommeerde merk Weber. Deze barbecue beschikt over drie branders, een Sear Zone én een zijbrander, waardoor je veel verschillende gerechten kunt bereiden. Zo kun je gerechten op hoge temperatuur grillen, zodat ze perfect dichtgeschroeid worden en de mooiste grillmarkeringen krijgen. Hierbij kun je de Sear Zone gebruiken. In de Sear Zone geven twee boost-branders namelijk tot wel 40% meer vermogen vrij. Je kunt echter ook voor low-and-slow cooking kiezen, waarbij je gerechten langdurig op een lage temperatuur bereidt om de meest malse en sappige gerechten klaar te maken. Deze temperatuur kun je nauwkeurig regelen en bijhouden op het digitale temperatuurdisplay, waardoor je altijd weet hoe warm het in de barbecue is. Verder beschikt de barbecue nog over een zijbrander. Met de zijbrander heb je nog een extra kookruimte om bijgerechten en sauzen klaar te maken.Voordelen …
799,-
Kamado Premium Barbecue Black 16 inch
Kamado Premium Barbecue Black 16 inch
Kamado Premium Barbecue Black 16 inchDe Patton Kamado houtskool barbecue gaat verder dan ooit op het gebied van culinair barbecueën in de tuin. Dit komt onder andere door het gebruik van hoogwaardig industrieel keramiek, dat bestand is tot temperaturen van zo'n 1000 graden Celsius, en de combinatie met de praktische accessoires. Dankzij de keramische schaal, de gecontroleerde luchtstroom en thermometer wordt het vlees of ander gerecht sappiger en malser dan in welke andere stalen, houtskool barbecue ook! Naast de bereiding van vlees, zoals picanha, Angus beef of tomahawk, bereid je ook de lekkerste vissoorten, groenten en zélfs pizza op deze Kamado barbecue. Deze Premium Kamado is zwart van kleur en voorzien van een stevig onderstel op wielen met reminrichting. Daarnaast heeft hij twee ruime afneembare en inklapbare zijtafels, die erg handig zijn voor de barbecue accessoires en het voedsel. De 16 inch Premium Kamado heeft een totale hoogte van 100cm, een breedte van 103cm en een diepte…
599,-
Kamado Meat & Pizza Barbecue Black 21 inch
Kamado Meat & Pizza Barbecue Black 21 inch
Kamado Meat & Pizza Barbecue Black 21 inchDe Patton Kamado houtskool barbecue gaat verder dan ooit op het gebied van culinair barbecueën in de tuin. Dit komt onder andere door het gebruik van hoogwaardig industrieel keramiek, dat bestand is tot temperaturen van zo'n 1000 graden Celsius, en de combinatie met de praktische accessoires. Dankzij de keramische schaal, de gecontroleerde luchtstroom en thermometer wordt het vlees of ander gerecht sappiger en malser dan in welke andere stalen, houtskool barbecue ook! Naast de bereiding van vlees, zoals picanha, Angus beef of tomahawk, bereid je ook de lekkerste vissoorten, groenten en zélfs pizza op deze Kamado barbecue. Deze Premium Kamado is zwart van kleur en voorzien van een stevig onderstel op wielen met reminrichting. Daarnaast heeft hij twee ruime afneembare en inklapbare zijtafels, die erg handig zijn voor de barbecue accessoires en het voedsel. De 21 inch Premium Kamado heeft een totale hoogte van 120cm, een breedte van 130cm en een d…
999,-

Klanten-reviews van Bier en Barbecue (Paperback)

Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

Meer over Bier en Barbecue (Paperback)

Productomschrijving

'Bier en Barbecue' is het zesde kookboek van internationaal biersommelier Arvid Bergström. In dit nieuwe boek staan heerlijke barbecuegerechten met bijpassende bieren. De gerechten zijn ideeën voor op en bij de barbecue. Voor dit boek kreeg Arvid hulp van Daan Hamoen en Bernd Beersma. Daan is teamcaptain bij de Rokende Règâhs en Bernd is een fanatiek barbecueër, naast zijn ander grote passie brouwen voor de Kleine Beer Brouwerij. In dit kookboek staan heerlijke gerechten om samen met verschillende bieren te proeven. Daarnaast zijn er veel tips voor andere bieren. Met een kleine twist kun je zo bij het gerecht een tweede bier serveren. Maar ook zijn variaties op recepten, met dan een andere bierstijl erbij als suggesties. Zo kun je vaker genieten van gerecht met een ander bier erbij. En het is misschien wel het leukste, lekkerste en fijnste om met een groepje vrienden of familie af te spreken en lekker veel verschillende combinaties te proeven. Proost, rook ze en eet smakelijk!

Productinformatie

    Productspecificaties

    Artikelnummer(s)
    Brand
    Koken Met Krullen

    Verken gerelateerde categorieën

    Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.