webshop.nl
Categorieën
  Sluiten

Verlanglijstje

Belgomalt Pale Ale 5 - 7 EBC 5 kg

Meer Belgomalt

Belgomalt Pale Ale 5 - 7 EBC 5 kg

Pale Ale mout eest langer dan Pilsen-mout waardoor er een diepere kleur ontstaat. Deze mout geeft een gouden kleur aan het bier. Bevat gluten. 5 - 7 EBC Tot 100% van het beslag Toepassingen: Pale ale, IPA...

Snel naar

  • Prijzen

    PrijzenProductomschrijvingProductspecificaties

    9,99

    Webshops met dit product

    Webshop
    Bezorging
    Prijs

    Anderen bekeken ook

    Belgomalt NO-OX 2,5 - 4,5 EBC 5 kg
    Belgomalt NO-OX 2,5 - 4,5 EBC 5 kg
    De Belgomalt NO-OX mout is een basismout die vergelijkbaar is met de Pilsen-mout. Het bijzondere aan deze mout is dat de gerstvariëteit een 'Null Lox' 2-rijige lentegerst is. Dit betekent dat er geen Lipoxygenase-activiteit in deze mout aanwezig is. Lipoxygenase oxideert vetzuren tijdens het maischen. Geoxideerde vetzuren veroorzaken 'off-tastes' in je eindbier. Door deze mout te gebruiken, vermijd je oxidatie tijdens het maischen, wat zal resulteren in een stabielere smaak en een langere houdbaarheid.  Deze mout kun je gebruiken als een Pilsen-mout met een typisch lage kleur en hoge enzymatische activiteit. Door zijn hoge extract zal hij je brouwzaalrendement bevorderen. Als je problemen hebt met oxidatiesmaak in je bier, is dit de mout om te proberen. Belgomalt NO-OX heeft een bewezen staat van dienst wat betreft het verminderen van oxidatie 'off-tastes'. Bevat gluten. 2,5 - 4,5 EBC Tot 100% van het beslag Toepassingen: Pale Lagers, Pilsner Lagers, Ale
    9,99
    Belgomalt NO-OX 2,5 - 4,5 EBC 25 kg
    Belgomalt NO-OX 2,5 - 4,5 EBC 25 kg
    De Belgomalt NO-OX mout is een basismout die vergelijkbaar is met de Pilsen-mout. Het bijzondere aan deze mout is dat de gerstvariëteit een 'Null Lox' 2-rijige lentegerst is. Dit betekent dat er geen Lipoxygenase-activiteit in deze mout aanwezig is. Lipoxygenase oxideert vetzuren tijdens het maischen. Geoxideerde vetzuren veroorzaken 'off-tastes' in je eindbier. Door deze mout te gebruiken, vermijd je oxidatie tijdens het maischen, wat zal resulteren in een stabielere smaak en een langere houdbaarheid.  Deze mout kun je gebruiken als een Pilsen-mout met een typisch lage kleur en hoge enzymatische activiteit. Door zijn hoge extract zal hij je brouwzaalrendement bevorderen. Als je problemen hebt met oxidatiesmaak in je bier, is dit de mout om te proberen. Belgomalt NO-OX heeft een bewezen staat van dienst wat betreft het verminderen van oxidatie 'off-tastes'. Bevat gluten. 2,5 - 4,5 EBC Tot 100% van het beslag Toepassingen: Pale Lagers, Pilsner Lagers, Ale
    32,54
    Pauls Malt Albino Whale - Extra Pale Ale 2 - 3,5 EBC 5 kg
    Pauls Malt Albino Whale - Extra Pale Ale 2 - 3,5 EBC 5 kg
    Bleke, zoete, biscuit- en nootachtige mout. Pauls extra pale ale mout is een 100% Britse brouwgerst die speciaal is afgestemd op de behoeften van de craft-brouwer. Zo bleek als Pauls Malt hem kan krijgen, perfect voor heldere blonde bierstijlen. Kleinere hoeveelheden ambachtelijke mout worden gemout in het Boby Malt House in Bury St Edmunds, VK om een briljante basismout te verkrijgen voor talrijke bierstijlen. Bevat gluten. 2 - 3,5 EBC Tot 100% van het beslag Toepassingen: Ales, IPA, Pale Ale, Extra Pale Ale, DIPA, NEIPA, Stout, Porter
    11,99
    Castle Malting Pale Ale mout 7-10 EBC 5 kg
    Castle Malting Pale Ale mout 7-10 EBC 5 kg
    Lichtgekleurde Belgische basismout. Geëest bij een temperatuur tot 90-95°C. Kenmerken De mout Castle Malting Pale Ale wordt gewoonlijk als basismout gebruikt of gecombineerd met Pils mout om een intensere moutsmaak en extra kleur te bekomen. De donkerdere moutkleur kan het wort een gouden tintje geven. Om bittere en amberkleurige bieren te brouwen, heeft deze mout een krachtige gist nodig. Het eesten gebeurt over een langere periode, waardoor de mout beter gemodificeerd is en een meer uitgesproken smaak heeft dan de Pils-mout. De enzymen van Castle Malting Pale Ale ondersteunen het gebruik van speciaalmout zonder diastatisch vermogen, zelfs in grote proporties. Bevat gluten. Toepassingen Biertypes Pale Ale, bitters, het merendeel van de Engelse traditionele bieren. Tot 100% van het beslag. Opslag Bewaar mout in een schone, koele (< 22°C) en droge (< 35% RV) ruimte.
    9,39
    Castle Malting Pale Ale mout 7-10 EBC 25 kg
    Castle Malting Pale Ale mout 7-10 EBC 25 kg
    Lichtgekleurde Belgische basismout. Geëest bij een temperatuur tot 90-95°C. Kenmerken De mout Castle Malting Pale Ale wordt gewoonlijk als basismout gebruikt of gecombineerd met Pils mout om een intensere moutsmaak en extra kleur te bekomen. De donkerdere moutkleur kan het wort een gouden tintje geven. Om bittere en amberkleurige bieren te brouwen, heeft deze mout een krachtige gist nodig. Het eesten gebeurt over een langere periode, waardoor de mout beter gemodificeerd is en een meer uitgesproken smaak heeft dan de Pils-mout. De enzymen van Castle Malting Pale Ale ondersteunen het gebruik van speciaalmout zonder diastatisch vermogen, zelfs in grote proporties. Bevat gluten. Toepassingen Biertypes Pale Ale, bitters, het merendeel van de Engelse traditionele bieren. Tot 100% van het beslag. Opslag Bewaar mout in een schone, koele (< 22°C) en droge (< 35% RV) ruimte.
    30,99
    Castle Malting Pale Ale mout 7-10 EBC 1 kg
    Castle Malting Pale Ale mout 7-10 EBC 1 kg
    Lichtgekleurde Belgische basismout. Geëest bij een temperatuur tot 90-95°C. Kenmerken De mout Castle Malting Pale Ale wordt gewoonlijk als basismout gebruikt of gecombineerd met Pils mout om een intensere moutsmaak en extra kleur te bekomen. De donkerdere moutkleur kan het wort een gouden tintje geven. Om bittere en amberkleurige bieren te brouwen, heeft deze mout een krachtige gist nodig. Het eesten gebeurt over een langere periode, waardoor de mout beter gemodificeerd is en een meer uitgesproken smaak heeft dan de Pils-mout. De enzymen van Castle Malting Pale Ale ondersteunen het gebruik van speciaalmout zonder diastatisch vermogen, zelfs in grote proporties. Bevat gluten. Toepassingen Biertypes Pale Ale, bitters, het merendeel van de Engelse traditionele bieren. Tot 100% van het beslag. Opslag Bewaar mout in een schone, koele (< 22°C) en droge (< 35% RV) ruimte.
    2,29
    Belgomalt Pure Local Pilsen 2,5 - 4,5 EBC 5 kg
    Belgomalt Pure Local Pilsen 2,5 - 4,5 EBC 5 kg
    Hoge kwaliteit Pilsen mout geteeld op gezonde lokale akkers. Elke korrel van deze mout is afkomstig van lokale akkers. Samen met gemotiveerde lokale landbouwers brengt Belgomalt brouwgerst terug naar de Belgische bodem. De korte keten staat centraal. Bevat gluten. 2,5 - 4,5 EBC Tot 100% van het beslag Toepassingen: Pale Lagers, Pilsner Lagers, Ale Met Pure Local is Belgomalt niet langer afhankelijk van de Franse graanbeursprijzen. Ze geven hun landbouwers een aanzienlijke premie waardoor deze voor meerdere jaren verzekerd zijn van hun prijs en structureel kunnen bouwen aan de groei van brouwgerst op hun akkers. Daarnaast gebruiken zij deze premie om te investeren in de transitie naar regeneratieve landbouw. In een tijdspanne van drie jaar kunnen zij hun akkers van conventioneel naar regeneratief veranderen. Hiermee beschermen ze de bodem, bevorderen ze de biodiversiteit en vangen ze meer CO2 dan ze uitstoten. Een volledig regeneratieve akker kan tot 2 ton koolstofdioxide per hectare pe…
    9,99

    Klanten-reviews van Belgomalt Pale Ale 5 - 7 EBC 5 kg

    Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

    Meer over Belgomalt Pale Ale 5 - 7 EBC 5 kg

    Productomschrijving

    Pale Ale mout eest langer dan Pilsen-mout waardoor er een diepere kleur ontstaat. Deze mout geeft een gouden kleur aan het bier. Bevat gluten. 5 - 7 EBC Tot 100% van het beslag Toepassingen: Pale ale, IPA

    Productspecificaties

    Artikelnummer(s)
    Brand
    Belgomalt
    Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.