webshop.nl
Categorieën
  Sluiten

Meer Belgomalt
Meer Belgomalt in Parasols

Belgomalt Munich 25 - 35 EBC 25 kg

0
Munich mout heeft een aangepast kiemprogramma en wordt bij hogere temperaturen geëest. Dit geeft extra smaak en kleur aan het bier. Het hogere melanodine-gehalte zorgt voor een donkere, aromavolle mout met sterke noot, mout en biscuit smaken. Bevat gluten. 25 - 35 EBC 10-60% van het beslag Toepassingen: Amber bieren, Ales, Bruine bieren, Stout...

Webshops met dit product

Webshop
Bezorging
Prijs

Anderen bekeken ook

Castle Malting Munich Light mout 13 - 17 EBC 25 kg
Castle Malting Munich Light mout 13 - 17 EBC 25 kg
Belgische speciaalmout type Munich. Geëest bij een temperatuur tot 100-105°C. Kenmerken Een rijke, goudkleurige mout. Zorgt voor een lichte kleurintensivering naar een mooie goud-oranje kleur. Geeft aan sommige bieren een uitgesproken aroma van granen en mout, zonder de schuimstabiliteit en de body te beïnvloeden. In kleine hoeveelheden wordt deze mout in combinatie met Castle Malting Pils gebruikt bij de productie van heldere bieren, om de moutsmaak te verfijnen en een rijkere kleur te verkrijgen. Versterkt de smaak van karaktervolle bieren. Bevat gluten. Toepassingen Pale Ale; amberbieren; bruine, sterke en donkere bieren; Bock bieren. Tot 60% van het beslag. Opslag Bewaar mout in een schone, koele (< 22°C) en droge (< 35% RV) ruimte.
31,25
Castle Malting Munich Light mout 13 - 17 EBC 5 kg
Castle Malting Munich Light mout 13 - 17 EBC 5 kg
Belgische speciaalmout type Munich. Geëest bij een temperatuur tot 100-105°C. Kenmerken Een rijke, goudkleurige mout. Zorgt voor een lichte kleurintensivering naar een mooie goud-oranje kleur. Geeft aan sommige bieren een uitgesproken aroma van granen en mout, zonder de schuimstabiliteit en de body te beïnvloeden. In kleine hoeveelheden wordt deze mout in combinatie met Castle Malting Pils gebruikt bij de productie van heldere bieren, om de moutsmaak te verfijnen en een rijkere kleur te verkrijgen. Versterkt de smaak van karaktervolle bieren. Bevat gluten. Toepassingen Pale Ale; amberbieren; bruine, sterke en donkere bieren; Bock bieren. Tot 60% van het beslag. Opslag Bewaar mout in een schone, koele (< 22°C) en droge (< 35% RV) ruimte.
9,49
Castle Malting Munich Light mout 13 - 17 EBC 1 kg
Castle Malting Munich Light mout 13 - 17 EBC 1 kg
Belgische speciaalmout type Munich. Geëest bij een temperatuur tot 100-105°C. Kenmerken Een rijke, goudkleurige mout. Zorgt voor een lichte kleurintensivering naar een mooie goud-oranje kleur. Geeft aan sommige bieren een uitgesproken aroma van granen en mout, zonder de schuimstabiliteit en de body te beïnvloeden. In kleine hoeveelheden wordt deze mout in combinatie met Castle Malting Pils gebruikt bij de productie van heldere bieren, om de moutsmaak te verfijnen en een rijkere kleur te verkrijgen. Versterkt de smaak van karaktervolle bieren. Bevat gluten. Toepassingen Pale Ale; amberbieren; bruine, sterke en donkere bieren; Bock bieren. Tot 60% van het beslag. Opslag Bewaar mout in een schone, koele (< 22°C) en droge (< 35% RV) ruimte.
2,29
Castle Malting Biscuit mout 45-55 EBC 25 kg
Castle Malting Biscuit mout 45-55 EBC 25 kg
Unieke, zeer speciale Belgische mout. Licht geëest, vervolgens lichtjes geroosterd tot een temperatuur van 160°C. Kenmerken Castle Malting Biscuit® mout creëert een uitgesproken gegrilde nasmaak. Geeft het aroma en de smaak van gebakken brood en zoete koekjes. Deze mout geeft het wort een lichte tot gemiddelde warmbruine kleur. Castle Malting Biscuit® mout wordt gebruikt om de geroosterde smaak en het aroma, kenmerkend voor ales en lagerbieren, te intensiveren door verfijnde karakteristieken toe te voegen aan de Castle Malting Black en Castle Malting Chocolat mout. Bevat geen enzymen; moet daarom vermengd worden in een beslag met mout met voldoende diastatisch vermogen. Bevat gluten. Toepassingen Alle speciaalbieren, Engelse ales, bruine ales en porters. Tot 25% van het beslag. Opslag Bewaar mout in een schone, koele (< 22°C) en droge (< 35% RV) ruimte.
39,50
Castle Malting Biscuit mout 45 - 55 EBC 1 kg
Castle Malting Biscuit mout 45 - 55 EBC 1 kg
Unieke, zeer speciale Belgische mout. Licht geëest, vervolgens lichtjes geroosterd tot een temperatuur van 160°C. Kenmerken Castle Malting Biscuit® mout creëert een uitgesproken gegrilde nasmaak. Geeft het aroma en de smaak van gebakken brood en zoete koekjes. Deze mout geeft het wort een lichte tot gemiddelde warmbruine kleur. Castle Malting Biscuit® mout wordt gebruikt om de geroosterde smaak en het aroma, kenmerkend voor ales en lagerbieren, te intensiveren door verfijnde karakteristieken toe te voegen aan de Castle Malting Black en Castle Malting Chocolat mout. Bevat geen enzymen; moet daarom vermengd worden in een beslag met mout met voldoende diastatisch vermogen. Bevat gluten. Toepassingen Alle speciaalbieren, Engelse ales, bruine ales en porters. Tot 25% van het beslag. Opslag Bewaar mout in een schone, koele (< 22°C) en droge (< 35% RV) ruimte.
2,69
Castle Malting Biscuit mout 45 - 55 EBC 5 kg
Castle Malting Biscuit mout 45 - 55 EBC 5 kg
Unieke, zeer speciale Belgische mout. Licht geëest, vervolgens lichtjes geroosterd tot een temperatuur van 160°C. Kenmerken Castle Malting Biscuit® mout creëert een uitgesproken gegrilde nasmaak. Geeft het aroma en de smaak van gebakken brood en zoete koekjes. Deze mout geeft het wort een lichte tot gemiddelde warmbruine kleur. Castle Malting Biscuit® mout wordt gebruikt om de geroosterde smaak en het aroma, kenmerkend voor ales en lagerbieren, te intensiveren door verfijnde karakteristieken toe te voegen aan de Castle Malting Black en Castle Malting Chocolat mout. Bevat geen enzymen; moet daarom vermengd worden in een beslag met mout met voldoende diastatisch vermogen. Bevat gluten. Toepassingen Alle speciaalbieren, Engelse ales, bruine ales en porters. Tot 25% van het beslag. Opslag Bewaar mout in een schone, koele (< 22°C) en droge (< 35% RV) ruimte.
11,49
Weyermann® Special W® 280-320 EBC 1 kg
Weyermann® Special W® 280-320 EBC 1 kg
Donker bruin, licht aromatische korrels. Werkt mee aan een donkere amberkleur tot een diep koperkleurige toets in het afgewerkte bier. Voegt zowel mondgevoel als een rijk moutaccent toe aan het brouwsel. Zeer intens, complex, mild, karamelsmaak; broodkorst. Stort tot 5% van het graantotaal voor Pale-bieren, stort tot 15% voor donkere bieren. Bevat gluten. Uitstekend geschikt voor het maken van volgende bieren: Belgische speciaalbieren Belgische 'bruin'-bieren Belgische Amber-bieren Belgische Ales Brown Ales Barley Wine Porter Stout Schwarzbier Doppelbock Eisbock Innovatieve verpakkingsmethode Verpakt onder beschermende atmosfeer, ook wel Modified Atmosphere Packaging of MAP genoemd. Het voordeel tegenover de klassieke vacuüm verpakking? Je mout heeft een langere houdbaarheid doordat de oorspronkelijke kleuren, geuren en aroma's beter behouden blijven. Het Malt Aroma Wheel®, een waardevol brouwinstrument voor de ontwikkeling en beschrijving van bierrecepten Door de wereldwijde trend naa…
3,25
Weyermann® Special W® 280-320 EBC 1 kg
Weyermann® Special W® 280-320 EBC 1 kg
Donker bruin, licht aromatische korrels. Werkt mee aan een donkere amberkleur tot een diep koperkleurige toets in het afgewerkte bier. Voegt zowel mondgevoel als een rijk moutaccent toe aan het brouwsel. Zeer intens, complex, mild, karamelsmaak; broodkorst. Stort tot 5% van het graantotaal voor Pale-bieren, stort tot 15% voor donkere bieren. Bevat gluten. Uitstekend geschikt voor het maken van volgende bieren: Belgische speciaalbieren Belgische 'bruin'-bieren Belgische Amber-bieren Belgische Ales Brown Ales Barley Wine Porter Stout Schwarzbier Doppelbock Eisbock Innovatieve verpakkingsmethode Verpakt onder beschermende atmosfeer, ook wel Modified Atmosphere Packaging of MAP genoemd. Het voordeel tegenover de klassieke vacuüm verpakking? Je mout heeft een langere houdbaarheid doordat de oorspronkelijke kleuren, geuren en aroma's beter behouden blijven. Het Malt Aroma Wheel®, een waardevol brouwinstrument voor de ontwikkeling en beschrijving van bierrecepten Door de wereldwijde trend naa…
3,25

Klanten-reviews van Belgomalt Munich 25 - 35 EBC 25 kg

Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

Meer over Belgomalt Munich 25 - 35 EBC 25 kg

Productomschrijving

Munich mout heeft een aangepast kiemprogramma en wordt bij hogere temperaturen geëest. Dit geeft extra smaak en kleur aan het bier. Het hogere melanodine-gehalte zorgt voor een donkere, aromavolle mout met sterke noot, mout en biscuit smaken. Bevat gluten. 25 - 35 EBC 10-60% van het beslag Toepassingen: Amber bieren, Ales, Bruine bieren, Stout

Productspecificaties

Artikelnummer(s)
Brand
Belgomalt

Verken gerelateerde categorieën

Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.