webshop.nl

Verlanglijstje

Belgisch bier (Hardback)

Belgisch bier (Hardback)

0
België is een echt bierland, en met ruim 400 (!) brouwerijen vallen er heel wat unieke bieren te proeven. Bierkenner en storyteller Erik Verdonck maakt in dit boek een selectie van meer dan 100 Belgische bieren, van licht naar donker en alle tinten daartussenin, en vertelt meer over de geur, kleur en smaak van het gerstenat. Ontdek bovendien welke ...

Snel naar

  • Prijzen

    PrijzenProductomschrijving

    Verkopers met dit product

    Verkoper
    Bezorging
    Prijs
    Boekenwereld.com logo
    Boekenwereld.com
    gratis
    €39,99

    Anderen bekeken ook

    Belgisch bier (Hardback)
    Belgisch bier (Hardback)
    Belgische bieren zijn wereldberoemd, en volledig terecht. Ieder van ons is ermee bekend en velen onder ons hebben heel wat bieren zelfs al uitgeprobeerd. Maar hoe smaken deze bieren nu eigenlijk echt? Waar komen hun specifeke aroma's vandaan? Hoe kun je bepalen welke ingrediënten jíj het meest waardeert in een bier? Dit boek biedt alle antwoorden. Gedaan met subjectieve smaakanalyses: deze gids brengt voor het eerst op een toegankelijke maar volledig wetenschappelijke manier 250 Belgische bieren in kaart. Professor Kevin Verstrepen en Doctor Miguel Roncoroni namen 250 bieren op de proef in hun lab aan het Instituut voor Bieronderzoek van de KU Leuven en het VIB Centrum voor Microbiologie. Uit deze exclusieve dataset werd voor het eerst een complete atlas van Belgische bieren samengesteld, een smaakwijzer die toont hoe elk bier zich verhoudt tot andere bieren en die elke lezer aanmoedigt om nieuwe bieren te ontdekken op basis van overeenkomsten met persoonlijke favorieten.
    29,99
    500 bieren (Hardback)
    500 bieren (Hardback)
    Dit boek is een feest rondom het alom geliefde bier - de verscheidenheid in smaak, geur en kleur. Aan het einde van dit boek - na een deskundige rondleiding door de wereld van het bier - bent u een allround bierkenner. Geniet van deze reis; neem een biertje. Zak Avery is bierkenner en journalist. Doordat hij jarenlang als specialist in de verkoop van bieren werkzaam is geweest, heeft hij een ereplaats verworven onder de meest vooraanstaande auteurs op het gebied van bier. Hij is lid van het comité van het British Guild of Beer Writers en in 2008 kreeg hij de hoogste onderscheiding: Beer Writer of the Year. Wat voor de meeste mensen een droombaan zou zijn, is voor hem realiteit; hij wordt geregeld gevraagd als jurylid bij bierproeverijen, waaronder de befaamde International Beer Challenge, een wedstrijd waarbij jaarlijks de vijftig beste bieren ter wereld worden gekozen.
    12,50
    De wereldatlas Bier (Hardback)
    De wereldatlas Bier (Hardback)
    Bier - De wereldatlas, de ultieme gids voor wereldbieren, geeft de stand van zaken van de bier-revival in meer dan 100 landen: van de Scandinavische volksbieren tot Real Ale in de West-Kaap, authentiek Tsjechisch lagerbier in Hanoi en met fruit doortrokken lambieken in België. Gedetailleerde kaarten tonen de beste brouwerijen en de belangrijkste trends in de hele wereld. Tim Webb en Stephen Beaumont, twee internationaal erkende autoriteiten op het gebied van bier, leiden je door de bierstijlen uit de wereld voorbij lagers, van traditionele tot meer experimentele bieren en alles daartussenin.
    34,99
    Bierland België
    Bierland België
    Het Belgisch bierlandschap is een bruisend fenomeen. We tellen nu ruim 350 brouwerijen, verspreid over het land, van pico tot mega, nagelnieuw of uitgegroeid tot monument. In dit boek vind je een beknopt maar sfeervol overzicht. Maar wat is een brouwerij zonder... bier? Rasverteller Erik Verdonck selecteerde voor u ruim 365 bieren, een mooie staalkaart van wat er beweegt in Bierland België. Bierexpert Luc De Raedemaeker proefde voor en zorgde voor smaaknotities bij elk bier. Zo is dit boek tegelijk een landkaart en een smaakwijzer voor de bierliefhebber! Goede reis!
    29,99
    Bier (Paperback)
    Bier (Paperback)
    Rick Kempen is bierambassadeur bij Bier&cO, gediplomeerd biersommelier en biercolumnist bij 'Het Parool'. In zijn boek 'Bier' deelt Kempen al zijn kennis en enthousiasme over bier. Bier is in. Brouwerijen schieten als paddenstoelen uit de grond, het bierschap in de supermarkt barst uit zijn voegen en elk weekend is er wel ergens een bierfestival, waar bier in allerlei geuren, kleuren en smaken genoten wordt. Deze opleving is geheel terecht. Bier is een miraculeus en eeuwenoud natuur- en cultuurproduct. Maar voor iets wat we (bijna) dagelijks drinken, weten we er schandalig weinig van. Waar komt de smaak vandaan, en de kleur? Past bier op de eettafel? Wat is nou een (technisch) goed biertje en wanneer mag je klagen over bier? Over dit en veel meer gaat 'Bier'. Het helpt u nieuwe bieren te ontdekken en begeleidt u met meer kennis en kunde in het bierlandschap van vandaag.
    23,99
    Bier en Barbecue (Paperback)
    Bier en Barbecue (Paperback)
    'Bier en Barbecue' is het zesde kookboek van internationaal biersommelier Arvid Bergström. In dit nieuwe boek staan heerlijke barbecuegerechten met bijpassende bieren. De gerechten zijn ideeën voor op en bij de barbecue. Voor dit boek kreeg Arvid hulp van Daan Hamoen en Bernd Beersma. Daan is teamcaptain bij de Rokende Règâhs en Bernd is een fanatiek barbecueër, naast zijn ander grote passie brouwen voor de Kleine Beer Brouwerij. In dit kookboek staan heerlijke gerechten om samen met verschillende bieren te proeven. Daarnaast zijn er veel tips voor andere bieren. Met een kleine twist kun je zo bij het gerecht een tweede bier serveren. Maar ook zijn variaties op recepten, met dan een andere bierstijl erbij als suggesties. Zo kun je vaker genieten van gerecht met een ander bier erbij. En het is misschien wel het leukste, lekkerste en fijnste om met een groepje vrienden of familie af te spreken en lekker veel verschillende combinaties te proeven. Proost, rook ze en eet smakelijk!
    17,50
    The taste of bier, jazz en blues (Paperback)
    The taste of bier, jazz en blues (Paperback)
    THE TASTE OF BIER, JAZZ & BLUES Dranken als whisky, rum, gin, wijn en likeur zijn voor veel jazz- en bluesmusici dankbare inspiratiebronnen. Dit geldt zeker ook voor bier. Auteur Han Hidalgo en uitgever Birdy Publishing (tevens uitgever van het magazine Bier!) hebben 32 titels met 'beer' verzameld en van een culinair recept voorzien en deze vervolgens in een smaakvol boekwerk opgenomen. In sommige gerechten is bier gebruikt en bij alle gerechten wordt speciaal bier als begeleidende drank aanbevolen. Titels uit de jazz en blues hebben de auteur geïnspireerd om gerechten samen te stellen met bieren uit het assortiment van Belgische, Duitse en Nederlandse brouwerijen. Deze brouwerijen hebben een bepaald bier uit hun assortiment bij een gerecht aangeboden. De bieren variëren van lichte soorten zoals pils, Weissbier en amber tot zwaardere soorten zoals gerstewijn (barley wine). De gevarieerde smaakrijkdom van deze bieren komt goed tot zijn recht in de keuze van een passend bier bij een
    12,90
    Rivier van Bier (Paperback)
    Rivier van Bier (Paperback)
    Ga met Henri Reuchlin mee op bierreis langs de Maas, tegen de stroom in, op zoek naar de bierbeleving langs deze levensader van Nederland, België en Frankrijk. Hij reist van de monding in de Noordzee naar de bron op het plateau van Langres. De reis voert van het westen van Nederland via Brabant en Limburg naar België en verder naar Frankrijk. Hoe genieten mensen aan de oevers van de rivier van hun biertje? Welke bieren brouwen ze langs de rivier en waar zijn de beste kroegen om ervan te genieten? Dit verhaal is naast inspiratiereis ook een reis door de tijd. Er wordt al eeuwenlang langs de rivier gebrouwen en gedronken. Hoe beleefden de bewoners op de oevers van de Maas hun bier en welke rol speelt de rivier in de biercultuur? Welke herinneringen uit een vroeger bierleven zijn er terug te vinden en misschien wel te proeven? Rivier van Bier is geen reisgids, maar een inspirerend weefsel van heden en verleden met als rode draad de rivier en het bier. Een verhaal van bierbeleving, een
    9,95
    -6%
    Wiebelig bier glas
    Wiebelig bier glas
    Wiebelig bier glasBier is geweldig, maar bier uit een gewoon bierglas is zo... normaal. Wat als we je vertellen dat bier drinken nu nog leuker kan zijn? Maak kennis met het wiebelige bierglas - het bierglas dat je drankjes een komische draai geeft! Bij MegaGadgets zijn we altijd op zoek naar manieren om plezier toe te voegen aan het dagelijks leven en deze originele bierglazen zijn precies wat je nodig hebt, om je bieravonden op te schudden. Laat me je vertellen waarom dit glas een must-have is voor elke bierliefhebber met een gevoel voor humor.Grootte en specificaties:Wat het echt speciaal maakt, is de 'Drunk again' bedrukking aan de voorkant. Het is als een knipoog van het glas terwijl je drinkt. Het glas zelf is van hoogwaardige kwaliteit, dus het wiebelt niet alleen grappig, maar gaat ook lang mee.Wat maakt dit bierglas grappig?Als je een serieuze bierkenner bent, maak je geen zorgen! Dit glas zal je bierervaring niet verpesten. Integendeel, het voegt een vleugje humor toe aan elke…

    7,95

    7,45

    Klanten-reviews van Belgisch bier (Hardback)

    Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

    Meer over Belgisch bier (Hardback)

    Productomschrijving

    België is een echt bierland, en met ruim 400 (!) brouwerijen vallen er heel wat unieke bieren te proeven. Bierkenner en storyteller Erik Verdonck maakt in dit boek een selectie van meer dan 100 Belgische bieren, van licht naar donker en alle tinten daartussenin, en vertelt meer over de geur, kleur en smaak van het gerstenat. Ontdek bovendien welke gerechten perfect bij elk biertje passen, en geniet als een echte Bourgondiër!

    Verken gerelateerde categorieën

    Eten & kookboekenBoeken
    Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.