Basic BBQ - Peter de Clercq - ebook

Instant barbecue, met een inhoud van 500 gramCompleet samengesteld voor éénmalig gebruikBinnen 20 minuten klaarIdeaal voor picknick, camping en vakantieMet duidelijke instructieFormaat: 23 x 29 x 7 cm

Instant barbecue, met een inhoud van 500 gramCompleet samengesteld voor éénmalig gebruikBinnen 20 minuten klaarIdeaal voor picknick, camping en vakantieMet duidelijke instructieFormaat: 23 x 29 x 7 cm

BBQ gereedschapsset 3-delig. Inhoud: 1 spatel, 1 vleesvork en 1 vleesklem

BBQ gereedschapsset 3-delig. Inhoud: 1 spatel, 1 vleesvork en 1 vleesklem

BBQ grillschalen. Set van vier stuks. Aluminium met gaatjes in de bodem. Afmeting 34 x 23 x 2,5 cm.

BBQ grillschalen. Set van vier stuks. Aluminium met gaatjes in de bodem. Afmeting 34 x 23 x 2,5 cm.

Een goede barbecue hoeft niet duur te zijn. Met een betaalbare houtskoolbarbecue kan je de mooiste gerechten op tafel toveren. Het enige wat je nodig hebt zijn de juiste ingrediënten en... dit boek!Met praktische tips en recepten, voor de professional én de beginner. Doorgewinterde barbecue-auteurs Jeroen Hazebroek en Leonard Elenbaas leren je barbecueën op de kleine ruimte en in alle seizoenen. In dit boek focussen zij zich op de hibachi en de kettlebbq. De hibachi (of shishirin), een kleine open grill die je op tafel zet, is super handig voor kleine grill-gerechtjes maar met een beetje extra techniek ook geschikt voor grotere stukken vlees. De kettle-bbq, een allrounder en dé aanjager van de barbecuerevolutie van de laatste 20 jaar, staat in vele achtertuinen en schuren te verstoffen. Stof 'm af en leer met dit simpele bolletje roken, grillen en indirect garen.