Het bereiden van een smaakvolle en verantwoorde maaltijd kan in een druk dagelijks leven een uitdaging zijn. Kant-en-klare maaltijden en snelle kruidenmixen bevatten vaak onnodige toevoegingen en een overdaad aan kunstmatige stoffen, wat niet past binnen een bewuste en vitale levensstijl. Met de biologische bami- en nasigorengkruiden van Beltane zet u in een handomdraai een authentiek en evenredig gekruid gerecht op tafel dat uw actieve levensstijl op een natuurlijke manier ondersteunt. Zo geniet u samen met uw gezin van een pure, smaakvolle maaltijd die bijdraagt aan een evenwichtig voedingspatroon.
Belangrijkste voordelen
- Biologische kwaliteit: De zorgvuldig geselecteerde ingrediënten zijn afkomstig uit gecontroleerde biologische landbouw, waardoor u kiest voor een zuiver product zonder synthetische bestrijdingsmiddelen.
- Tweedelige kruidenmix voor optimale smaak: Door de verdeling in twee specifieke mixen komen de aroma's en essentiële oliën van de kruiden tijdens het kookproces optimaal vrij.
- Gemak in de keuken: Met de heldere bereidingswijze zet u snel en eenvoudig een voedzame, evenwichtige maaltijd op tafel die past binnen een druk schema.
- Veelzijdig en gezinsvriendelijk: Ideaal voor zowel bami als nasi, waarmee u eenvoudig varieert met verse groenten en eiwitbronnen voor het hele gezin.
Hoe het werkt
Deze kruidenmix maakt gebruik van een uniek tweekomponentensysteem om de natuurlijke smaken optimaal te benutten. Kruidenmix 1 bevat hittebestendige specerijen zoals gember, koriander en kurkuma, die hun aroma's en actieve stoffen pas echt vrijgeven wanneer ze zachtjes in olie worden verhit. Dit vormt de aromatische basis van uw gerecht. Kruidenmix 2 bevat fijnere kruiden, ui en groenten die juist kortere verhitting nodig hebben om hun smaak en textuur te behouden. Deze stapsgewijze benadering zorgt voor een harmonieuze smaakbeleving zonder dat er kunstmatige smaakversterkers nodig zijn.
Samenstelling
| Voedingswaarde per 100 gram | Waarde |
|---|
| Energie | 1123 kJ / 266 kcal |
| Vetten | 2,9 gram |
| - waarvan verzadigde vetzuren | 0,5 gram |
| Koolhydraten | 47,4 gram |
| - waarvan suikers | 40,3 gram |
| Vezels | 9,7 gram |
| Eiwitten | 7,0 gram |
| Zout | 22,0 gram |
Ingrediënten
Kruidenmix 1: knoflook*, zout, gember*, koriander*, galangal*, kaneel*, kurkuma*, chilipoeder*, laurier*, kruidnagel*. Kruidenmix 2: maltodextrine*, zout, ui*, SOJAsaus* (SOJAbonen*, maltodextrine*, zout), wortel*, ruwe rietsuiker*, SELDERIJ*, prei*, lavas*, peper*, basilicum*, citroengras*, zonnebloemolie*, voedingszuur: citroenzuur, antiklontermiddel: siliciumdioxide, citroenolie*. *gecontroleerd biologisch.
Gebruik & Dosering
Bereidingswijze:
1. Kook de noedels of de rijst volgens de bereidingswijze op de verpakking. Snijd het vlees of de vegetarische vervanger en de groente in reepjes. Zet het water klaar.
2. Doe 2 eetlepels plantaardige olie samen met kruidenmix 1 (het kleine zakje) in een pan met antiaanbaklaag. Plaats deze op het vuur en verhit het mengsel. Voeg de eiwitbron toe zodra u de kruiden begint te ruiken en braad deze aan. Doe de groente erbij en laat alles verder doorbraden.
3. Voeg water toe, meng kruidenmix 2 (het grote zakje) erdoorheen, doe het deksel op de pan en stoof alles 6 minuten gaar. Roer af en toe om.
4. Voeg de noedels of de rijst toe en roerbak het geheel op hoge temperatuur totdat het knapperig is.
Veiligheid & Disclaimer
Droog bewaren. Dit product bevat soja en selderij. Let bij het bereiden op de aanwezigheid van allergenen indien u kookt voor mensen met een specifieke voedselovergevoeligheid. Een gevarieerde, evenwichtige voeding en een gezonde levensstijl zijn belangrijk. Dit product is een voedingsmiddel en dient niet ter vervanging van een gezonde en gevarieerde voeding.
