webshop.nl
Categorieën
  Sluiten

Meer Baglio Gibellina
Meer Baglio Gibellina in Rode wijnen

Baglio Gibellina U Passimiento Rosso

0
De Frappatodruiven worden geplukt wanneer ze net rijp zijn. Op deze manier blijft de karakteristieke frisheid behouden. De most rijpt na een langzame fermentatie in RVS tanks. De Nero d'Avola druiven blijven juist lang aan de ranken zitten, totdat ze al op natuurlijke wijze iets ingedroogd zijn. Hierna worden ze voorzichtig in houten kisten gelegd....

Webshops met dit product

Webshop
Bezorging
Prijs

Anderen bekeken ook

Baglio Gibellina U Passimiento Bianco
Baglio Gibellina U Passimiento Bianco
De Upassimiento Bianco wordt verkregen uit de vinificatie van uitstekende premium druiven uit Sicilië. In deze blend zijn de druivensoorten Grillo, Catarratto, Chardonnay en Inzolia gebruikt.De wijngaarden van deze variëteiten genieten van een uitstekende blootstelling in de heuvels. De lage opbrengsten en de verschillende consistentie van de bodems en microklimaten maken het mogelijk om een complexe en gebalanceerde wijn te verkrijgen. De handmatige oogst van druiven vindt 's nachts plaats om te profiteren van de koelere uren, dit alles om elke wijziging van de belangrijkste kenmerken te vermijden en de trossen intact te houden. Het vermijden van elke vorm van schilmaceratie is ook belangrijk. Het persen gebeurt zacht en de fermentatie vindt plaats bij een gecontroleerde temperatuur. De fruitige aroma's van deze wijn bevredigen het gehemelte en drukken aangenaamheid, complexiteit en zachtheid uit. In het glas kun je het strogeel bewonderen, terwijl het parfum je een intense en aanhoud…
9,95
Antares Chardonnay
Antares Chardonnay
Om het frisse fruitige karakter van de Chardonnay druif te behouden zijn de druiven voorzichtig geperst. Hierna wordt de most gefermenteerd in RVS tanks bij een temperatuur tussen de 10°C en 12°C, om zo optimaal mogelijk de aroma's en smaak van de druif te behouden in de wijn. Een klein percentage wordt opgevoed in Frans eikenhouten vaten om de wijn extra complexiteit te geven. In tegenstelling tot andere wijnen die Santa Carolina op de markt brengt, heeft de Chardonnay houtlagering gehad. Deze Chardonnay kenmerkt zich door zacht en rijp citrusfruit, ondersteund door een lichte houttoets.Een ideale begeleider van zacht wit vlees, vis, diverse salades of gewoon als aperitief.
5,95
Rosapasso Pinot Nero Rosato IGT Veneto
Rosapasso Pinot Nero Rosato IGT Veneto
De druiven worden voorzichtig geperst, zodat de most alleen bestaat uit sap dat vanzelf is vrijgekomen. Hierna volgt de cryo maceratie en de fermentatie. De primaire aroma's worden zeer efficient onttrokken aan de schil. Dankzij dit proces blijven de aroma's behouden en geven de wijn een delicaat en fruitig aroma. De vergisting vindt plaats in RVS tanks bij een gecontroleerde temperatuur. De rijping vindt ook plaats in RVS tanks gedurende een paar maanden. De wijn verfijnt zichzelf terwijl hij rust op zijn eigen gisten.De wijn heeft een briljante rosé kleur. Het bouquet is fruitig met elegante wilde aardbeien en kersen. In de mond een smakelijke, soepele en harmonieuze wijn. Met een aangename afdronk.Deze wijn kan geserveerd worden bij voorgerechten, vis, kaas, zacht smakende risotto of pasta en wit vlees.
9,95
Giarola Crear Veneto Rosso
Giarola Crear Veneto Rosso
Crèar is een rode wijn van Azienda Agricola Giarola uit Veneto. Deze wijn is gemaakt van de druivensoorten Cabernet Sauvignon, Merlot en Corvina Veronese. De druiven worden ongeveer 60 dagen gedroogd op warme zolders in houten rekken, zoals gebruikelijk is bij de bekende Amarone-wijnen. Tijdens deze periode verdampt het water in de bessen, terwijl alle andere stoffen zich concentreren. Daarna worden de bessen geperst en verder verwerkt.De wijn rijpt vervolgens 24 maanden in zowel gebruikte als nieuwe barriquevaten, gevolgd door nog eens 6 maanden op de fles.Deze Italiaanse rode wijn van Giarola heeft een diepe purperrode kleur en biedt aroma's van bosbessen en andere rode vruchten, met hints van drop en cacao. Het is een zeer elegante wijn met zachte tannines en een soepele textuur. Hij heeft een rijk karakter met balsamische tonen en behoort tot de beste wijnen van Giarola.
18,95
Voskevaz White Semi-Sweet
Voskevaz White Semi-Sweet
Dompel uzelf onder in de magische wereld van Armeense wijnen met Voskevaz White Semi-Sweet, een ware traktatie uit het hart van Aragatsotn. Deze verrukkelijke witte wijn wordt met liefde en toewijding vervaardigd uit een harmonieuze blend van inheemse Armeense druivensoorten: Voskehat en Kangoun. Na een zorgvuldige oogst vinden de druiven hun thuis in state-of-the-art roestvrijstalen tanks, waar moderne technologie en traditioneel vakmanschap samenkomen. Deze tanks fungeren als een ideale omgeving om de puurheid van de druiven en hun unieke aroma’s te behouden. De neutrale setting van roestvrijstalen containers biedt de wijn de ruimte om zijn eigen karakter te ontwikkelen, onbeïnvloed door externe invloeden. Deze cruciale fase in het rijpingsproces draagt bij aan het behoud van de frisheid en levendigheid van de Voskevaz White Semi-Sweet. Het resultaat is een wijn die niet alleen de intrinsieke eigenschappen van de druiven weerspiegelt, maar ook de helderheid en zuiverheid behoudt die …
11,50
Donnafugata Ben Ryé Passito di Pantelleria 375ml
Donnafugata Ben Ryé Passito di Pantelleria 375ml
Ben Ryé behoort tot de zogenaamde Icon Wines van Donnafugata.De naam Ben Ryé komt van het Arabische "Zoon van de Wind". De druiven van deze wijn komen van het vulkanische eiland Pantelleria waar de harde wind continue rond de wijnstokken en druiventrossen waait. Het label weerspiegelt de liefde en toewijding van de mensen aan de wijnbouw in de uitdagende condities van dit unieke eiland.De Ben Ryé is een dessertwijn gemaakt van Zibibbo druiven, een lokale benaming voor Muscat de Alexandria.Een eerste, gedeeltelijke oogst vindt plaats in augustus. De duiven worden met de hand geoogst en ondergaan in de wijngaard direct een nauwkeurige selectie. Als de druiven aankomen bij het wijnhuis worden ze schoongemaakt en nogmaals geselecteerd om beschadigde en onrijpe druiven te verwijderen. De druiven worden vervolgens voor een periode van 3-4 weken buiten in de zon gedroogd, hierbij verdampt het vocht in de druiven wat zorgt voor een hogere concentratie aan suikers en aroma's.De tweede oogst vin…
32,95
Domaine Luquet Depuis 1878 Pouilly-Fuissé Au Bourg
Domaine Luquet Depuis 1878 Pouilly-Fuissé Au Bourg
Domaine Luquet, opgericht in 1878, is een familiebedrijf dat gespecialiseerd is in witte Bourgogne-wijnen. Gelegen in het zuiden van de Bourgogne, heeft het wijnhuis zijn wortels in de appellaties Mâcon-Villages, Saint-Véran en Pouilly-Fuissé. De Pouilly-Fuissé 2022 komt van de oudste wijngaard van het domein, waar de wijnstokken al in 1927 werden aangeplant. De wijngaard ligt in het pittoreske dorp Fuissé, beschermd tegen wind en met een relatief warme temperatuur door de omliggende huizen en de kerk. De bodem is rijk aan kalk, wat de mineraliteit van de wijn benadrukt.De druiven worden met de hand geplukt en de gisting gebeurt in RVS tanks op een gecontroleerde temperatuur. Na de fermentatie rijpt de wijn verder in RVS tanks. Het resultaat is een goudgele, rijke wijn met aroma's van perzik, ananas, bloemen en citrus. De smaak heeft tonen van marsepein, een rokerige ondertoon en een mooie mineraliteit. De afdronk is fris, met goed geïntegreerde zuren en een stevig karakter.Deze wijn i…
34,95
Giarola L'Umbe Rosso
Giarola L'Umbe Rosso
De L'Umbe Vino Rosso van Giarola is een prachtige wijn met een lichtpaarse kleur en een aromatische geur van rode vruchten, wilde bessen en het karakteristieke aroma van geurige kersen, typerend voor de Corvina-druif. De smaak is goed gebalanceerd, met een zachte en aangename afdronk.Deze wijn is uitstekend geschikt als rode aperitiefwijn en past perfect bij lichtere voorgerechten, tussengerechten en hoofdgerechten met kip en wit vlees.De Corvina en Rondinella-druiven komen van wijngaarden met een bodem van kalk, klei en rotsen. Na zorgvuldige oogst en selectie ondergaat de wijn fermentatie en rijping in roestvrijstalen tanks, waardoor hij zijn fantastische fruitige aroma behoudt. Giarola, een vooraanstaand wijnhuis in de Veneto-regio, combineert traditionele wijnmaaktechnieken met moderne innovaties om wijnen van hoge kwaliteit te produceren. Dit resulteert in een wijn die zowel fruitig als elegant is, perfect geschikt voor diverse gelegenheden en gerechten.
9,95
Orange by Leza García Rioja
Orange by Leza García Rioja
Leza García’s Rioja Orange Wine 2023 is een smaakvolle en complexe witte wijn gemaakt van een blend van Sauvignon Blanc en Viura druiven, afkomstig van de hooggelegen wijngaarden in Rioja Alta. Het wijnhuis, opgericht in de eerste helft van de 20e eeuw, weet de moderne stijl van Rioja wijnen te combineren met een traditionele aanpak. De druiven ondergaan een koude inweking van één dag, waarna ze 10 dagen vergisten op de schillen in RVS tanks. Deze vinificatie geeft de wijn zijn typische goudgele kleur en subtiele tannines. De helft van de wijn rijpt in Franse en Amerikaanse eiken vaten, terwijl de andere helft in RVS tanks blijft voor extra complexiteit en romigheid.De wijn heeft aroma’s van sinaasappelschil, grapefruit, kruidnagel en wilde kruiden, en biedt op de smaak frisse tonen van steenfruit, appel en sinaasappelschil.De afdronk is zacht en verfrissend. Deze veelzijdige wijn past goed bij curry's, vette vissoorten, Marokkaanse tajine of Koreaanse kimchi.
13,50
Bodegas Lan Gran Reserva Rioja
Bodegas Lan Gran Reserva Rioja
Deze Gran Reserva is gemaakt van 90% Tempranillo, van geselecteerde druiven afkomstig van 30 jaar oude lage struiken in Rioja Alta, en 10% Mazuelo van de Viña Lanciano wijngaard. De druiven worden ontsteeld en daarna fermenteren ze in RVS tanks bij een constante temperatuur van 30º C. Daarna vindt 3 weken lang de vergisting plaats. Tijdens de vergisting wordt de most dagelijks overgepompt om zo meer kleur en aroma's in de wijn te behouden. De wijn rijpt nog 24 maanden in Amerikaans- en Frans-eiken vatten, waarna de wijn nog minimaal 36 maanden op de fles rijpt.De wijn heeft een granaat rode kleur met robijnrode toppen. Aroma's van rijp rood fruit in combinatie met de kruidige tonen van houtrijping zoals vanille, kaneel, venkel en zoethout. De lange rijping op de fles zorgt  voor aroma's van leer en sigaren. Het is een wijn met een ronde volle body, een elegant mondgevoel en perfect in balans.Dit is een prachtige wijn voor speciale gelegenheden. De wijn gaat erg goed samen met gerooster…
20,50

Klanten-reviews van Baglio Gibellina U Passimiento Rosso

Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

Meer over Baglio Gibellina U Passimiento Rosso

Productomschrijving

De Frappatodruiven worden geplukt wanneer ze net rijp zijn. Op deze manier blijft de karakteristieke frisheid behouden. De most rijpt na een langzame fermentatie in RVS tanks. De Nero d'Avola druiven blijven juist lang aan de ranken zitten, totdat ze al op natuurlijke wijze iets ingedroogd zijn. Hierna worden ze voorzichtig in houten kisten gelegd. Na een voorzichtige persing fermenteert de most bij een gecontroleerde temperatuur. De twee wijnen worden langzaamaan geblend. Men neemt hier de tijd voor maar zorgt wel dat er alleen wijn van 1 oogst in de blend komt. Om de zoetheid van de wijnen te behouden wordt het gistingsproces vroegtijdig onderbroken. Hierna rijpt de wijn nog een aantal maanden in stalen tanks.

De wijn heeft een intense helderrode kleur. In de neus zeer karakteristiek en intens, met hints van rode bessen. In de mond is het een warme volle wijn, goed in balans door zijn frisheid. De tannines zijn zacht en elegant.

Zeer geschikt om te drinken bij Italiaanse pasta en verfijnde kazen.

Productspecificaties

Artikelnummer(s)
EAN
8053626470278
Brand
Baglio Gibellina
SKU
SW10007

Verken gerelateerde categorieën

Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.