Meer Baglio Gibellina
Meer Baglio Gibellina in Rode wijnen

Baglio Gibellina U Passimiento Rosso

0
De Frappatodruiven worden geplukt wanneer ze net rijp zijn. Op deze manier blijft de karakteristieke frisheid behouden. De most rijpt na een langzame fermentatie in RVS tanks. De Nero d'Avola druiven blijven juist lang aan de ranken zitten, totdat ze al op natuurlijke wijze iets ingedroogd zijn. Hierna worden ze voorzichtig in houten kisten gelegd....

Verkopers met dit product

Verkoper
Bezorging
Prijs
Wijny.nl logo
Wijny.nl
1
6,95
9,70

Anderen bekeken ook

Baglio Gibellina U Passimiento Rosso
Baglio Gibellina U Passimiento Rosso
De Frappatodruiven worden geplukt wanneer ze net rijp zijn. Op deze manier blijft de karakteristieke frisheid behouden. De most rijpt na een langzame fermentatie in RVS tanks. De Nero d'Avola druiven blijven juist lang aan de ranken zitten, totdat ze al op natuurlijke wijze iets ingedroogd zijn. Hierna worden ze voorzichtig in houten kisten gelegd. Na een voorzichtige persing fermenteert de most bij een gecontroleerde temperatuur. De twee wijnen worden langzaamaan geblend. Men neemt hier de tijd voor maar zorgt wel dat er alleen wijn van 1 oogst in de blend komt. Om de zoetheid van de wijnen te behouden wordt het gistingsproces vroegtijdig onderbroken. Hierna rijpt de wijn nog een aantal maanden in stalen tanks.De wijn heeft een intense helderrode kleur. In de neus zeer karakteristiek en intens, met hints van rode bessen. In de mond is het een warme volle wijn, goed in balans door zijn frisheid. De tannines zijn zacht en elegant.Zeer geschikt om te drinken bij Italiaanse pasta en verfi…
9,70
-10%
Baglio Gibellina U Passimiento Bianco
Baglio Gibellina U Passimiento Bianco
De Upassimiento Bianco wordt verkregen uit de vinificatie van uitstekende premium druiven uit Sicilië. In deze blend zijn de druivensoorten Grillo, Catarratto, Chardonnay en Inzolia gebruikt.De wijngaarden van deze variëteiten genieten van een uitstekende blootstelling in de heuvels. De lage opbrengsten en de verschillende consistentie van de bodems en microklimaten maken het mogelijk om een complexe en gebalanceerde wijn te verkrijgen. De handmatige oogst van druiven vindt 's nachts plaats om te profiteren van de koelere uren, dit alles om elke wijziging van de belangrijkste kenmerken te vermijden en de trossen intact te houden. Het vermijden van elke vorm van schilmaceratie is ook belangrijk. Het persen gebeurt zacht en de fermentatie vindt plaats bij een gecontroleerde temperatuur. De fruitige aroma's van deze wijn bevredigen het gehemelte en drukken aangenaamheid, complexiteit en zachtheid uit. In het glas kun je het strogeel bewonderen, terwijl het parfum je een intense en aanhoud…

9,95

8,95
Giarola L'Umbe Rosso
Giarola L'Umbe Rosso
De L'Umbe Vino Rosso van Giarola is een prachtige wijn met een lichtpaarse kleur en een aromatische geur van rode vruchten, wilde bessen en het karakteristieke aroma van geurige kersen, typerend voor de Corvina-druif. De smaak is goed gebalanceerd, met een zachte en aangename afdronk.Deze wijn is uitstekend geschikt als rode aperitiefwijn en past perfect bij lichtere voorgerechten, tussengerechten en hoofdgerechten met kip en wit vlees.De Corvina en Rondinella-druiven komen van wijngaarden met een bodem van kalk, klei en rotsen. Na zorgvuldige oogst en selectie ondergaat de wijn fermentatie en rijping in roestvrijstalen tanks, waardoor hij zijn fantastische fruitige aroma behoudt. Giarola, een vooraanstaand wijnhuis in de Veneto-regio, combineert traditionele wijnmaaktechnieken met moderne innovaties om wijnen van hoge kwaliteit te produceren. Dit resulteert in een wijn die zowel fruitig als elegant is, perfect geschikt voor diverse gelegenheden en gerechten.
9,95
Feudo Arancio Passiari Rosso
Feudo Arancio Passiari Rosso
Warme, zwoele Italiaanse rode wijn. Met een donkerpaarse kleur en een expressieve geur: rijp fruit van kersen, bramen, pruimen en rode bessen, maar ook allerlei anders, zoals tabak, donkere cacao en zoete specerijen. Rijpe tannines geven de wijn zachtheid. De mooie zuren ernaast zorgen voor een perfecte balans. Een goed huwelijk tussen Nero d’Avola en Syrah.Een wijn voor later op de avond na het eten, lekker met een plank vol kazen. Of anders bij het avondeten, denk dan aan pasta bolognese, stevige risotto, grillen op de barbecue, gerookte ham, maar ook, net wat spannender, aan gebakken vis.
9,50
Passo del Bricco Piemonte Rosso
Passo del Bricco Piemonte Rosso
Deze wijn met een lange roemrijke traditie, wordt geproduceerd met druiven van de beste rode wijnen uit Piemonte, ongeveer 40% Nebbiolo, 20% Barbera en 40% Dolcetto. De wijn heeft 8 maanden in barriques gerijpt. Deze wijn heeft een intense robijnrode kleur met paarse tinten. In de neus een intense en aanhoudende bouquet, met geuren van viooltjes en primula, die doen denken aan de lente. Goede body, zeer harmonieus en uitnodigend.Deze Passo del Bricco gaat goed samen met verschillende gerechten, vooral stoofvlees, pasta en kazen.
7,50
Giarola Crear Veneto Rosso
Giarola Crear Veneto Rosso
Crèar is een rode wijn van Azienda Agricola Giarola uit Veneto. Deze wijn is gemaakt van de druivensoorten Cabernet Sauvignon, Merlot en Corvina Veronese. De druiven worden ongeveer 60 dagen gedroogd op warme zolders in houten rekken, zoals gebruikelijk is bij de bekende Amarone-wijnen. Tijdens deze periode verdampt het water in de bessen, terwijl alle andere stoffen zich concentreren. Daarna worden de bessen geperst en verder verwerkt.De wijn rijpt vervolgens 24 maanden in zowel gebruikte als nieuwe barriquevaten, gevolgd door nog eens 6 maanden op de fles.Deze Italiaanse rode wijn van Giarola heeft een diepe purperrode kleur en biedt aroma's van bosbessen en andere rode vruchten, met hints van drop en cacao. Het is een zeer elegante wijn met zachte tannines en een soepele textuur. Hij heeft een rijk karakter met balsamische tonen en behoort tot de beste wijnen van Giarola.
18,95
Doppio Passo Rosso Puglia 750ML bij Jumbo
Doppio Passo Rosso Puglia 750ML bij Jumbo
De Grote Hamersma: 8,5 Doppio Passo - Appassimento Doppio Passo staat voor puur Italiaans genieten. De wijngaarden van Doppio Passo bevinden zich in Puglia en Sicilie, waar het warme, mediterrane klimaat met veel zonuren en weinig regenval perfect is voor de druiventeelt. Dit resulteert in druiven die rijk zijn aan smaak en aroma. Het wijnhuis dankt zijn naam aan de unieke vinificatietechniek waarbij de druiven voor rode wijnen in twee stappen (“doppio passo”) worden geplukt. Voor deze Doppio Passo Appassimento gebruikt het wijnhuis de appassimento-methode, waarbij de druiven na de oogst eerst worden gedroogd. Zo ontstaat een wijn die extra rijk, vol en geconcentreerd van smaak is, met tonen van rijp rood fruit, rozijnen en een zachte afdronk. • Land van herkomst: Italie • Smaak: Rijk en vol van smaak, met tonen van rijpe kersen en pruimen, aangevuld met zachte kruiden en een hint van vanille en chocolade. • Wijn/spijs: heerlijk bij pizza, risotto met paddenstoelen, stoofschotels en ch…
7,99
Neropasso Rosso IGT Veneto
Neropasso Rosso IGT Veneto
De Neropasso wordt gemaakt van Corvinone, Corvina en Cabernet druiven, met de typische "appassimento" methode. Een deel van de druiven die gebruikt wordt voor deze wijn is gedroogd, dit wordt de ‘appassimento’ methode genoemd. Dit is een unieke methode die kenmerkend is voor de productie van wijnen uit de Veneto regio. Deze techniek heeft zijn roots in een ver verleden sinds de Romeinse tijd. De druiven worden voor het persen gedroogd.De nodige ervaring voor het drogen van de druiven voor de Neropasso is nodig. Om een uitstekende wijn te krijgen, is de ‘appassimento’ methode essentieel. Het is een zeer kritische en delicate fase van het wijnmaken.De druiven moeten perfect rijp en gezond, als ze worden geselecteerd tijdens de handmatige oogst. De dunste trossen worden gekozen, met de druiven niet te dicht bij elkaar, zodat de lucht kan circuleren. De druiven worden in grote geperforeerde plastic kisten gelegd, om voor uitstekende ventilatie zorgen. De dozen worden gestapeld in de frutta…
9,95
3 Passo Rosso Cielo e Terra
3 Passo Rosso Cielo e Terra
De 3 staat voor de drie druiven: Primitivo, Negroamaro en Sangiovese. Rosso voor rood en de Passo voor de speciale wijze waarop deze wijn gemaakt wordt, genaamd Appassimento. Hier blijven de druiven juist zo lang mogelijk aan de wijnstokken blijven, met als gevolg eenveel hoger suikergehalte. Nadat de druiven zijn geplukt worden deze in speciale kratjes gedroogd. Door het drogen verliezen de druiven een groot deel van hun vocht en het resultaat is een hoog concentraat aan suiker en aroma. Dit is dan ook de basis van de zeer smaakvolle Appassimento wijnen. De 3 Passo Rosso is dieprood met granaattonen, Intens en volwassen fruit, met tonen van eikenhout. Hij is rijk en heeft overrijp fruit, met zachte eikenhouten hints. En nog belangrijker, hij is héél populair. Gaat uitstekend samen bij zuidelijke en winterse vleesgerechten als een hertenstoofschotel, rundvlees stoof met pompoen, maar ook een vegetarische melanzane con parmigiana.
10,50

Klanten-reviews van Baglio Gibellina U Passimiento Rosso

Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

Meer over Baglio Gibellina U Passimiento Rosso

Productomschrijving

De Frappatodruiven worden geplukt wanneer ze net rijp zijn. Op deze manier blijft de karakteristieke frisheid behouden. De most rijpt na een langzame fermentatie in RVS tanks. De Nero d'Avola druiven blijven juist lang aan de ranken zitten, totdat ze al op natuurlijke wijze iets ingedroogd zijn. Hierna worden ze voorzichtig in houten kisten gelegd. Na een voorzichtige persing fermenteert de most bij een gecontroleerde temperatuur. De twee wijnen worden langzaamaan geblend. Men neemt hier de tijd voor maar zorgt wel dat er alleen wijn van 1 oogst in de blend komt. Om de zoetheid van de wijnen te behouden wordt het gistingsproces vroegtijdig onderbroken. Hierna rijpt de wijn nog een aantal maanden in stalen tanks.

De wijn heeft een intense helderrode kleur. In de neus zeer karakteristiek en intens, met hints van rode bessen. In de mond is het een warme volle wijn, goed in balans door zijn frisheid. De tannines zijn zacht en elegant.

Zeer geschikt om te drinken bij Italiaanse pasta en verfijnde kazen.

Productinformatie

    Productspecificaties

    Artikelnummer(s)
    EAN
    8053626470278
    Brand
    Baglio Gibellina

    Verken gerelateerde categorieën

    Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.