webshop.nl
Categorieën
  Sluiten

Inloggen

Verlanglijstje

Azië

Meer Meera Sodha
Meer Meera Sodha in Eten & kookboeken

Azië

"Meera Sodha mag zich wat kookboeken schrijven betreft, rekenen tot de groten der aarde" - Jonah Freud, Het ParoolMeera Sodha laat zich voor dit boek inspireren door de Aziatische keukens: van India tot Indonesië, van China tot Singapore en van Thailand tot Vietnam. Of je nu vegan of vegetariër bent, of gewoon dol op gerechten met plantaardige ingr...

Snel naar

  • Prijzen

    PrijzenProductomschrijvingProductspecificaties

    33,99

    Webshops met dit product

    Webshop
    Bezorging
    Prijs

    Anderen bekeken ook

    Nieuw
    Kimchi - 410 gram
    Kimchi - 410 gram
    Duik in de wereld van de Koreaanse keuken met deze kimchi! Deze pittige gefermenteerde kool is dé smaakmaker die je nodig hebt om je gerechten naar een hoger niveau te tillen. Met zijn kruidige, knapperige textuur en verrassende smaak is onze Kimchi een must-have voor liefhebbers van de Aziatische keuken. Of je nu een Koreaanse kimchi-rijstkom wilt maken, een pittige kimchi-soep wilt bereiden of gewoon wat kimchi wilt toevoegen aan je favoriete noedelgerecht, met deze kimchi zit je altijd goed. Wat is kimchi? Kimchi is een traditioneel Koreaans gerecht bestaande uit gefermenteerde kool en andere groenten, op smaak gebracht met kruiden en specerijen. Het is een belangrijk onderdeel van de Koreaanse keuken en wordt vaak geserveerd als bijgerecht bij vrijwel elke maaltijd. Om kimchi te maken, worden kool (meestal Chinese kool), radijs en andere groenten gefermenteerd in een mengsel van zout, knoflook, gember, rode peper en andere kruiden. Het fermentatieproces, dat enkele dagen tot weken …
    5,99
    Reisverhaal - Fotoboek De essentie van Azië | Jolanda Schepers
    Reisverhaal - Fotoboek De essentie van Azië | Jolanda Schepers
    Azië is voor mij het continent waar ik me vanaf het begin prettig heb gevoeld, een plek waar ik rust vind en waar ik mezelf kan zijn. Elke keer als ik naar dit deel van de wereld reis, voelt het als thuiskomen. Voor mij voelt Azië als een oeroude bekende, die ik al sinds lang vervlogen jaren ken en waar ik telkens een onuitgesproken gevoel van herkenning vind. In ons nieuwe boek ‘De essentie van Azië’ nemen we je mee op reis naar dit mooie en bijzondere werelddeel. In het boek reis je door het hart van India, Tibet, China, Cambodja, Laos en Myanmar. In India bezoek je de forten van de maharadja’s die zo uit het sprookje ‘1001 nacht’ lijken te komen. Als een pelgrim reis je naar Varanasi, aan de oevers van de heilige rivier de Ganges. In Tibet bezoek je de Potala, het paleis van de Dalai Lama, slaapt bij nomaden en word je op de thee uitgenodigd bij de Lama. Reis mee in de voetsporen van Jolanda en Olaf en ontdek verrassend Azië. Ontdek de charme van de grote miljoenensteden, bezoek het…
    33,95
    Joannusmolen Tex Mex Mix
    Joannusmolen Tex Mex Mix
    Joannusmolen Tex Mex Mix 250 gram Bevat een vegetarische mix op basis van kikkererwtenmeel, sojastukjes, maisgries en Mexicaanse kruiden voor het bereiden van diverse tex mex gerechten zoals taco's, burrito's of enchilada's. Deze mix is 100% biologisch, glutenvrij en bovendien helemaal vegan. Met deze mix als alternatief voor gehakt maakt u binnen een handomdraai de heerlijkste Mexicaanse gerechten, boordevol vezels en eiwitten. Bereidingswijze: Mix voor 3-4 personen 1. Tex Mex Mix mengen met 175 ml water (optioneel 1 theelepel olie) en roer goed door 2. Verdeel het mengsel in een koekenpan met olie en bak rul in 6-8 minuten op middelhoog vuur tot de mix goudbruin en knapperig is
    3,65
    Reisverhaal Door het hart van Azië | A. Philipe
    Reisverhaal Door het hart van Azië | A. Philipe
    Een jonge Franse vrouw ANNE PHILIPE maakte in 1948 een reis per vliegtuig, per autobus en per karavaan, die haar letterlijk door het hart van Azië voerde. Naarmate zij dichter tot dit hart doordrong, werden de vervoermiddelen primitiever. Het laatste gedeelte heeft zij afgelegd per karavaan, met kamelen, paardjes en ezels, de wijze van vervoer die zolang mensenheugenis bestaat wordt toegepast.    Haar reis voerde haar eerst per vliegtuig van Nanking in het uiterste oosten naar Oeroemtsji in het verre westen, in de provincie Sin-Kiang, en vandaar per vrachtauto en per karavaan in zuidwestelijke richting langs de westgrens van China naar Kasjgar en naar Pesjawar in Kasjmir. Dit was de weg die eeuwen geleden door Marco Polo werd gevolgd en die de 'weg van de zijde' werd genoemd ter herinnering aan de kostbare stoffen en zeldzame specerijen die uit China naar het weelderige Westen werden vervoerd en verhandeld.    De oorlog woedde reeds in China en de omwenteling stond voor de deur. Anne P…
    16,95
    Vegan JapanEasy
    Vegan JapanEasy
    Bij de Japanse keuken denkt men al snel aan tonijn, vlees van het Wagyu-rund, yakitori en sushi met zalm of andere vis. Tim Anderson, dé kenner van de Japanse keuken, laat zien dat de Japanse keuken in de basis veel plantaardige gerechten kent en dat vegetarische recepten makkelijk te transformeren zijn naar plantaardig door één of twee ingrediënten te vervangen. Ontdek de veelzijdigheid van de veganistische Japanse keuken met 'Vegan JapanEasy': een bord bomvol umami! Begin bij de basis en leg een goede voorraadkast aan en maak zelf veganistische Japanse mayonaise. Gebruik essentiële smaakmakers als paddenstoelen, miso, dashi, tofu en meer voor de overheerlijkste lichte snacks, ramen, noedel- en rijstgerechten. Maak gyoza met een vulling van kimchi en tofu of van paddenstoelen met bamboescheuten. Serveer ramen met dashi, groenten, paddenstoelen en gebakken tofu of maak je eigen Japanse pickles. Proost met een mojito van sake met watermeloen en geniet van de veganistische Japanse keuke…
    27,50
    Care Plus Reisbundel - Azië
    Care Plus Reisbundel - Azië
    OP REIS IN AZIËHet klimaat van Azië is er een van extremen en veel verschillende klimaattypes. Azië heeft plekken die behoren tot de warmste en de koudste, de droogste en de natste ter wereld. Het is daarom fijn om voorbereid op reis te gaan. Care Plus® is er om jou te adviseren en je met de juiste informatie en producten op pad te laten gaan zodat jij optimaal van je reizen kunt genieten.REISPAKKETSpeciaal door Care Plus® geselecteerde artikelen, nu verkrijgbaar als reispakket. Het pakket bestaat uit 5 producten welke goed van pas kunnen komen tijdens jouw Azië reis.Inhoud: Care Plus® Anti-Insect Natural Spray, 60ml Care Plus® Anti-Insect 50% DEET Spray, 60ml Care Plus® Insect SOS Gel, 20ml Care Plus® O.R.S. Sachets, 10st Care Plus® Bio Soap, 100mlANTI-INSECTAnti-Insect DEET biedt bescherming tegen stekende en bijtende insecten. Het beschermt je tot 10 uur tegen (malaria)muggen en tot 5 uur tegen teken. Het gebruik ervan wordt zeker geadviseerd als je Azië als reisbestemming hebt gek…
    46,95
    Vegan Comfort
    Vegan Comfort
    Vegan comfort food met oosterse smaken. Geurige curry’s, dampende kommen noedels, overheerlijke winterse drankjes, snacks en meer: de herfst en winter staan voor de deur en het is weer tijd om binnenshuis te genieten van comfort food op z’n best. Maar dan wel vegan met een oosterse touch. Na de succesvolle titels 'Vegan East' en 'Vegan Summer' neemt Milou van der Will je mee naar haar winterkeuken. 'Vegan Comfort' biedt meer dan 100 plantaardige recepten die uitblinken in originaliteit: paddo-rendang, spicy gele curry met fopkip en spinazie, teriyaki-tofu-sateh uit de oven of pastinaakkokoscake met limoenmerengue. Van troostrijke hoofd- en bijgerechten, lekkere buns en dumplings om te snacken, tot drankjes als mangobier met gin. Maak zelf silken of stevige tofu en handgetrokken noedels. Doe eens iets anders en serveer witlof in misoboter. Maak fantastische sausjes, sides en toppings als pickle van koolrabi en venkel, pompoenspice en kimchi van boerenkool. Met 'Vegan Comfort' tover j…
    30,95
    500 Indiase Gerechten
    500 Indiase Gerechten
    Met zijn geurige kruiden en versgemalen specerijen prikkelt de Indiase keuken gegarandeerd de smaakpapillen. Of u nu op zoekt bent naar een eenvoudig gerecht dat snel klaar is of een iets uitgebreidere maaltijd, de recepten uit 500 indiase gerechten beloven keer op keer heerlijke resultaten. Met deze recepten maakt u zelf authentieke, smakelijke Indiase gerechten en behoren afhaalmaaltijden of potten kant-en-klare currypasta tot het verleden.Inclusief een beschrijving van de meest gebruikte Indiase specerijen en de specifieke smaken die ze aan elk gerecht geven.Een combinatie van populaire klassiekers uit heel India en moderne versies die garant staan voor gemakkelijk te onthouden en te bereiden maaltijden.Meena Agarwal schrijft en adviseert over eten en geeft kooklessen. Ze woont in Toronto en schreef eerder het kookboek Knack Indian Cooking. Haar blog over eten ‘Hooked on Heat’ (www.hookedonheat.com) heeft dagelijks 3000 bezoekers. Haar passie voor eten reflecteert de verschillende s…
    18,99
    Kikkererwtenmeel Biologisch 1 kg
    Kikkererwtenmeel Biologisch 1 kg
    Wat zijn kikkererwten?De kikkererwt wordt ook wel Garbanzoboon genoemd. Voornamelijk rond het middellandse zeegebied is de kikkererwt zeer populair, waar het in verschillende gerechten wordt verwerkt. Het is een peulvrucht die al meer dan 8000 jaar wordt geteeld in Anatolië. Er zijn dan ook veel Anatolische gerechten te maken met kikkererwtenmeel zoals humus, falafel, chips en patat. Tegenwoordig worden er nog steeds veel kikkererwten geteeld in Turkije, maar inmiddels is 70% van de wereldproductie in handen van India.Hoe gezond zijn kikkererwten?Kikkererwten bevatten veel eiwitten, vezels en mineralen. Doordat kikkererwten veel vezels bevatten, zorgen ze niet alleen voor een verzadigd gevoel, Kikkererwten bevatten ook vitamine E. Wat kun je allemaal doen met kikkererwtenpoeder?Vanwege de eiwitten en vezels is kun je kikkererwten poeder kopen om te gebruiken in gezonde shakes en smoothies. Je kunt ook kikkererwtenmeel
    8,19
    Asmodee Ticket to Ride Azië Bordspel
    Asmodee Ticket to Ride Azië Bordspel
    Leuke nieuwe uitbreiding voor Ticket to Ride die je in teams speelt en die je de mogelijkheid biedt om de spellen uit de Ticket to Ride-reeks met 6 spelers te spelen. Stort je op een ongelooflijk avontuur in Alan R. Moon 's Asia kaart als jij en een partner tegen andere teams 25,000 kilometer rijden van Kabul naar Beijing, door de steppen van Mongolië en de Gobi woestijn tot aan de Gele Rivier! Of, als u meer van het alleen reizen houdt, langs de Zijderoute, kronkel je door de drukte van Indochina, in het verboden oostelijke land van het Legendarisch Azië. Klaar voor een stijgende rit door de bergpassen van de Himalaya? Ticket To Ride Asia bevat: Kaarten van Azië en Legendarische Team Asia, Bestemming Tickets en Regels voor elke kaart, 6 Card houders en 9 Plastic treinen in elk van de vijf kleuren.
    54,15

    Klanten-reviews van Azië

    Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

    Meer over Azië

    Productomschrijving

    "Meera Sodha mag zich wat kookboeken schrijven betreft, rekenen tot de groten der aarde" - Jonah Freud, Het ParoolMeera Sodha laat zich voor dit boek inspireren door de Aziatische keukens: van India tot Indonesië, van China tot Singapore en van Thailand tot Vietnam. Of je nu vegan of vegetariër bent, of gewoon dol op gerechten met plantaardige ingrediënten. Dit is modern eten zonder gedoe. Azië bevat gerechten met noedels, rijst, curry's, salades en overheerljike ovengerechten. Allemaal makkelijk om te maken en stampvol heerlijke smaken. Azië laat je zien hoe je een laksa met koolraap maakt, pannenkoeken met kimchi, frites van kikkererwtenmeel of een curry van nieuwe aardappels met snijbiet en kokos. Leef je uit met zoete-aardappelmomo's of maak brownies met gezouten miso. Meera Sodha schrijft de razendpopulaire 'New Vegan'-column in The Guardian en schreef eerder de bestsellers Made in India en Puur India. Ze kookt, schrijft en woont in Londen met haar man en haar dochter.

    Productspecificaties

    Artikelnummer(s)
    EAN
    9789059569775
    Brand
    Meera Sodha
    Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.