NieuwVan Ton Mayonaise fris zuur bioTon's Mosterd Mayonaise fris zuur Ingredienten Zonnebloemolie*, Natuurazijn*, EIGEEL* (vrije uitloop), Water, MOSTERDzaad*, Kruiden, Zeezout, Curcuma*. * = Biologisch NL-BIO-01 Voedingswaarde per 100 ml: Energie 3075 kJ / 736 kcal Vetten 80,9 gram waarvan verzadigd 9,4 gram Koolhydraten 0,4 gram waarvan suikers 0,1 gram Vezels 0,1 gram Eiwitten 1,3 gram Zout 0,8 gram Bevat geen zooi, dus na opening koel bewaren. Fabrikant Tons Mosterd Deltastraat 6 4301 RC Zierikzee4,09
Zout zoet bitter zuur (Hardback)Zuiderveld publiceert bundel met honderdelfjes over eten en drinken Winterswijk, november 2015 - De Winterswijkse foodservicewatcher Ubel Zuiderveld publiceert zijn nieuwe boek zout zoet bitter zuur. Het is een bundeling van korte columns waarin eten en drinken een rol spelen. De columns zijn zogenaamde honderdelfjes, omdat ze allemaal bestaan uit 111 computergetelde woorden. Het is het tweede boek van Zuiderveld in korte tijd. De specialist in horeca en andere buitenhuisconsumptie publiceerde nog kortgeleden met de Winterswijkse journalist Bernhard Harfsterkamp het boek De Smaak van Winterswijk met smaakmakende recepten en verhalen uit de lokale en regionale keuken. Met zout zoet bitter zuur viert Zuiderveld het feit dat hij in 2016 een kwart eeuw foodservicewatcher is. In de columns noteert Zuiderveld herinneringen aan interviews met koks, frietbakkers en Herman Brood. Ook komen de smaken van de Achterhoek, zijn geboortegrond Groningen en kwinkslagen over eten en drinken royaal aan15,-