Broodmix lowcarb 500 gram
Broodmix lowcarb Dit brood brengt de vertrouwde geur en smaak van ambacht naar jouw tafel. Of je het nu belegt voor ontbijt, deelt bij het diner of gewoon zo van geniet. Een brood dat niet alleen lekker is, maar vooral verbindt: met sfeer, gezelligheid en smaak! Waarom is dit brood lowcarb? Gewoon volkorenbrood bevat rond 39 gram koolhydraten per 100 gram. Dit low carb brood zit op ongeveer 8,5 gram. Dat is ongeveer 80% minder koolhydraten. (Bron: NEVO voor volkorenbrood, gemiddelde van diverse low-carb broden van o.a. Atkins, Lidl, en AH.) Benodigdheden 500 gram broodmix lowcarb 15 gram gist 7 gram zout 425 gram water Bereiding Verwarm de oven voor op 210°C. Wanneer je de bakplaat inschuift moet je de temperatuur terugzetten naar 180°C. Indien mogelijk een beetje stomen aan het begin van het bakken. Meng alle grondstoffen door elkaar en kneed dit tot een soepel en glad deeg. Ongeveer 5 minuten in de lage stand en 10/15 minuten in de kneedstand van de mixer. Het deeg moet loslaten
3,95