Meer HarperCollins Holland
Meer HarperCollins Holland in Eten & kookboeken

Athína (Hardback)

0
In 'Athína' van Chloé Monchalin en Benjamin Rousselet vind je 80 recepten waarmee je de heerlijkste Griekse gerechten op tafel zet. Van aperitiefjes, rijke salades en verwarmende hoofdgerechten tot desserts en verfrissende cocktails: in dit prachtige kookboek ontdek je Griekenland zoals nooit tevoren. Maak een traditionele souvlaki, kies voor een r...

Verkopers met dit product

Verkoper
Bezorging
Prijs

Anderen bekeken ook

Sebze (Hardback)
Sebze (Hardback)
Sebze: beste vegetarische kookboek van 2024 (Gourmand Award) Dat vegetarisch eten alles behalve saai is, bewijst de Turkse foodjournalist Özlem Warren met Sebze. Dit kleurrijke kookboek biedt meer dan 85 veelzijdige gerechten uit het hart van Turkije met groente - sebze in het Turks - in de hoofdrol. Geniet van het beste dat de vegetarische Turkse keuken te bieden heeft. Start de dag met çilbir (gepocheerde eieren met yoghurt) of maak karışık mevsim salatası, een salade met snel gepekelde rode kool, wortel & maïs. Geniet van streetfood als kumpir (gepofte aardappel met diverse toppings) of nohut dürümü (gekruide kikkererwtenwrap) en maak een van de favorieten van Özlem Warren, pancarlı nar ekşili (freekeh met biet &granaatappelmelasse). Van streetfood, voor- & hoofdgerechten, tot en met desserts, basisrecepten & meer. Kook als Özlem en gebruik seizoensgebonden ingrediënten. Van oudsher kent de Turkse keuken een no waste-policy en daarom vind je bij de meeste recepten tips hoe eventuele
32,50
Het geheim van bottenbouillon (Hardback)
Het geheim van bottenbouillon (Hardback)
Als een vergeten, aloud traditioneel voedingsmiddel wordt herontdekt vanwege de gezondheids- en schoonheidsvoordelen, trekt dit ieders aandacht. In dit unieke culinaire avontuur verenigen internationaal befaamd zelfhulppionier Louise Hay en '21ste-eeuwse medicijnvrouw' Heather Dane zich om een frisse en leuke kijk op de kunst van het koken van bottenbouillon te verkennen, alsmede de wetenschap achter de indrukwekkende geneeskrachtige toepassingen ervan. Dit inventieve kookboek zit tjokvol onderzoek, instructies, tips en biedt een praktische, speelse en verrukkelijke aanpak om je spijsvertering, energie en stemmingen te verbeteren. Met ruim 100 geneeskrachtige recepten voor bouillons, elixers, hoofdgerechten, broden, desserts - en zelfs schoonheidsremedies en cocktails - laten Louise en Heather zien hoe je een dosis voedzaamheid aan elk aspect van je eetwijze kunt toevoegen. Je krijgt tussendoor ook onderhoudende verhalen te lezen die je eraan herinneren weer vreugde op je bord en in je
51,-
Orzo (bio) 400 gram
Orzo (bio) 400 gram
Biologische Orzo Ben je op zoek naar een andere koolhydraatbron dan spaghetti, penne of farfalle? Dan is onze biologische Orzo een uitstekend alternatief. Deze pastasoort wordt veelvuldig gebruikt in de Griekse, Turkse en zelfs Arabische keuken. Na het kort roosteren in de koekenpan krijgt de Orzo een nootachtige smaak waardoor veel mensen het iets zoeter ervaren dan andere pastasoorten. Biologische Orzo kopen Orzo is naast het roosteren ervan ook te verwerken in soepen, salades en in risotto. Gelukkig hoef je voor deze heerlijke Orzo niet meer naar de verste uithoeken van de stad te rijden, je bestelt het hier gemakkelijk online in de gewenste hoeveelheid. Kooktijd: ongeveer 10 minuten.
2,49
Kerstmis (Hardback)
Kerstmis (Hardback)
Een stress-vrije en overheerlijke kerst met het ultieme kookboek van Donna Hay Donna Hay's bestseller zorgt voor een makkelijk te organiseren en overheerlijk kerstdiner. Nu in een volledig herziene editie met een aantal nieuwe recepten en recepten die zijn aangepast. Deze collectie van 170 indrukwekkende, feestelijke en toch simpele recepten, is een must-have voor iedereen die iets lekkers voor kerst wil koken. Of je nu zelf een heel kerstdiner organiseert, of alleen iets meeneemt naar een het diner van je familie of vrienden, met dit boek zit je in het feestseizoen altijd goed. Van makkelijke voorafjes, tot show-stopping hoofdgerechten zoals een geglazuurde ham, tot tongstrelende desserts waarvan iedereen gegarandeerd onder de indruk zal zijn én zelfs wat speciale eetbare cadeautjes om mee te geven, zorgt Kerstmis voor jouw meest relaxte kerstdiner ooit. Daarnaast vind je ook nog een heel aantal tips om je eettafel te stylen en jouw kerst een extra feestelijk tintje te geven. Wat je
34,99
Kin Thai (Hardback)
Kin Thai (Hardback)
In 'Kin Thai' van John Chantarasak maak je kennis met de authentieke en smakelijke Thaise keuken. Elke regio van Thailand kent haar eigen unieke culinaire geschiedenis. In dit boek zul je met al deze Thaise regio's kennismaken door heerlijke gerechten te proeven. Met meer dan 75 recepten heb je al snel de authentieke smaken van deze geurige en smakelijke keuken onder de knie - met ingrediënten die je gewoon bij de supermarkt of toko kunt kopen. Maak heerlijke viskoekjes met ingelegde komkommer, kurkumasoep met patrijs of een klassieke pad thai. Zin in zoet? In 'Kin Thai' vind je ook heerlijke Thaise desserts, zoals mango met zoete kleefrijst. Door deze heerlijke gerechten waan je je in één hap in het prachtige Thailand. 'Kin Thai' is daarom hét perfecte kookboek voor de liefhebber van de Thaise keuken. John Chantarasak is half Thais, half Brits en werkt al jaren als chef in Londen. Na een opleiding bij Le Cordon Bleu in Bangkok en werkervaring in de keuken van Nahm - een van de beste
29,99
Smoke & fire (Hardback)
Smoke & fire (Hardback)
Meet je krachten met de natuur en speel weer eens met vuur. Dit kookboek laat je je eigen vuurtje maken, onder de blote hemel of onder de grond. Voor goede vrienden die van haute smoking en gourmet grillen houden, of gewoon van een ultiem stuk goed vlees. Die graag een feestje vieren met elkaar en de elementen, vier seizoenen per jaar, bij min vijf of dertig plus, zowel in- als outdoors. In dit boek vind je ruige recepten voor hele kreeften, giga lamsbouten en desserts met een boost. En als je dan toch per se een braadworstje wilt grillen, maak hem dan wel zelf, op ambachtelijke wijze.
14,99
Eat vegan (Hardback)
Eat vegan (Hardback)
Eat Vegan: trendy, gezond en makkelijk! Het aantal veganisten in Nederland blijft maar groeien. Volgens de Nederlandse Vereniging van Veganisten én het CBS zijn er naar schatting 70.000 mensen veganist. Die enorme aanwas zie je vooral bij wat jongere, zelfbewuste mensen. Met 'Eat Vegan' heeft de hedendaagse veganist een kookboek in de hand waarmee het repertoire plantaardige gerechten aanzienlijk wordt uitgebreid en waarmee je zelfs carnivoren verrast. Wie zegt er nou nee tegen een overheerlijke truffelpaté met paddenstoelen, salade van artisjokken met kikkererwten of een spicy Mexicaanse flan als dessert? Van brunch, hoofdgerechten, salades, desserts, sauzen en dressings tot en met goede informatie over hoe je dierlijke producten kunt vervangen en waar je deze kunt aanschaffen. 'Eat Vegan' is een modern, vrolijk en inspirerend kookboek voor de veganist en uiteraard voor iedereen die wat vaker plantaardig wil eten.
27,50
Groot Indonesisch kookboek (Hardback)
Groot Indonesisch kookboek (Hardback)
Het Groot Indonesisch Kookboek van Beb Vuyk is al decennialang het kookboek over de Indonesische keuken, voor beginner en gevorderde. Het Groot Indonesisch Kookboek telt honderden recepten voor de lekkerste Soto Ajam, spekkoek en babi ketjap, maar ook tahoe bakso en eend met Balinese kruiden vind je in dit allesomvattende, onmisbare kookboek. Hele generaties Nederlanders hebben dankzij deze klassieker van Beb Vuyk de Indonesische keuken leren kennen. Het Groot Indonesisch Kookboek biedt naast honderden gevarieerde recepten ook een uitgebreid overzicht van de ingrediënten. En door de handige tips van Beb Vuyk is dit kookboek geschikt voor elke kok. 'Met een handvol ingrediënten bereid je een gamma aan authentieke gerechten. Een must-have.' Algemeen Dagblad
42,99
Het groene kookboek (Hardback)
Het groene kookboek (Hardback)
Rukmini Iyer - de bakplaat-koningin - heeft al haar favoriete vegetarische en vegan gerechten in één kookboek gebundeld! Na het succes van haar bakplaat-boeken, waaronder 'De groene bakplaat', komt ze met een vega-kookboek: 'Het groene kookboek'. In dit prachtige kookboek vind je heerlijke vegetarische en vegan gerechten voor iedere dag van de week. Van recepten die 15 tot 30 minuten bereidingstijd hebben - perfect voor drukke (werk)dagen - tot gerechtjes om te delen en maaltijden voor het hele gezin. Denk aan misoboternoedels met tomaat en bosui, pittige mapo tofu met paddenstoelen of hartige taartjes met prei, balsamico en kruidenroomkaas. Uiteraard zijn ook de gerechten uit 'Het groene kookboek' te bereiden met minimale moeite en geven ze een maximaal resultaat aan smaak. Dit kookboek is onmisbaar in de keuken van iedere Rukmini-fan én liefhebber van gerechten vol smaak, die toevallig ook nog vegetarisch of vegan zijn.
25,99
Tafel voor twee (Hardback)
Tafel voor twee (Hardback)
Ontdek heerlijke recepten voor twee personen in 'Tafel voor twee' van Bre Graham. Als je graag kookt voor een geliefde, zoals een vriendin of familielid, zie je het liefst bij de eerste hap al een glimlach. Met de gerechten uit 'Tafel voor twee' lukt dat gegarandeerd. Eenvoudig te bereiden gerechten die proeven alsof je er de hele dag mee bezig bent geweest - dat is de filosofie achter de recepten uit dit fijne kookboek. Of je nu snel iets op tafel tovert na een drukke werkdag of juist extra wilt uitpakken met een uitgebreid diner: met de slimme trucs in dit kookboek bereid je in een handomdraai spectaculaire gerechten. Serveer tagliatelle met garnalen en pistache of maak een spinazie-kaastaart met verse kruiden. Meer tijd? Duik dan ook in de tips voor tafelaankleding en menusuggesties. En vergeet de cocktails niet! Bereid in een oogwenk de allerlekkerste tweepersoonsgerechten met 'Tafel voor twee'. Bre Graham woont in Londen, waar ze leeft van haar liefde voor eten. Zo is ze food
24,99

Klanten-reviews van Athína (Hardback)

Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

Meer over Athína (Hardback)

Productomschrijving

In 'Athína' van Chloé Monchalin en Benjamin Rousselet vind je 80 recepten waarmee je de heerlijkste Griekse gerechten op tafel zet. Van aperitiefjes, rijke salades en verwarmende hoofdgerechten tot desserts en verfrissende cocktails: in dit prachtige kookboek ontdek je Griekenland zoals nooit tevoren. Maak een traditionele souvlaki, kies voor een risotto van orzo met venusschelpen of geniet van een spinazietaart met feta. Uiteraard vind je in 'Athína' ook heerlijke zoete desserts en sprankelende cocktails. Als kers op de taart is dit kookboek doorvlochten met prachtige, zonnige sfeerfotografie. Daarnaast vind je ook een aantal culinaire aanraders voor als je zelf naar Athene op vakantie gaat. 'Athína' is een echte must-have voor liefhebbers van de Griekse keuken - of voor wie heimwee heeft naar dit heerlijke vakantieland! Chloé Monchalin en Benjamin Rousselet runnen samen het populairste Griekse restaurant van Parijs: Grand Café d'Athènes. Na carrières in meerdere sterrenkeukens

Productinformatie

    Productspecificaties

    Artikelnummer(s)
    Brand
    HarperCollins Holland

    Verken gerelateerde categorieën

    Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.