Fettuccine
Fettuccine van Rustichella d'AbruzzoFettuccine van Rustichella d'Abruzzo is een brede lintpasta die bekendstaat om zijn rijke structuur en volle beet. Deze ambachtelijke pasta is ideaal voor romige en volle sauzen, doordat de brede linten de saus goed opnemen en vasthouden. Perfect voor klassieke gerechten zoals fettuccine alfredo of pasta met room- en botersauzen. VerpakkingDe fettuccine zit verpakt in een stevige verpakking van 500 gram en is lang houdbaar. Deze hoeveelheid is geschikt voor ongeveer 4 personen. Per persoon wordt 100 tot 125 gram ongekookte pasta aanbevolen. KooktijdDe kooktijd van de fettuccine ligt rond de 9 tot 11 minuten. Door de bredere vorm behoudt de pasta zijn structuur tijdens het koken en blijft deze mooi stevig. Roer regelmatig door voor een gelijkmatige garing. Ambachtelijke productieDe fettuccine van Rustichella d'Abruzzo wordt gemaakt van semolina van harde durumtarwe en water. Het deeg wordt door bronzen mallen geperst, wat zorgt voor een licht ruwe str…
4,65

