webshop.nl

Verlanglijstje

Ansjovis (Hardback)

Meer Park Uitgevers

Ansjovis (Hardback)

0
Ooit zwom de ansjovis door de Nederlandse wateren. Vissers waren er dol op, het was het vet op de botten. Maar na de komst van de Afsluitdijk - de Zuiderzee werd het IJsselmeer - zie je nauwelijks meer ansjovis in Nederland. Wel in de rest van Europa. In zo'n beetje ieder vissersdorp in Italië, Spanje, Frankrijk of Griekenland viert men een ansjovi...

Snel naar

  • Prijzen

    PrijzenProductomschrijvingProductspecificaties

    Verkopers met dit product

    Verkoper
    Bezorging
    Prijs
    Boekenwereld.com logo
    Boekenwereld.com
    gratis
    €22,99

    Anderen bekeken ook

    Ortiz - Ansjovis filets in olijfolie - 95g
    Ortiz - Ansjovis filets in olijfolie - 95g
    De ansjovis van Conservas Ortiz is gevangen in de golf van Biskaje voor de kust van de regio Cantabrië. Ansjovis is een kleine vis die zich kenmerkt aan zijn smalle kop met een kenmerkend korte onderkaak en zijn zilverkleurige buikzijde. De kwaliteit van deze ansjovis wordt bepaald door een speciale bereidingswijze. Nadat de ansjovis is gevangen en gefileerd worden de visjes in houten vaten op een zoute pekel gelegd. Dit is een handmatig proces en vraagt om tijd, geduld en perfectionisme. Na 6 maanden in de pekel is de ansjovis perfect op smaak en klaar om ingeblikt te worden. Door de juiste hoeveelheid zout krijgt de ansjovis zijn intense, karakteristieke smaak. Na 6 maanden op het vat te hebben gelegen worden de visjes stuk voor stuk gewassen, gedroogd en handmatig gefileerd. Een zorgvuldig proces, zodat de filets niet breken.
    13,31
    Ortiz - Ansjovis filets in olijfolie - 15x 95gr
    Ortiz - Ansjovis filets in olijfolie - 15x 95gr
    De ansjovis van Conservas Ortiz is gevangen in de golf van Biskaje voor de kust van de regio Cantabrië. Ansjovis is een kleine vis die zich kenmerkt aan zijn smalle kop met een kenmerkend korte onderkaak en zijn zilverkleurige buikzijde. De kwaliteit van deze ansjovis wordt bepaald door een speciale bereidingswijze. Nadat de ansjovis is gevangen en gefileerd worden de visjes in houten vaten op een zoute pekel gelegd. Dit is een handmatig proces en vraagt om tijd, geduld en perfectionisme. Na 6 maanden in de pekel is de ansjovis perfect op smaak en klaar om ingeblikt te worden. Door de juiste hoeveelheid zout krijgt de ansjovis zijn intense, karakteristieke smaak. Na 6 maanden op het vat te hebben gelegen worden de visjes stuk voor stuk gewassen, gedroogd en handmatig gefileerd. Een zorgvuldig proces, zodat de filets niet breken.
    191,49
    Fietsgids Onbegrensd Fietsen van Salzburg naar Venetië & Istrië | Benjaminse Uitgeverij
    Fietsgids Onbegrensd Fietsen van Salzburg naar Venetië & Istrië | Benjaminse Uitgeverij
    De route Salzburg – Venetië, is het tweede aansluitende deel van de Midden-Europa-route. De route is een directe verbinding tussen de pracht en praal van de noordelijke barok- en Mozart-stad Salzburg en de betovering van de Venetiaanse Dogenstad. Tussen de twee steden ligt een wereld van hoge bergen en fraaie Alpendalen waar de route zich over uitstekende fietspaden en weggetjes doorheen slingert. Aan de zuidzijde van de Alpen loopt de route onderlangs de Dolomieten en het wijngebied van de Prosecco voordat men Treviso bereikt. Over het fietspad langs de Sile komt men bij de lagune vanVenetië. Venetië zelf kan men via de brug bereiken. De hoofdroute is niet lang, slechts 530 km, waarvan ongeveer 200 km uit fietspaden bestaat. Salzburg is prima per trein vanuit Nederland bereikbaar en ook terug kan men makkelijk per trein reizen, alhoewel je ook goedkoop kan vliegen vanaf Treviso of een fietsbus kan nemen vanaf Mestre. Salzburg is het begin- of eindpunt van een nieuwe route naar Venet…
    23,50
    Er zwom een garnaal door het Kattegat (Hardback)
    Er zwom een garnaal door het Kattegat (Hardback)
    Bijna elke poëzielezer in Nederland kent gedichten van Daan Zonderland, maar niet iedereen is zich daarvan bewust. Hij is een van de meest gebloemleesde dichters van Nederland, en velen kennen gedichten van hem uit hun hoofd. Zonderlands werk wordt nog altijd opgenomen in bloemlezingen en poëziekalenders, en ook op internet is heel wat van hem te vinden. In Er zwom een garnaal door het Kattegat zijn alle gedichten van Daan Zonderland opgenomen, bezorgd door Dick Welsink. Het is een verzameling die de oudere lezer met weemoed en een lach aan zijn jeugd zal doen terugdenken, maar die een jongere generatie onmiddellijk zal aanspreken door haar frisheid, originaliteit en beknoptheid. Een juweel van de Nederlandse dichtkunst. Daan Zonderland is het pseudoniem van Daniel Gerhard van der Vat (1909-1977). Hij was leraar Engels en later correspondent van het toenmalige dagblad De Tijd in Londen, maar hij werd beroemd met zijn kinderboeken en zijn kolderrijmen en nonsensgedichten. Dick Welsink
    19,99
    MorEpa Platinum 60 softgels
    MorEpa Platinum 60 softgels
    MorEPA Platinum is Minami's hoogst gedoseerde visoliepreparaat dat optimale ondersteuning biedt met maar liefst 1000 mg EPA/DHA en 25 mcg vitamine D3 per softgel. Met MorEPA Platinum kiest men voor de 'best of the best'. Triglyceridenvorm nóg beter opneembaar MorEPA Platinum bevat omega 3-vetzuren in de vorm van zogenaamde herveresterde triglyceriden (ook wel aangeduid als rTG). In een onderzoek waarin de opname van EPA en DHA in de vorm van triglyceriden op de langere termijn werd vergeleken met ethylesters (een andere gebruikelijke vorm van EPA en DHA in visoliepreparaten), bleek de triglyceridenvorm nóg beter opgenomen te worden. Minami is er met MorEPA Platinum in geslaagd om EPA en DHA in deze triglyceridenvorm in zeer hoge concentraties aan te kunnen bieden, waar dit voorheen in dergelijke hoge doseringen per softgel technisch nog niet mogelijk was. Topvetten voor topsporters MorEPA Platinum is getest op doping en dus ook geschikt voor topsporters! Alle batches van dit product vo…
    45,95
    Nieuw
    Fietsgids Onbegrensd fietsen van Amsterdam naar Rome, deel 3 Florence - Rome | Benjaminse Uitgeverij
    Fietsgids Onbegrensd fietsen van Amsterdam naar Rome, deel 3 Florence - Rome | Benjaminse Uitgeverij
    Een fietsroute van Amsterdam naar Rome waarvan in dit deel het derde traject tussen Florence en Rome wordt beschreven. Deze fietsroute is geschikt voor alle categoriëen fietsers en loopt zoveel mogelijk over stille landwegen door het landschap. De afstand tussen Florence en Rome bedraagt 350 kilometer. Daarnaast bestaat deze uitgave uit nog eens 300 kilometer aan fietsroute door Umbrië waardoor men een rondreis kan maken door een van de meest fascinerende streken van Italië. In de 23 detailkaarten (schaal 1:100.000) en stadsplattegronden is alle informatie verwerkt die men als fietser direkt nodig heeft, zoals hoogteprofielen, symbolen voor cafés, slaapaccommodatie en fietsenmakers. In deze gids vindt U een volledige routebeschrijving waarin het landschap, cultuur en eten en drinken aan bod komen. Verder vindt u hier ook een uitgebreide accommodatielijst van hotels, campings en jeugdherbergen langs de route. In dit deel neemt de route u mee door de landschappen van Toscane en Umbrië n…
    24,50
    Lannoo's autoboek Italië (Hardback)
    Lannoo's autoboek Italië (Hardback)
    * 11 autoroutes langs de mooiste plekjes van de laars * Meer dan 400 inspirerende foto's om bij weg te dromen * Volledige Italië-atlas met kaarten op schaal 1:750.000 Italië: bakermat van het Romeinse Rijk, wieg van de renaissance, land van zon, zee en strand, waar men culinaire hoogstandjes en exclusieve mode hoog in het vaandel draagt. Het veelzijdige land was altijd al een droombestemming. De regionale diversiteit gaat van de Alpen in Zuid-Tirol en Trente over de heuvels van Toscane tot de vulkaan- en kustgebieden van het deels nog vrij onbekende diepe zuiden. Met behulp van de routekaarten met pictogrammen en gedetailleerde stadsplattegronden neemt dit boek je op sleeptouw voor een grondige verkenning van het vakantieland Italië.
    39,99
    Vitakruid Visolie 1400 met D3 Triglyceriden EPA 40% DHA 30%
    Vitakruid Visolie 1400 met D3 Triglyceriden EPA 40% DHA 30%
    Vitakruid Visolie 1400 met D3 Triglyceriden EPA 40% DHA 30% Vetzuren met vitamine preparaat Uitermate hoog gedoseerd (560 mg EPA en 420 mg DHA) Staat er bij jou minimaal twee keer in de week vette vis op het menu? Uit onderzoek blijkt dat de meeste Nederlanders dit bij lange na niet halen. Dat is zorgelijk, want ons lichaam kan de omega 3-vetzuren EPA en DHA niet zelf aanmaken. Daarom noemen we deze vetzuren ook essentieel. Visolie 1400 TG met D3 capsules bevatten een hoge dosering van maar liefst 560 mg EPA en 420 mg DHA uit 1.120 mg omega 3. Dat komt neer op een uitzonderlijk hoge concentratie van meer dan 80% werkzame stof! Hoge omega 3-concentratie van >80% Deze hoge concentratie van meer dan 80 procent omega 3-vetzuren is overigens niet vanzelfsprekend. In een natuurlijk visolieconcentraat op basis van triglyceriden is deze verhouding meestal maar 26 - 57 procent. Dat komt doordat de omega 3-vetzuren EPA en DHA op molecuulniveau gebonden zijn aan andere vetzuren. Omdat we streven …
    41,90
    Vitakruid Visolie 1400 + D3 triglyceriden EPA 40% DHA 30%
    Vitakruid Visolie 1400 + D3 triglyceriden EPA 40% DHA 30%
    Vitakruid Visolie 1400 + D3 triglyceriden EPA 40% DHA 30% Vetzuren en vitaminenpreparaat Uitermate hoog gedoseerd (560 mg EPA en 420 mg DHA) Staat er bij jou minimaal twee keer in de week vette vis op het menu? Uit onderzoek blijkt dat de meeste Nederlanders dit bij lange na niet halen. Dat is zorgelijk, want ons lichaam kan de omega 3-vetzuren EPA en DHA niet zelf aanmaken. Daarom noemen we deze vetzuren ook essentieel. Visolie 1400 TG met D3 capsules bevatten een hoge dosering van maar liefst 560 mg EPA en 420 mg DHA uit 1.120 mg omega 3. Dat komt neer op een uitzonderlijk hoge concentratie van meer dan 80% werkzame stof! Hoge omega 3-concentratie van >80% Deze hoge concentratie van meer dan 80 procent omega 3-vetzuren is overigens niet vanzelfsprekend. In een natuurlijk visolieconcentraat op basis van triglyceriden is deze verhouding meestal maar 26 - 57 procent. Dat komt doordat de omega 3-vetzuren EPA en DHA op molecuulniveau gebonden zijn aan andere vetzuren. Omdat we streven naa…
    22,90
    Vitakruid Visolie 1400 + D3 triglyceriden EPA 40% DHA 30%
    Vitakruid Visolie 1400 + D3 triglyceriden EPA 40% DHA 30%
    Vitakruid Visolie 1400 met D3 Triglyceriden EPA 40% DHA 30% Vetzurenpreparaat met vitamine Vitakruid Visolie 1400 met D3 Triglyceriden EPA 40% DHA 30% Uitermate hoog gedoseerd (560 mg EPA en 420 mg DHA) Staat er bij jou minimaal twee keer in de week vette vis op het menu? Uit onderzoek blijkt dat de meeste Nederlanders dit bij lange na niet halen. Dat is zorgelijk, want ons lichaam kan de omega 3-vetzuren EPA en DHA niet zelf aanmaken. Daarom noemen we deze vetzuren ook essentieel. Visolie 1400 TG met D3 capsules bevatten een hoge dosering van maar liefst 560 mg EPA en 420 mg DHA uit 1.120 mg omega 3. Dat komt neer op een uitzonderlijk hoge concentratie van meer dan 80% werkzame stof! Hoge omega 3-concentratie van >80% Deze hoge concentratie van meer dan 80 procent omega 3-vetzuren is overigens niet vanzelfsprekend. In een natuurlijk visolieconcentraat op basis van triglyceriden is deze verhouding meestal maar 26 - 57 procent. Dat komt doordat de omega 3-vetzuren EPA en DHA op molecuul…
    59,90

    Klanten-reviews van Ansjovis (Hardback)

    Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

    Meer over Ansjovis (Hardback)

    Productomschrijving

    Ooit zwom de ansjovis door de Nederlandse wateren. Vissers waren er dol op, het was het vet op de botten. Maar na de komst van de Afsluitdijk - de Zuiderzee werd het IJsselmeer - zie je nauwelijks meer ansjovis in Nederland. Wel in de rest van Europa. In zo'n beetje ieder vissersdorp in Italië, Spanje, Frankrijk of Griekenland viert men een ansjovisfeest. In het Spaanse Málaga begraaft men symbolisch een ansjovis bij het slot van het carnaval. In Cantabrië is er een officieel ansjoviscafé, waar je louter ansjovis eet. De Basken en Fransen voerden ooit zelfs een heuse ansjovisoorlog en in Italië voert men Hoekse en Kabeljauwse twisten over wel of geen ansjovis op de pizza. In Nederland is er nog één familie in Bergen op Zoom die op ansjovis vist, hoewel de vangsten al drie seizoenen op rij nihil zijn. De ansjovis is onvoorspelbaar, de ansjovis is niet voor één gat te vangen. In het hoogstpersoonlijke Ansjovis volgt schrijver-journalist Petra Possel het spoor van dit gevoelige, kwetsbare

    Productspecificaties

    Artikelnummer(s)
    Brand
    Park Uitgevers
    Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.