Andijvie zaden breedblad volhart winter
Andijvie zaden breedblad volhart winter is weinig gevoelig voor rot en dus heel goed geschikt voor vollegrondsteelt in de herfst, en de vroege winterteelt onder glas. Dit ras is uitermate geschikt voor het telen in zowel voorjaar als najaar.
Smaak:
De buitenste bladeren van de andijvie breedblad volhart winter zijn ietwat aan de bittere kan en kunnen taai smaken. De buiten bladeren zitten daarin tegen wel vol met belangrijke voedingsstoffen (o.a. vezels, mineralen en vitamines). De gele binnenste bladeren van de andijvie breedblad volhart winter hebben een betere smaak en zijn een stuk malser.
Gebruik:
De andijvie breedblad volhart winter kan je gebruiken in salades, roerbak gerechten, ovenschotels, stoofschotels en stamppotten.
Zaaien in de kas:
Zaaien in de kas kan vanaf juni. Zorg er wel voor dat de temperatuur rond de 14 - 16°C ligt. Zaai in rijtjes op 35 cm afstand van elkaar. Bedek de zaden met een dun laagje zaaigrond. Zodra de zaailingen groot genoeg zijn om te …
1,20
