webshop.nl

Verlanglijstje

Amazing Asia (Hardback)

Meer Singel Uitgeverijen
Meer Singel Uitgeverijen in Eten & kookboeken

Amazing Asia (Hardback)

0
Van Taiwanese kippenrijst tot loeihete noedels uit de Chinese stad Chongqing. Van Szechuanese dumplings met varkensgehakt tot limoenbladijs met kokos-shortbread. Emma de Thouars geeft in Amazing Asia haar verrassende en toegankelijke gerechten voor hét ultieme Aziatische comfort food; van authentiek tot vernieuwend. 'Emma verrast door op een nieuwe...

Snel naar

  • Prijzen

    PrijzenProductomschrijvingProductspecificaties

    Verkopers met dit product

    Verkoper
    Bezorging
    Prijs
    Boekenwereld.com logo
    Boekenwereld.com
    gratis
    €35,99

    Anderen bekeken ook

    Amazing Asia (Hardback)
    Amazing Asia (Hardback)
    [TIJDELIJK OMSLAG!] Voor deze herziene uitgave van Amazing Asia maakte Emma de Thouars een keuze uit de beste recepten uit haar eerste twee boeken: Amazing Asia en Emma's Amazing Asia VEGA. De Aziatische keuken leent zich als geen ander voor eten met een torenhoog comfortfoodgehalte. Ingewikkeld hoeft dat gelukkig niet te zijn. Emma deelt in dit boek meer dan honderd toegankelijke recepten . Denk aan grote hoeveelheden rijst met lopende eidooiers, verschillende soorten crispy chili-olie, kruidige curry's en knapperige snacks. En van Koreaanse bosuipannenkoeken tot Indiase sperziebonen en rookaubergines, van een Japanse eiersandwich tot kimchidumplings. Je wilt direct de keuken in!
    28,99
    Emma's Amazing Asia Vega (Hardback)
    Emma's Amazing Asia Vega (Hardback)
    De Aziatische keuken leent zich als geen ander voor vegetarisch eten. Ingewikkeld hoeft dat gelukkig niet te zijn. Emma de Thouars geeft in dit boek meer dan honderd toegankelijke recepten waar geen vlees of vis aan te pas komt. Grote hoeveelheden rijst met lopende eidooiers, verschillende soorten crispy chili-olie, kruidige curry's en knapperige snacks. Van Koreaanse bosuipannenkoeken tot Indiase sperziebonen en rookaubergines, van een Japanse eiersandwich tot kimchidumplings. Net als in haar eerste boek Amazing Asia is de inspanning laag en het comfortfoodgehalte torenhoog. 'Inspirerende en hedendaagse recepten voor gerechten met zowel behoud van de authentieke smaken en kooktechnieken als een geheel eigen creatieve uitvoering ervan. Heerlijk om te zien en er trek van te krijgen!' - Chinees restaurant Sea Palace, Amsterdam 'Er is nog zoveel te ontdekken in de Aziatische keuken en Emma doet dat vol overgave en met kennis van zaken, echt inspirerend!' - Toko Dun Yong, Amsterdam 'Emma's
    32,50
    Aziatisch koken met Mama Ly (Hardback)
    Aziatisch koken met Mama Ly (Hardback)
    Ontdek de authentieke Aziatische keuken dankzij de culinaire geheimen van Mama Ly: welke ingrediënten je altijd in huis moet hebben, hoe je rijst kookt als een chef, de kunst van het rollen van nems en loempia's, de verschillende soorten wontons die je zelf kan maken en de techniek om perfecte bao's te vouwen. Van geurige wokgerechten en smaakvolle dumplings tot pad thai, jasmijnrijst, noedels en verrukkelijke zoetigheden - de recepten in dit boek zijn niet alleen eenvoudig uitgelegd, maar ook onweerstaanbaar lekker. Diana Chao bracht sinds haar kindertijd uren door in de keuken van haar moeder, Ly-Kheng. Dit boek is een bloemlezing van de beste familierecepten en de beste reisgezel om je onder te dompelen in de Zuidoost-Aziatische keuken en al haar geheimen.
    34,95
    Dumplings (Hardback)
    Dumplings (Hardback)
    Met 'Dumplings' zet jij binnen een mum van tijd de lekkerste dumplings op tafel. Deze Aziatische lekkernijen zijn onweerstaanbaar voor iedereen die een umami-kick wil. Dit deel uit de Chef het zelf-serie laat jou zien hoe je zelf dumplings en gyoza maakt - van het deeg maken en vouwen tot het bereiden van de lekkerste vullingen en sausjes. Zo leer je heerlijke smaakcombinaties en welke sausjes het lekkerst zijn bij je zelfgemaakte dumplings of gyoza. Met dit kookboek krijg je onmiddellijk zin om de keuken in te duiken en je gasten te trakteren op een volle schaal knapperige, stomende dumplings. Ontdek ook de andere delen uit de Chef het zelf-reeks, zoals 'Burgers', 'Taco's', 'Donuts', 'Ramen' en 'Bubble tea'.
    11,99
    Dumplings en bapao (Hardback)
    Dumplings en bapao (Hardback)
    'Dumplings en bapao' staat boordevol met de heerlijkste gestoomde hapjes. Het boek begint met recepten voor de verschillende soorten deeg en daarna volgen 25 eenvoudige recepten voor originele gestoomde hapjes en heerlijke dips. Het is echt niet moeilijk: met wat oefening vouw je straks dumplings in een handomdraai - gewoon in je eigen keuken. In 'Dumplings en bapao' vind je recepten voor klassieke Aziatische dumplings (Japanse gyoza's, Pekinese dumplings), maar ook minder bekende soorten, zoals dumplings in Spaanse en Marokkaanse stijl, en zelfs zoete dumplings als dessert. Als je een voedzamer gerecht wilt maken, kies dan voor bapao's: die verrukkelijke, zachte gestoomde broodjes die met allerlei heerlijkheden zijn gevuld.
    12,99
    Turkish Express (Hardback)
    Turkish Express (Hardback)
    'Dit boek is precies wat de wereld nodig heeft. Een must voor iedereen die met een druk bestaan alsnog een verpletterende Turkse maaltijd op tafel wil zetten. Hale to the rescue!' - Emma de Thouars 'Hale is sowieso al mijn persoonlijke held als het gaat over de Turkse keuken. Maar met dit boek vol supermakkelijke én verrukkelijke recepten kan ze gewoon echt niet meer stuk.' - Janneke Vreugdenhil 'Hale Amus brengt met Turkish Express de rijke smaken van Turkije naar je keuken, zonder uren in de keuken te hoeven staan. Hale's creativiteit en liefde voor de Turkse keuken maken dit boek tot een feest en een ware must-have!' - Nadia Zerouali 'Hale's gerechten ademen de geborgenheid van een warm huishouden. Mooie smaken vol karakter die naar meer doen verlangen.' - Hassnae Bouazza Wie houdt er niet van de zielsverwarmende smaken van de Turkse keuken? Maar laten we eerlijk zijn: in het dagelijks leven kan het bereiden van die heerlijke gerechten soms voelen als een extreme sport. De
    27,99
    Uit de keuken van Xi'an Famous Foods (Hardback)
    Uit de keuken van Xi'an Famous Foods (Hardback)
    'Ik ben al jaren groot fan van Xi'an Famous Foods; hun chewy noedels, broodjes gevuld met sappig varkensvlees en krankzinnig lekkere chili-olie. Ik kan haast niet geloven dat ik dat nu allemaal thuis kan namaken. De verhalen over het ontstaan van het restaurant en de intrigerende Xi'an-keuken zijn eveneens om van te smullen.' - Emma de Thouars, auteur van Amazing Asia 'In de winter van 2005 opende een hardwerkende immigrant genaamd David Shi (ook bekend als mijn vader) een winkel in Flushing, New York, om boba of bubbletea te verkopen - taaie tapiocaparels in een mengsel van suiker en poederthee, op smaak gebracht met siroop die smaakt naar nepmango. Maar in New York schoten, ook toen al, bubbleteawinkels als paddenstoelen uit de grond en was de concurrentie hevig. Dus mijn vader besloot 't anders te gaan doen. Vanuit een piepkleine keuken begon hij het eten te verkopen uit onze geboorteplaats: Xi'an, China.' Het nieuws over de man die vanuit een kleine afhaalkeuken betaalbaar
    34,99
    Single
    Single
    'Een inspirerend en eigentijds boek over vrijheid en zelfredzaamheid.' ELLEIn Single gaan Lizzy van Hees en Emma de Thouars in op de onderwerpen die ze in hun podcast Steeds meer singles behandelen, zoals alleen wonen, daten, soloreizen, maatschappelijke normen en alleenstaand ouderschap 'Als trouwe luisteraar van de podcast én als single verheug ik me zeer op dit boek! Je kunt een volledig fijn leven alleen opbouwen, zeker met behulp van Lizzy en Emma's tips en tricks.' Saskia NoortLizzy van Hees en Emma de Thouars zijn allebei single. Ze zijn gelukkig en hebben er absoluut geen moeite mee om vrijgezel te zijn, maar ze merken dat de wereld om hen heen daar niet op ingesteld is. Single zijn lijkt nog altijd gezien te worden als een uitzondering, hoewel in 2050 vermoedelijk de helft van de huishoudens in Nederland en Vlaanderen uit één persoon zal bestaan.In Single bespreken ze verschillende thema's rondom het leven van singles: alleen wonen, soloreizen, sociale verwachtingen, daten en …
    21,99
    Aziatische bowls & bouillons (Hardback)
    Aziatische bowls & bouillons (Hardback)
    Wie houdt er nou niet van een geurige kom ramen of een heerlijke Chinese soep gevuld met wontons? Met 'Aziatische bowls & bouillons' maak je from scratch de meest verrukkelijke bowls helemaal zelf: van het maken van typisch Aziatische bouillons als de basis, diverse soorten noedels tot en met dumplings, toppings en meer. Van Thaise tom yam noedelsoep, Japanse tonkotsu tsukemen, Chinese hotpots of het Taiwanese rijstgerecht Lu Rou Fan. Met het maken van diverse soorten bouillons, het stap voor stap in beeld brengen hoe je diverse noedels maakt - van udon tot en met ba mee -, heb je met 'Aziatische bowls & bouillons' het perfecte boek in handen om aan de slag te gaan. Met duidelijke uitleg, in tekst en beeld, over basistechnieken, de voorraadkast en handig keukengerei is het zelf maken van je favoriete Aziatische bowl veel minder moeilijk dan je denkt. Maak op een druilerige dag een snelle spicy ramen met zeevruchten voor jezelf of verras je tafelgenoten in het weekend met een
    22,50
    Solo (Hardback)
    Solo (Hardback)
    Alle singles verzamelen! Emma de Thouars kookt al jaren voor zichzelf en doet niets liever. In Solo deelt ze recepten en geeft ze slimme tips over boodschappen doen voor één en restjes opmaken. Want in je eentje krijg je natuurlijk nooit die hele bloemkool/ spitskool/zak spinazie of dat blik bonen op. Emma houdt rekening met kleine keukens. Zonder grote apparaten en met een beperkte voorraadkast kun je alsnog de sterren van de hemel koken. Verwacht veel lekker-op-alles-sauzen en groenten die je op verschillende manieren kunt bereiden zodat je nooit de hele week hetzelfde hoeft te eten. Met realistische recepten, want ja, koken voor jezelf is de ultieme manier van selfcare, maar vaak ben je aan het einde van de dag moe en wil je snel iets lekkers eten. Denk aan groentefritters, geen-werksalades, deconstructed gimbap, labneh met toppings, brothy beans en boterkoek of een goede snack voor één. 'Solo is een geweldige bundeling van Emma's culinaire levenslessen. Ze weet met weinig altijd
    27,99

    Klanten-reviews van Amazing Asia (Hardback)

    Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

    Meer over Amazing Asia (Hardback)

    Productomschrijving

    Van Taiwanese kippenrijst tot loeihete noedels uit de Chinese stad Chongqing. Van Szechuanese dumplings met varkensgehakt tot limoenbladijs met kokos-shortbread. Emma de Thouars geeft in Amazing Asia haar verrassende en toegankelijke gerechten voor hét ultieme Aziatische comfort food; van authentiek tot vernieuwend. 'Emma verrast door op een nieuwe manier naar de Aziatische keuken te kijken. Haar recepten zijn sprankelend, vol leven en ultiem comfortabel. Iedereen zou verplicht zijn haar keuken te koken, het is bizar verslavend.' - Yvette van Boven 'Emma dompelt je onder in de structuren, texturen en smaken van de Aziatische keuken. Duik in haar zijdezachte tofu, wentel je in haar geurige rijst, glanzend van het kippenvet. Het is duidelijk: Emma is verliefd op de Aziatische keuken en met dit boek word jij het ook.' - Vanja van der Leeden 'Iedereen wil altijd bij Emma komen eten, ze zorgt ervoor dat je ook metéén zelf dumplings wilt maken.' - Jet van Nieuwkerk 'Aziatisch lijkt altijd

    Productspecificaties

    Artikelnummer(s)
    Brand
    Singel Uitgeverijen

    Verken gerelateerde categorieën

    Eten & kookboekenBoeken
    Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.