Ach, moedertje

'Het combineren van ingrediënten is niet eenvoudig en Niki Segnit is absoluut de regerend kampioen.' -Yotam Ottolenghi De vegetarische opvolger van bestseller 'De smaakbijbel' De smaakbijbel van Niki Segnit is niet weg te denken uit de keuken van de gemiddelde thuiskok. Van Segnits bestseller zijn inmiddels dan ook ruim 35.000 exemplaren verkocht. Nu is er een vegetarische opvolger. De groene smaakbijbel bespreekt 90 smaken, van boerenkool tot cashew en van granaatappel tot pistache. Elke smaak wordt gekoppeld aan complementerende andere smaken. Van klassieke combinaties, zoals honing en yoghurt, tot eigentijdse, zoals kurkuma en gember of zwarte bonen en avocado. In meer dan 500 lemma's worden smaakverhalen, proefnotities en recepten gecombineerd om de essentie van elk ingrediënt levendig te beschrijven. De groene smaakbijbel verwijst af en toe naar vleesgerechten maar is in de kern vegetarisch. Een onmisbare nieuwe klassieker in elke keuken van nu.

E-book: De vijfde dimensie De opvolger van de bestseller van Hans Peter Roel; de vierde dimensie. Deze spirituele roman geeft inzicht in je leven en dat alles met een reden gebeurt. Door tegenslagen groei je. Stap in de wereld van de vijfde dimensie Alles in je leven gebeurt met een reden en met het doel om je unieke levenspad te vormen en je diepste zelf te leren kennen. Je wordt daarbij geleid door een kracht die groter is dan jezelf, namelijk de vijfde dimensie. Ga mee met Nick Larson op avontuur en ontdek dat je vooral door tegenslagen kunt groeien. Alleen zo leer je de ware potentie van het leven kennen. Laat je meevoeren door dit duizelingwekkende verhaal tegen de schitterende achtergrond van het mystieke Tibet. De vijfde dimensie maakt je rijker van geest en biedt je meer kansen en mogelijkheden dan ooit tevoren. Opvolger van de bestseller De vierde dimensie. Over de auteur: Hans Peter Roel De wereld heeft behoefte aan mooie verhalen die je raken en je op persoonlijk vlak laten …

De opvolger van de bestseller Het bromvliegeffect  Thuis, op je werk, in de samenleving: de echt taaie problemen draaien altijd om gedrag. Van een ander óf jezelf. Niets blijkt zo moeilijk als ervoor zorgen dat mensen niet alleen iets anders gaan denken, maar ook gaan dóén. Toch is succesvolle gedragsverandering wel degelijk mogelijk! Het draait daarbij altijd om dezelfde zeven stappen. Deze zeven stappen vormen samen De bromvliegmethode: een praktische aanpak die je net zo goed kan toepassen op de wereldproblematiek als op de afwas. Maar zeker ook op je werk. De bromvliegmethode is het ideale startpunt voor iedereen die de informatie uit de bestseller Het bromvliegeffect zélf wil toepassen en de logische volgende stap voor wie al aan het werk is met gedragsinzichten. Gedragswetenschapper Eva en reclamestrateeg Tim laten zien hoe je het gedrag van iedereen - van collega en vriend tot puber en consument - kan veranderen, zodat jij je doel kan bereiken. Eva van den Broek is gepromoveerd

De langverwachte opvolger van een tijdloze bestseller Met meer dan 25.000 verkochte exemplaren bewees het Belgisch Bakboek zijn status als dé referentie voor thuisbakkers. Meesterbakker Stefan Elias komt nu met een sterke opvolger, boordevol nieuwe lekkernijen. In ruim 150 gevarieerde recepten begeleidt Stefan zowel beginnende als ervaren bakkers naar een waar festijn. Klassiekers zoals grootmoeders flantaart, margrietjes en wafels zijn van de partij, maar ook vorstelijke tulbandcakes met frostings en ganaches, cruffins en een overvloed aan koffiekoeken en taarten. Hartige gerechten zoals pizzatartelettes, ovenkoeken en gevulde chaussons maken het feestmaal compleet. En dankzij de heerlijke vegan recepten kan iedereen aan tafel meegenieten. Het geheim van de bakkunst zit in Stefans bereidingswijze: traditionele recepten, van generatie op generatie doorgegeven, verrijkt hij met zorgvuldig gekozen ingrediënten en een onmiskenbare passie voor het ambacht. Historica Greet Draye (Centrum

Don Tillman en Rosie Jarman zijn terug Als je hebt genoten van de internationale bestseller Het Rosie Project, dan mag je Het Rosie Effect niet missen! Don Tillman en Rosie Jarman zijn getrouwd en wonen in New York. Juist als Don wil vertellen dat Gene komt, zijn schuinsmarcherende beste vriend uit Australië, heeft Rosie nieuws: ze is zwanger. Op zijn geheel eigen wijze verwerft de autistische Don in no time alle kennis over vader worden. Maar zijn oude zwakheden komen weer boven en brengen hem in de problemen. Terwijl hij opgaat in het perfectioneren van alle praktische details, verliest hij zijn emoties totaal uit het oog. Hij dreigt Rosie kwijt te raken op het moment dat ze hem het hardste nodig heeft. De Australiër Graeme Simsion is de auteur van de internationale bestseller Het Rosie Project. Het Rosie Effect is de opvolger van deze wereldwijde hit. Simsion werkte als consultant voor hij fulltime schrijver werd.

Als Elena's grootmoeder ouder wordt en haar gedachten maar blijven uitgaan naar de verdwenen vader van haar moeder, gaat Elena naar hem op zoek en stuit daarbij op een onvermoed en nieuw verhaal in haar familie: dat van slavenhouder Theodore Bray in Suriname. Altijd al voelde Beelaerts van Blokland zich niet op haar gemak met de status van freule. De ontdekking van deze voorvader maakt dat zij haar relatie tot haar adellijke naam opnieuw moet bezien. Hoe is het verhaal van Theodore uit hun familiegeschiedenis verdwenen? Elena schetst een beeld van het plantageleven in Suriname, hoe gewoon de gruwelijkheden waren, hoe gereguleerd. Ze laat zien hoe pijnlijk een wereld is die geordend wordt naar ras, en welke verhalen wij vertellen om onszelf vrij te pleiten.

ondanks hun ogenschijnlijk paradijselijke geaardheid is de tragiek van verre eilanden onontkoombaar. Orkanen, schipbreuken, gestrande bannelingen en piraten vormden hun geschiedenis. De aandachtige lezer huivert, maar is ook gefascineerd. Het ongrijpbare van afgelegen eilanden Schatgraven op Cocoseiland Sint Helena en Napoleon St.Kilda Selkirks eiland Een wilde uit Vuurland Henderson eiland en de Essex Cat eiland en Columbus Bantam en de gebroeders De Houtman Ceylon en Hansken de olifant Nauru Kvitoya en Salomon August Andrée, de ballonvaarder en andere.

Ontdek "De Vijfde Dimensie": Jouw Sleutel tot Spirituele Groei en Betekenis Ben je klaar om de geheimen van het universum te ontrafelen? Stap in de fascinerende wereld van "De Vijfde Dimensie" en laat je meeslepen door een verhaal dat je leven kan veranderen. Een Onvoorstelbaar Avontuur Na een ongelukkig toeval voelt Nick Larson de drang om op avontuur te gaan. Zijn reis leidt hem naar de iconische Jokhang tempel in Tibet, waar hij wordt ingewijd in een eeuwenoude verborgen wereld vol wijsheid en mystiek. Samen met Nick ontdek je het grote geheim van de Tibetanen: alles in je leven gebeurt met een reden, en deze ervaringen zijn bedoeld om je dichter bij je ware zelf te brengen. De Kracht van de Vijfde Dimensie Wat als je zou kunnen leren dat er een kracht bestaat die groter is dan je ooit hebt gekend? De vijfde dimensie opent de deur naar een rijkdom van geest, nieuwe kansen en ongekende mogelijkheden. Dit boek biedt jou inzichten die je helpen om deze kracht te begrijpen en te omarmen…

Ontdek "De Vijfde Dimensie": Jouw Sleutel tot Spirituele Groei en Betekenis Ben je klaar om de geheimen van het universum te ontrafelen? Stap in de fascinerende wereld van "De Vijfde Dimensie" en laat je meeslepen door een verhaal dat je leven kan veranderen. Een Onvoorstelbaar Avontuur Na een ongelukkig toeval voelt Nick Larson de drang om op avontuur te gaan. Zijn reis leidt hem naar de iconische Jokhang tempel in Tibet, waar hij wordt ingewijd in een eeuwenoude verborgen wereld vol wijsheid en mystiek. Samen met Nick ontdek je het grote geheim van de Tibetanen: alles in je leven gebeurt met een reden, en deze ervaringen zijn bedoeld om je dichter bij je ware zelf te brengen. De Kracht van de Vijfde Dimensie Wat als je zou kunnen leren dat er een kracht bestaat die groter is dan je ooit hebt gekend? De vijfde dimensie opent de deur naar een rijkdom van geest, nieuwe kansen en ongekende mogelijkheden. Dit boek biedt jou inzichten die je helpen om deze kracht te begrijpen en te omarmen…

De langverwachte opvolger van de wereldwijde bestseller Wat als? 'Er is vrijwel geen vraag zo gek of er schuilt fascinerende wetenschap achter.' Trouw De talloze Wat als?-lezers over de hele wereld hebben nog steeds prangende vragen, en die vragen worden almaar gekker. Gelukkig schiet xkcd-bedenker Randall Munroe ons te hulp met Wat als? 2.0. Ben je van plan om via een brandweerpaal van de maan terug naar aarde te glijden? Het moeilijkste zit 'm in de landing. Wil je global warming tegengaan door overal ter wereld tegelijkertijd alle koelkasten open te zetten? Misschien wordt het dan tijd voor een snelcursus thermodynamica. En ben je benieuwd wat er gebeurt als je aan een helikopterblad gaat hangen, een gebouw van een miljard verdiepingen zou bouwen, een lavalamp van lava zou maken of op een geiser gaat staan op het moment van uitbarsting? Nou vooruit, omdat je het vraagt. Raadpleeg deze praktische gids voor onpraktische ideeën voordat je een kosmische roadtrip maakt, de inwoners van