Aarde, zout en vuur (Hardback)

0
Het bloggende fotografenduo Susann Probst en Yanni Schon scoorde hoge ogen met 'Krautkopf' waarin ze lieten zien dat vegetarisch koken niet alleen superlekker kan zijn, maar ook heel mooi! In deze prachtige opvolger gaan ze terug naar de basis. Recepten gebaseerd op eenvoud. Dat is ook waar de titel over gaat: aarde is de bron van alle groenten, zo...

Verkopers met dit product

Webshop
Bezorging
Prijs

Anderen bekeken ook

Nieuw
Vegetarisch het jaar door (Hardback)
Vegetarisch het jaar door (Hardback)
Steeds meer mensen eten geheel of gedeeltelijk vegetarisch. Chef-koks als Yotam Ottolenghi en ook Anna Jones bewezen dat koken zonder vlees niet alleen gezond en simpel is, maar ook nog eens superlekker. In Vegetarisch het jaar door geeft Anna Jones vindingrijke vegetarische recepten, geschikt voor alle zes(!) seizoenen: van het begin van het jaar, het vroege voorjaar en de lente tot de zomer, herfst en winter. Anna's meer dan 250 makkelijk te bereiden gerechten zitten boordevol smaak. Of het nu gaat om tomaten met dragon en groene olie, bonen met vlierbessendressing en burrata, platbrood met gerookte aubergine of honing-koriandercitroencake. Vegetarisch het jaar door is een kookgids om permanent te raadplegen op koude, korte winterdagen en lange, zwoele zomernachten - elke dag, het hele jaar door.
39,99
Nieuw
Vuur en nuance (Paperback)
Vuur en nuance (Paperback)
'Kijk: Rutger is een gehaktballen etende, witte, kalende mavoklant uit de provincie. Ik ben een gepromoveerd, vegetarisch lid van de havermelkelite uit de randstad die zoveel mogelijk op de fiets doet. Waar ik maar wil mee zeggen: we verschillen niet zoveel van elkaar'. Aldus Marjolein Moorman, wethouder in Amsterdam in haar lezing over de waarden van de linkse samenwerking. Waar het niet om gaat is wat een ieder van ons is, maar wat we samen willen bereiken. Collega-wethouder Rutger Groot Wassink onderschrijft de historische noodzaak van de linkse samenwerking, maar stelt de vraag: Gaat het in een overgangstijd van monsters - Gaza, Trump, Oekraïne en de gebeurtenissen in de nacht van 7 op 8 november 2024 in Amsterdam - om de vorm of om de inhoud van de linkse politiek? Over deze en andere vragen lieten de twee vooraanstaande wethouders hun licht schijnen tijdens de drukbezochte bijeenkomst 'Geen fusie zonder visie' van organisatie De Linker Wang.
9,99
Nieuw
Aarde, lucht, water en vuur (Hardback)
Aarde, lucht, water en vuur (Hardback)
Empedokles werd in 492 op Sicilië geboren uit een gegoede familie. Hij was arts, maar ook politicus en werd door zijn tijdgenoten als een soort magiër gezien. Hij stierf in 432 door een val in de Etna. Voor veel schrijvers (o.a. Hilderlin) was dit gegeven een bron van literaire inspiratie. Empedokles schreef in het Grieks een filosofisch gedicht dat later de titels 'Over de natuur' en 'Zuiveringen' kreeg. Van de vijfduizend regels die het bevatte zijn ons ruim vijfhonderd door diverse klassieke auteurs overgeleverd. In de jaren negentig van de vorige eeuw is de Straatsburger papyrus gepubliceerd waarop de resten van ruim zeventig nieuwe regels staan. Aarde, lucht, water en vuur waren volgens Empedokles de vier wortels of elementen van alles. Ze werden door Liefde en Haat in een eeuwig durende cyclus respectievelijk bijeengebracht en gescheiden. Het bijeenbrengen van de elementen door Liefde leidde tot het ontstaan van de levende wezens. Het sterven was de door Haat veroorzaakte
22,90
Nieuw
Veggilaine (Hardback)
Veggilaine (Hardback)
69 originele, makkelijke en heerlijke veggi-recepten Van Veggilaine zijn al meer dan 30.000 exemplaren verkocht! 'Ghislaine heeft een groot talent om groenten verleidelijk te maken. Haar recepten zijn altijd inspirerend, origineel, makkelijk te maken, en bomvol smaak; je vergeet simpelweg dat het vegetarisch of zelfs vegan is.' Elizabeth Auerbach (@elizabethonfood) Vegetarisch koken is niet alleen makkelijk, maar vooral ook ontzettend lekker! Dat weet Ghislaine, online beter bekend als @veggilaine, als geen ander. In haar voedzame en toegankelijke recepten spelen groenten vaak de hoofdrol. Naast koken is ze ook dol op boodschappen doen, fermenteren en brood bakken. Dit zie je terug in haar recepten. Wat dacht je van hartige za'atar feta scones, zelfgemaakte fluffy pita's, burrata met dubbelgedopte tuinbonen en kruidenvinaigrette, een mango matcha-tiramisu of zelfgemaakte crispy chili-olie? Ook vind je in het boek onder andere hoofdstukken zuurdesembrood voor dummies, haar ultieme
29,99
Nieuw
Low carb, lekker en snel (Hardback)
Low carb, lekker en snel (Hardback)
* Opvolger van o.a. bestsellers Het Keto Plan en Keto in 15 Minuten * Met kids-proof comfortfoods voor drukke weekdagen * Geschikt voor diabetici en voor wie een proteïnedieet volgt Wil je elke dag profiteren van meer energie, een sterker immuunsysteem en een gezond gewicht? In Low Carb Lekker & Snel toont bestseller-auteur Julie Van den Kerchove hoe je evolueert van keto naar een flexibele lowcarb-levensstijl. Aan de hand van haar 'Food Freedom Methode' helpt ze je om los te breken van diëten en emotioneel eten, je metabolisme te herstellen, je energie te verhogen en een natuurlijk gezond gewicht te bereiken met intuïtief eten en de kracht van gezonde vetten. Het boek bevat 60 snelle lowcarb-recepten en een 15-dagen-menuplanprogramma met tijdbesparende mealprep-tips en boodschappenlijstjes. Alle recepten zijn opnieuw glutenvrij, suikervrij, grotendeels lactosevrij en een combinatie van vegan, vegetarisch, vis en gevogelte. Inclusief kids-proof comfortfoods zoals spaghetti bolognese,
26,99
Nieuw
Zout, vet, zuur, hitte (Hardback)
Zout, vet, zuur, hitte (Hardback)
Wereldwijd meer dan een miljoen exemplaren verkocht! 'Al na één hoofdstuk in Zout, vet, zuur, hitte sta je anders te koken. Onmisbaar in elke keuken.' de Volkskrant Net als in haar gelijknamige Netflix-serie Salt, Fat, Acid, Heat word je in dit boek door chef-kok en schrijver Samin Nosrat ingewijd in de geheimen van de kookkunst. Ze laat je zien hoe je met elk ingrediënt - overal en altijd - een heerlijke maaltijd kunt klaarmaken, ook zónder recept.  Samin reisde de hele wereld over en ontdekte dat er vier essentiële elementen zijn voor lekker koken: 'Waar ik ook was, overal kwam ik dezelfde elementen tegen om eten echt overheerlijk te maken. Zout, vet, zuur en hitte: de vier basiselementen die een gerecht maken of breken.' Krijg deze onder de knie en alles wat je kookt zal heerlijk smaken. 'Een van de tofste boeken van het afgelopen jaar.' Hiske Versprille, culinair journalist Al lezend in Zout, vet, zuur, hitte leer je omgaan met de basiselementen en met de meest uiteenlopende
43,99
Nieuw
Het Ultieme Open Vuur- en Braaiboek (Hardback)
Het Ultieme Open Vuur- en Braaiboek (Hardback)
Word een echte vuurmeester met dit enorm veelzijdige boek van twee barbecuefanaten van het eerste uur. Harry Havinga en Jeroen Hazebroek hebben samen meer dan 60 jaar ervaring. Ze leren je fikkie stoken, grillen en koken op een houtvuur. Terug naar de basis! 'Het Ultieme Open Vuur- en Braaiboek' is de volgende stap voor barbecuefanaten. In plaats van high-tech apparatuur te gebruiken, ga je - volledig old skool - terug naar de basis. Of je nu fikkie gaat stoken in een gat in de grond, een simpele vuurschaal gebruikt of juist een braai of een vuurring. Met goed hout en simpele accessoires zoals spiezen, gietijzeren pannen en roosters kun je alle gerechten in dit boek maken. De 60 gevarieerde recepten in dit boek zijn gebaseerd op het gebruik van die accessoires. We beginnen met grillen van vlees en vis op de braai-, asado- en churrasco-manier. Dit zijn Zuid-Amerikaanse spiezen en -klemmen direct naast het vuur. Grote biefstukken worden direct vanaf de spies op je bord gesneden. Hele
29,95
Nieuw
Kraamkost (Hardback)
Kraamkost (Hardback)
Als je een pasgeboren baby'tje in huis hebt, kom je soms handen en tijd tekort. Gezond en lekker koken tussen de luiers, dutjes, voedingen, visite en het huishouden door... het is geen evidentie. Stéphanie Pilyser, werkzaam als kraamverzorgster, bundelt haar lekkerste en gemakkelijkste recepten in Kraamkost. Je kunt de gerechten in grote hoeveelheden klaarmaken, ze zijn gezond en je zet ze vaak in een mum van tijd op tafel. Naast 50 recepten geeft ze je ook heel wat tips rond vegetarisch, gluten- of koemelkvrij eten tijdens de kraamtijd.
22,99
Nieuw
Jackfruit (Hardback)
Jackfruit (Hardback)
Jackfruit is dé plantaardige vleesvervanger van dit moment. De jonge, tropische vrucht is neutraal van smaak en vlezig van structuur, waardoor hij ideaal is om mee te koken. Dit kookboek geeft je meer dan 30 verrassende en toegankelijke recepten, van snack tot lunch en van voor- tot hoofdgerecht. Vul baobroodjes met in hoisinsaus gewokte jackfruit en groenten, serveer een pretzel met frisse jackfruitspread en geniet van smokey jackfruitgyros met tzatziki. In een dumpling of ravioli, door de hummus of falafel, op een plaattaart of sandwich, in een curry of soep; jackfruit is veelzijdig lekker! Bovendien zijn alle recepten vegetarisch of veganistisch, en bevatten ze voldoende eiwitten zodat ze als een volwaardig gerecht in een plantaardig dieet passen.
14,95

Klanten-reviews van Aarde, zout en vuur (Hardback)

Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

Meer over Aarde, zout en vuur (Hardback)

Productomschrijving

Het bloggende fotografenduo Susann Probst en Yanni Schon scoorde hoge ogen met 'Krautkopf' waarin ze lieten zien dat vegetarisch koken niet alleen superlekker kan zijn, maar ook heel mooi! In deze prachtige opvolger gaan ze terug naar de basis. Recepten gebaseerd op eenvoud. Dat is ook waar de titel over gaat: aarde is de bron van alle groenten, zout is de meeste elementaire specerij en vuur de beste basic manier van koken.
Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.