Meer Overamstel Uitgevers
Meer Overamstel Uitgevers in Eten & kookboeken

Aardappelbijbel (Hardback)

0
In Aardappelbijbel van Jacques Hermus, zoon van een aardappelboer, vind je meer dan 200 recepten voor verschillende bereidingen van onze knol - verzameld uit de wereld. Van eenvoudige krieltjes met wat zout en boter tot een romige driesterrenpuree. Leer meer over de verschillende aardappelsoorten, van bintje tot Bonnotte, en hoe hun smaak en vorm v...

Verkopers met dit product

Verkoper
Bezorging
Prijs

Anderen bekeken ook

Duqqa! Patatas bravas mix 40 gram
Duqqa! Patatas bravas mix 40 gram
Duqqa! Patatas bravas mix 40 gram Geef je aardappels een heerlijke pikante smaak met de patatas bravas van Duqqa!. Meng deze mix met mayonaise en serveer het naast, op of onder de aardappels. Zo komen de kruiden het best tot zijn recht. Deze mix maakt een avondje tapas helemaal compleet!  Duqqa! Duqqa!, opgericht door Gerard Jansen, is ontstaan vanuit Vanilla Venture en Organic Flavour Company (OFC). Wat ooit begon met vanille, is nu uitgegroeid tot een uitgebreide reeks van specerijen en melanges. Bekijk ook de andere kruiden van Duqqa!.
4,79
Nieuw
Princess 132380 Wafelmaker DeLuxe RVS
Princess 132380 Wafelmaker DeLuxe RVS
Verras je geliefde met heerlijk gebakken wafels dankzij het Princess 132380 wafelmaker DeLuxe. Je bakt één grote wafel of vijf hartjeswafels in enkele minuten. Dankzij de instelbare thermostaat krijg je altijd het perfecte resultaat. Bak zo snel een heerlijk ontbijt, ook op een doordeweekse dag. Bak 5 hartjeswafels tegelijkertijd In de wafelmaker DeLuxe bak je één wafel die je op kan delen in 5 hartvormige wafels. Houd een hele wafel voor jezelf of deel met al je gezinsleden. Serveer de wafels met slagroom en poedersuiker of bak heerlijke brownies in het wafelijzer. Ook voor hartige recepten zoals hash browns en frittata's kan je het wafelijzer gebruiken. Zelfs gezonde wafels met boekweitmeel of havermout zijn mogelijk. Instelbare thermostaat en buzzerfunctie Het Princess wafelmaker DeLuxe heeft een instelbare thermostaat met vijf standen zodat je altijd de juiste bruiningsgraad kan selecteren. Hoe langer je de wafel bakt, hoe krokanter ze worden. Je bepaalt dus zelf of je zachte of kr…
44,95
Princess 132380 Wafelmaker DeLuxe wafelijzer
Princess 132380 Wafelmaker DeLuxe wafelijzer
Verras je geliefde met een heerlijke hartvormige wafel die je gebakken hebt met de Princess 132380 Wafelmaker DeLuxe. Met dit wafelijzer bak je één wafel die je op kan delen in vijf hartvormige wafels. Houd een hele wafel voor jezelf of deel met hem met al je gezinsleden. Serveer de wafels met poedersuiker of bak heerlijke brownies in het wafelijzer. Ook voor hartige recepten, zoals hash browns en frittata's, kan je het wafelijzer gebruiken. De Wafelmaker DeLuxe heeft een instelbare thermostaat met vijf standen, zodat je altijd de juiste bruiningsgraad kan selecteren. Hoe langer je de wafel bakt, hoe krokanter hij wordt. Het indicatielampje laat weten wanneer de ingestelde tijd is verstreken, zodat je ondertussen vast slagroom kan kloppen of fruit kan snijden voor bij je wafels. De antiaanbaklaag van hoge kwaliteit zorgt ervoor dat er geen resten aanbakken en dat de bakplaat zeer eenvoudig te reinigen is. Ook is het wafelijzer heel veilig in gebruik. De roestvrijstalen behuizing is nie…
26,99
Gnocchi
Gnocchi
GnocchiGnocchi van Sgambaro is een goede pasta die je elke dag zou kunnen gebruiken. Een gangbare pasta die geschikt is voor de meeste pasta recepten. De gnocchi is een kleine schelpvormige pastasoort. Heerlijk voor als je een lichte pastasaus maakt of voor in een pastasalade. Verpakking:De gnocchi zitten verpakt in een stevige papieren zak en zijn lang houdbaar. In de zak zit 500 gram gnocchi wat genoeg is voor 4 personen. Per persoon is 125 gram ongekookte gnocchi een goede hoeveelheid pasta. Kooktijd:De kooktijd van de gnocchi is ongeveer 11 minuten. De gnocchi koken makkelijk en plakken niet aan elkaar. Hou de pasta wel goed in beweging tijdens het koken zodat de gnocchi met geen mogelijkheid aan elkaar kunnen plakken. Tarwe:De gnocchi is gemaakt van durum tarwe die ook wel harde tarwe worden genoemd. Voor de gnocchi wordt uitsluitend gebruik gemaakt van Italiaanse durum tarwe uit de regio rond Bologna. Hierdoor is de pasta van de hoogste kwaliteit en daarom ook zo ontzettend popul…
1,85
Gnocchi
Gnocchi
Gnocchi van JollyBeschrijvingGnocchi is een traditionele Italiaanse pastasoort in de vorm van zachte, kleine deegkussentjes. In tegenstelling tot aardappelgnocchi is deze variant van Jolly gemaakt van tarwe, wat zorgt voor een stevigere structuur en een iets andere bite. Gnocchi van Jolly is perfect voor wie op zoek is naar comfortfood met een authentieke Italiaanse twist. Smaak en textuurDe gnocchi heeft een milde, zachte tarwesmaak met een luchtige, doch stevige textuur. Na het koken worden ze heerlijk zacht van binnen, terwijl de buitenkant stevig blijft. Perfect om te combineren met boter, salie, romige sauzen of een klassieke tomatensaus. VerpakkingDe gnocchi worden geleverd in een stevige verpakking van 500 gram, goed voor 3 à 4 porties. Dankzij de vorm en samenstelling zijn ze snel te bereiden - ideaal voor een snelle doordeweekse maaltijd of een gezellig Italiaans diner. KooktijdDe gnocchi van Jolly zijn binnen 2 tot 3 minuten gaar. Zodra ze boven komen drijven in het kokende w…
1,55
Gnocchi
Gnocchi
GnocchiGnocchi van Maltagliati is een goede pasta die je elke dag zou kunnen gebruiken. Een gangbare pasta die geschikt is voor de meeste pasta recepten. De gnocchi is een kleine schelpvormige pastasoort. Heerlijk voor als je een lichte pastasaus maakt of voor in een pastasalade.Verpakking:De gnocchi zitten verpakt in een stevige plastic zak en zijn lang houdbaar. In de zak zit 500 gram gnocchi wat genoeg is voor 4 personen. Per persoon is 125 gram ongekookte gnocchi een goede hoeveelheid pasta.Kooktijd:De kooktijd van de gnocchi is ongeveer 11 minuten. De gnocchi koken makkelijk en plakken niet aan elkaar. Hou de pasta wel goed in beweging tijdens het koken zodat de gnocchi met geen mogelijkheid aan elkaar kunnen plakken.Tarwe:De gnocchi is gemaakt van durum tarwe die ook wel harde tarwe worden genoemd. Voor de gnocchi wordt uitsluitend gebruik gemaakt van Italiaanse durum tarwe uit Italië. Hierdoor is de pasta van de hoogste kwaliteit en daarom ook zo ontzettend populair in Italië. M…
1,85
Gnocchi, spelt
Gnocchi, spelt
Spelt Gnocchi van SgambaroDeze biologische Spelt Gnocchi van Sgambaro zijn een verfijnde variant op de klassieke aardappelgnocchi. Ze worden ambachtelijk bereid met speltmeel in plaats van tarwemeel, wat zorgt voor een licht nootachtige smaak, een stevige textuur en een voedzamer alternatief voor de traditionele gnocchi. Dankzij de zachte, luchtige binnenkant en het iets vastere buitenlaagje zijn ze ideaal voor lichte sauzen, salieboter of een eenvoudige tomatensaus. Sgambaro gebruikt uitsluitend biologische spelt van Italiaanse bodem, verwerkt volgens traditionele methodes. De combinatie van vakmanschap, korte ingrediëntenlijsten en langzaam drogen zorgt voor gnocchi met karakter én kwaliteit. Perfect voor wie houdt van authentieke Italiaanse smaken, maar ook bewust kiest voor natuurlijke en plantaardige producten. Deze gnocchi zijn 100% plantaardig en daarmee geschikt voor zowel vegetariërs als veganisten. ProductinformatieDe gnocchi zijn verpakt in een praktische zak van 500 gram. D…
2,95
Jacob Hooy Hutspotkruiden
Jacob Hooy Hutspotkruiden
Jacob Hooy Hutspotkruiden Ingredienten Kerrie Engels, piment, tijm, dilletop, karwijzaad, laurierblad, peterselieblad, venkelzaad Gebruik Recept voor 4 personen: schil 1,5 kilo aardappels en snijd ze in vieren. Maak 500 gram winterpenen schoon en snijd ze in de lengte in dunne reepjes. Doe de aardappels en wortels in een pan water en voeg daar wat bouillonpoeder aan toe, breng ze aan de kook en laat ze met een deksel op de pan 20 minuten koken. Pel intussen de uien, snipper ze grof en doe ze bij de peen en aardappelen in de pan. zet de hittebron hoger tot alles weer goed kookt en laar de hutspot verder koken tot de aardappelen gaar zijn. Controleer dat als de wekker afgaat of de aardappelen gaar zijn. giet het overtollig kookvocht af en vang een beetje op als er straks geen melk gebruikt wordt. Let op: laat de hutspot goed uitlekken anders wordt het zo meteen soep in plaats van stamppot. Zet de pan op een lage hittebron. Roer eerst 1 of 2 eetlepels boter of margarine door de hutspot en…
8,47
Gnocchi, 5kg grootverpakking
Gnocchi, 5kg grootverpakking
Gnocchi van Sgambaro is een goede pasta die je elke dag zou kunnen gebruiken. Een goede basis pasta die geschikt is voor de meeste pasta recepten. De gnocchi zitten verpakt in een stevige zak van 5kg en zijn ongeveer 24 maanden houdbaar. De kooktijd van de pasta is 9 minuten. De pasta is gemaakt van durum tarwe die ook wel harde tarwe worden genoemd. Voor de gnocchi wordt uitsluitend gebruik gemaakt van Italiaanse durum tarwe uit de regio rond Bologna. De gnocchi zijn gemaakt van durum tarwe en water. Hierdoor passen de  pasta ook in een vegetarisch of veganistisch dieet. De gnocchi koken makkelijk en plakken niet aan elkaar. Door de goede kwaliteit van de pasta hecht de pasta saus goed aan de pasta en wordt je pasta recept nog lekkerder. Combineer deze gnocchi met bijvoorbeeld heerlijke huisgemaakte pesto of gebruik ze voor een pasta recept met huisgemaakte tomatensaus. Sgambaro is een pastaproducent uit het noorden van Italië. Hier vind je alle informatie over pastamaker Sgambaro.
16,95

Klanten-reviews van Aardappelbijbel (Hardback)

Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

Meer over Aardappelbijbel (Hardback)

Productomschrijving

In Aardappelbijbel van Jacques Hermus, zoon van een aardappelboer, vind je meer dan 200 recepten voor verschillende bereidingen van onze knol - verzameld uit de wereld. Van eenvoudige krieltjes met wat zout en boter tot een romige driesterrenpuree. Leer meer over de verschillende aardappelsoorten, van bintje tot Bonnotte, en hoe hun smaak en vorm van invloed zijn op je gerecht. Bak patatas bravas of hash browns en stamp een hete bliksem of Leidse hutspot. Pof in de oven of boven open vuur en pureer een mousseline of gnocchi di patate.

Productinformatie

    Productspecificaties

    Artikelnummer(s)
    Brand
    Overamstel Uitgevers

    Verken gerelateerde categorieën

    Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.