webshop.nl

Verlanglijstje

500 curry's (Hardback)

500 curry's (Hardback)

0
Dit boek staat boordevol gerechten en ideeën voor elke gelegenheid. Van bekende klassiekers, zoals samosa's, balti's en Thaise curry's, tot gebakken gepaneerde vis in Punjabi-stijl, kulfi met kardemom en een gezonde versie van de traditionele kip korma. Voor vegetariërs en veganisten is er een speciaal hoofdstuk vol heerlijke gerechten zonder vlees...

Snel naar

  • Prijzen

    PrijzenProductomschrijving

    Verkopers met dit product

    Verkoper
    Bezorging
    Prijs
    Boekenwereld.com logo
    Boekenwereld.com
    gratis
    €12,50

    Anderen bekeken ook

    500 curry's (Hardback)
    500 curry's (Hardback)
    Dit boek staat boordevol gerechten en ideeën voor elke gelegenheid. Van bekende klassiekers, zoals samosa's, balti's en Thaise curry's, tot gebakken gepaneerde vis in Punjabi-stijl, kulfi met kardemom en een gezonde versie van de traditionele kip korma. Voor vegetariërs en veganisten is er een speciaal hoofdstuk vol heerlijke gerechten zonder vlees. Met tal van creatieve en eigentijdse recepten voor elke gelegenheid Ontdek de wereld van de bijgerechten, van papadums en chutney tot gebakken okra en pittige bloemkool Met tips voor het bereiden en koken van de perfecte curry Met meer dan 500 traditionele en moderne gerechten hoeft u nooit meer iets saais op tafel te zetten
    12,50
    The Curry Guy Kip (Hardback)
    The Curry Guy Kip (Hardback)
    The Curry Guy Kip: nieuwe toptitel van Dan Toombs,a.k.a.The Curry Guy Maak de lekkerste spicy kiprecepten uit India en Zuidoost- Azië met The Curry Guy Kip. Wereldwijd is kip het meest gegeten stukje vlees: gebakken, gestoofd, gegrild, gepocheerd, gefrituurd of van de barbecue. Breid je repertoire kiprecepten uit met de nieuwste titel van The Curry Guy en serveer de lekkerste gerechten. Snacks & voorgerechten, Aziatische kipcurry's & stoofgerechten, gebakken & van de barbecue of sandwiches zoals báhn mì en keema pav. Ontdek het koken met karahi, de traditionele dikke, ronde en diepe kookpot (ook in Nederland gewoon te koop) en bekwaam je in de bereidingswijze zoals de straatventers dat in India doen. The Curry Guy Kip is niet compleet zonder basisrecepten en vele bijgerechten. Van snacks als kipsamosa uit Punjab en kip gebakken in pandanblad, tot en met kip korma karahi, kip vindaloo uit Goa en khagzi kebab van de barbecue. Serveer met de vele bijgerechten: chutney van groene peper met
    24,95
    The Curry Guy Veggie (Hardback)
    The Curry Guy Veggie (Hardback)
    'The Curry Guy Veggie' is de logische opvolger van de succestitels 'The Curry Guy' en 'The Curry Guy Easy'. Waar anders dan in India is de vegetarische keuken diepgeworteld in de cultuur, ruim 30% van de bevolking is er vegetariër. In zijn nieuwe boek geeft Dan Toombs meer dan 100 vegetarische curry's en andere vegagerechten voor de thuiskok. 'The Curry Guy Veggie' is een verzameling van heerlijk gekruide, vegetarische gerechten volgens authentieke Indiase bereiding. Van samosa's en gevulde chapati's als voorgerecht of snack, tot klassieke groentecurry's, idli's en dosa's en zalige barbecue- en bijgerechten die de Indiase keuken typeren. Met smaakvolle en kruidige ingrediënten die makkelijk verkrijgbaar zijn, tover je in een mum van tijd de perfecte vegetarische Indiase maaltijd op tafel: voor grote en kleine gezelschappen.
    22,50
    The Curry Guy BBQ (Hardback)
    The Curry Guy BBQ (Hardback)
    Dan Toombs, a.k.a. The Curry Guy, steekt het vuur aan en deelt Indiase gerechten die op de barbecue, grill of in een pan boven open vuur bereid kunnen worden. Met goede uitleg over apparatuur, het verschil tussen roosteren en grillen, het beheersen van de temperatuur, gebruik maken van directe of indirecte hitte, verras je iedereen met geweldige Indiase gerechten van de barbecue. Steek de fik erin en bereid kashmiri kabargah lamskoteletjes, kip tandoori, diverse variaties aan kebab of pittig gevulde mosselen. Kleine gerechten, vis- en vleesbereidingen maar ook groente-, rijst- en broodrecepten die je op open vuur bereidt. Maak eens knapperige saffraanrijst, rokerige chana dal of naan gevuld met curry. Daarnaast biedt The Curry Guy BBQ heerlijke sauzen zoals raïta met geroosterde uien, kashmiri hot sauce, pittige tomatenchutney en diverse marinades en rubs. Bij elk recept zie je in een oogopslag of het vegetarisch, glutenvrij of snel te bereiden is. Breid je barbecuerepertoire uit en
    23,50
    Romy Gill's India (Hardback)
    Romy Gill's India (Hardback)
    Romy Gill 's India is een verleidelijke reis door de Punjabi en Bengaalse keukens van haar voorouders; een viering van de allerbeste thuiskeuken. De 70 zorgvuldig bewaarde familierecepten in dit boek omvatten de keukens van beide regio's; van kleurrijke curry's met groenten en malse chapati's uit Punjab tot de hartig-zoete vis in zwart mosterdzaad met zachte rijst uit Bengalen. Proef aloor singara (Bengaalse samosa's), paneerbroodjes, haryali murg (kip met fenegriek), gobi paratha (platbrood gevuld met bloemkool), narkel naru (kokosballetjes) en nog veel meer authentieke Indiase gerechten. Met de persoonlijke verhalen van Romy én de spectaculaire sfeerbeelden van de regio's dringen niet alleen de geuren van de Indiase gerechten, maar ook het leven, de sfeer en de ziel van Punjab en Bengalen tot in je keuken door.
    29,95
    The Curry Guy één pan (Hardback)
    The Curry Guy één pan (Hardback)
    Eenpansgerechten van The Curry Guy Dan Toombs, a.k.a. The Curry Guy, geeft meer dan 150 nieuwe recepten voor geurige eenpansgerechten bomvol smaak. Van (maaltijd)soepen uit India, Sri Lanka en Thailand, kruidige stoofpotjes uit Maleisië en Singapore tot en met wat minder bekende maar overheerlijke currygerechten uit Zuid-Afrika, de texmex- keuken & verder. De welbekende stijl van Dan Toombs spreekt vele kookliefhebbers aan: in een oogopslag zie je of een gerecht vegetarisch dan wel glutenvrij is, of dat een gerecht makkelijk en snel te bereiden is. Ook de Weekend Wonders, de gerechten die wat langer de tijd nodig hebben, mogen niet ontbreken. Met goede uitleg over de basis zoals de voorraadkast en keukenequipment kan iedereen direct aan de slag.
    29,95
    The Curry Guy Thai (Hardback)
    The Curry Guy Thai (Hardback)
    Dan Toombs, a.k.a. The Curry Guy, neemt je deze keer mee naar de Thaise keuken. 'The Curry Guy Thai' biedt meer dan 100 typische Thaise recepten voor de thuiskok. Met tekst en uitleg over een goede voorraadkast, specifieke Thaise smaakmakers, ingrediënten en technieken kan iedereen echt direct aan de slag. Verras je huisgenoten, familie en vrienden en serveer currypasteitjes, zelfgemaakte kroepoek of Thaise viskoekjes. Maak een geurige soep als 'tom yung gai' en schotel een massaman curry met rundvlees, een echte Thaise klassieker, voor! Leg de lat nog wat hoger en serveer zeebrasem in zoutkorst of 'gai yang', gemarineerde kip langzaam gegaard op de grill. Serveer de perfecte rijst erbij, zelfgemaakte Thaise pickles en geniet. 'The Curry Guy Thai' is overzichtelijk ingedeeld en biedt basisrecepten (currypasta's, bouillons, sauzen en smaakmakers), voorgerechten, soepen en salades, klassieke Thaise curry's, wok- en noedelgerechten, gerechten van de barbecue en meer. In een oogopslag zie
    22,50
    The Curry Guy (Hardback)
    The Curry Guy (Hardback)
    Curry's komen voort uit de Indiase keuken. In de 18e eeuw brachten Britse kolonisten het concept naar Europa en werd het ook hier mateloos populair. Dan Toombs, a.k.a. 'The Curry Guy', heeft het namaken van curry's en tandoorigerechten geperfectioneerd, zodat je voortaan het huis niet meer hoeft te verlaten om de lekkerste curry's te eten. 'The Curry Guy' biedt meer dan 100 recepten voor voorgerechten, curry's, tandoorimaaltijden en groente- en bijgerechten om thuis te bereiden. Reken maar dat ze net zo goed zijn als die in je favoriete Indiase restaurant worden geserveerd - of zelfs nog beter! Wanneer je de essentiële basisrecepten eenmaal hebt gemaakt, zet je binnen 10 minuten een klassieke curry op tafel. Van tikka masala en kip korma tot madras en vindaloo: alle klassiekers zijn vertegenwoordigd in dit boek. En geen curry is compleet zonder geurige rijst en naan. Van kofta met yoghurtdip, lam seekh kebab en gefrituurde garnalen tot Dan's favoriete pickles en chutney: met 'The Curry
    22,50
    The Curry Guy Compleet (Hardback)
    The Curry Guy Compleet (Hardback)
    De beste Indiase (curry)recepten gebundeld: meer dan 160 beproefde en een toegift van 50 nieuwe recepten ineen, van Dan Toombs (a.k.a. 'The Curry Guy'). 'The Curry Guy Compleet' geeft je niet alleen de meest lekkere receptuur, het is bovendien een overzichtelijk kookboek: in een oogopslag zie je of het recept een lange of juist snelle bereidingstijd kent, of het vegetarisch dan wel veganistisch is of juist glutenvrij. Begin met essentiële basisrecepten waarmee je, als je ze eenmaal hebt gemaakt, binnen 10 minuten een klassieke curry op tafel zet. Leer de technieken kennen en maak je eigen naan, dosa's, chiapati, Indiase specerijenmengsels, pickles en chutneys. Van klassieke curry's, 'tikka masala', vegetarische samosa's, grill-, rijst- en bijgerechten, 'saag paneer' en meer. Met 'The Curry Guy Compleet' heb je verder niets meer nodig om de Indiase keuken tot in de finesse onder de knie te krijgen: van doordeweekse maaltijden en luxe etentjes in het weekend tot en met streetfood en
    32,50
    500 Indonesische gerechten (Hardback)
    500 Indonesische gerechten (Hardback)
    Dit boek is een uitgebreide inleiding tot de Indonesische keuken. Van bekende afhaalklassiekers als gadogado, nasi goreng en saté ajam tot traditionele gerechten als babi pangang en groentesoep met tamarinde - er is een recept voor elke gelegenheid. - Met een reeks vegetarische gerechten op basis van tahoe, zoals tahoe & noedels in pindasaus, een curry van jackfruit, aubergine met sambal en een heerlijke salade van gehakte groenten. - Met diverse sambals, snacks en bijgerechten om uw maaltijden van extra smaak en textuur te voorzien. Denk aan Javaanse loempia's, gebakken ansjovis met pinda's, tempé in een specerijendekentje, sambal met onrijpe mango en uiteraard pindasaus. - Ontdek de wereld van vis, gevogelte en vlees met recepten als gegrilde kip met ketjap manis, eend in bananenblad, rendang, vis in sambal woku en garnalen met rica rica-saus. - Boordevol tips en adviezen voor het kopen en verwerken van authentieke ingrediënten en het vervangen van bijvoorbeeld groenten door wat u
    12,50

    Klanten-reviews van 500 curry's (Hardback)

    Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

    Meer over 500 curry's (Hardback)

    Productomschrijving

    Dit boek staat boordevol gerechten en ideeën voor elke gelegenheid. Van bekende klassiekers, zoals samosa's, balti's en Thaise curry's, tot gebakken gepaneerde vis in Punjabi-stijl, kulfi met kardemom en een gezonde versie van de traditionele kip korma. Voor vegetariërs en veganisten is er een speciaal hoofdstuk vol heerlijke gerechten zonder vlees. Met tal van creatieve en eigentijdse recepten voor elke gelegenheid Ontdek de wereld van de bijgerechten, van papadums en chutney tot gebakken okra en pittige bloemkool Met tips voor het bereiden en koken van de perfecte curry Met meer dan 500 traditionele en moderne gerechten hoeft u nooit meer iets saais op tafel te zetten

    Productinformatie

      Verken gerelateerde categorieën

      Eten & kookboekenBoeken
      Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.