webshop.nl
Categorieën
  Sluiten

Verlanglijstje

Ricchi Le Cime Passito

Meer Ricchi

Ricchi Le Cime Passito

0
50% Moscato Giallo en 50% Garganega, 90 dagen gedroogd in de stijl van een Recioto dus. De wijn rijpt dan een jaar op eiken vaten en 10 maand op fles voor release. Het is een geurige, bijzonder lekkere en verfijnde dessert wijn, perfect bij amandel koekjes, fruit, bij de kaas of gewoon om zomaar van te genieten!...

Snel naar

  • Prijzen

    PrijzenProductomschrijvingProductspecificaties

    Webshops met dit product

    Webshop
    Bezorging
    Prijs

    Anderen bekeken ook

    Ricchi Meridiano Chardonnay
    Ricchi Meridiano Chardonnay
    De Cantina Ricchi Meridiano Garda Chardonnay is recent onderscheiden met een GOUDEN award bij de MUNDUS VINI, één van de belangrijkste onderscheidingen die je als wijnhuis kunt ontvangen.De druiven voor deze wijn worden met de hand geplukt en met de korte droging van de druiven en met het juiste verblijf in eiken vaten,  kreeg dit wijnhuis een wijn met een stro gele kleur met gouden reflecties. Geurige sensaties van grote intensiteit en persistentie, geaccentueerd door warme tonen van rijp exotisch fruit, ananas, zoete banaan, honing en zachte specerijen zoals vanille. Vol en harmonieus in de mond, drukt zachte sensaties uit, ondersteund door goede frisheid.   Bij uitstek is deze wijn te combineren met pompoenravioli (een typisch gerecht van Mantua), wit vlees, schelpdieren en gebakken vis.
    14,95
    Biscardo Amarone della Valpolicella
    Biscardo Amarone della Valpolicella
    Volgens de legende vergat een Recioto producent de wijn in de vaten. De wijn bleef vergisten en verloor zo al zijn zoetheid. Daarom kreeg deze wijn de naam "Amarone" wat 'heel bitter' betekend.De druiven voor deze wijn groeien op de heuvels rond Verona op een hoogte van ongeveer 150 tot 400 meter boven zeeniveau. Vervolgens worden de druiven met de hand geoogst in de avond of vroege morgen, wanneer het koel is. Op deze manier blijven de druiven mooi in tact. Na de oogst worden de druiven gedroogd om de aroma's en suikers te concentreren. De kwaliteit van de schil is belangrijk voor de Amarone, het geeft tannine, kleur en smaakintensiteit aan de wijn. Het droogproces duurt ongeveer 120 dagen. Na het drogen worden de druiven geplet en ondergaan ze een fermentatie bij lage temperatuur tot wel 50 dagen. De wijn rijpt in RVS tanks en uiteindelijk ook nog in kleine houten vaten.De wijn heeft een granaatrode kleur. Het boeket heeft een wijnachtige geur, intens en aanhouden met warme hints van…
    24,95
    Bodegas Lan A Mano Rioja
    Bodegas Lan A Mano Rioja
    Deze wijn bestaat voor het grootste deel uit Tempranillo, aangevuld met Mazuelo en Graciano. De druiven worden handmatig geoogst van de 35 en 40 jaar oude druivenranken gelegen in het Viña Lanciano gebied. Hierna worden de druiven handmatig geselecteerd zodat alleen de best gerijpte en mooiste druiven in de wijn komen. Gisting vindt plaats in nieuwe Frans eiken vaten. Gedurende dit proces worden de schillen wekelijks geroerd om zoveel mogelijk kleur en tannines aan de wijn toe te voegen, en een voller mondgevoel te verkrijgen. De wijn rijpt 7 maanden in nieuwe Frans eiken vaten en daarna nog 6 maanden in nieuwe Russisch eiken vaten. De wijn wordt ongefilterd gebotteld en kan zo in de fles nog verder ontwikkelen en behoudt zijn subtiele aroma's en smaken het best. Er kan hierdoor wel wat natuurlijk sediment achterblijven in de fles.De wijn heeft een intense granaat-rode kleur met helderrode toppen. De neus is complex en aantrekkelijk met rijp fruit als pruim, braam en bosbes en hints va…
    38,95
    Salentein Selection Sauvignon Blanc
    Salentein Selection Sauvignon Blanc
    De Barrel Selection van Salentein kenmerkt zich door opvoeding in eikenhouten vaten. De rijping in houten vaten geeft aan de ene kant de wijn meer structuur en smaak, maar zorgt er ook voor dat de wijn zijn scherpe kanten verliest. Uitzondering in deze serie is de Sauvignon Blanc, deze rijpt niet in houten vaten en heeft dus alleen de titel ´Selection´ om zo het fruitig karakter van de wijn te benadrukken.Dit is de uitzondering in de Barrel Selection range. Er vindt geen rijping in houtenvaten plaats en dus krijgt deze wijn de titel 'Selection'. Deze Salentein wijn krijgt wel een rijping op zijn eigen gist (lie) van 3 maanden, wat de wijn zijn florale toets geeft. Voor de Sauvignon Blanc wordt heel nauwkeurig gewerkt om te voorkomen dat de druiven oxideren voordat ze in de wijnkelder aankomen, daarom worden de druiven ook in de koelte van de nacht geoogst.De wijngaarden zijn gelegen in Alto Valle de Uco, Tunuyán, Mendoza, 1300 meter boven de zeespiegel. De bodem bestaat uit grof gestee…
    15,95
    Ricchi Vittorio
    Ricchi Vittorio
    Deze topwijn van Ricchi wordt enkel gemaakt in de allerbeste jaren! Het is een selectie van de beste druiven, 50% Cabernet en 50% Merlot, 20 tot 30 dagen gedroogd. Dan gaan de druiven in staaltank voor een temperatuur gecontroleerde gisting met lange maceratie. Na een lange opvoeding van wel 30 maanden op eiken vaten, blijft de wijn nog 12 maanden op fles voor de release. De wijn wordt mondjesmaat verdeeld in houten kistjes van 6 flessen. Een donkerrode wijn met een intens boeket van bosvruchten met pruim en chocolade, een volle, intense smaak met densiteit en structuur. De wijn voelt nog steeds jong en zal nog lang verder ontwikkelen op fles.
    39,90
    Wolfberger Pinot Gris Alsace Signature
    Wolfberger Pinot Gris Alsace Signature
    Deze mooie witte wijn wordt gemaakt van Pinot Gris druiven. De druiven worden geoogst op hun optimale rijpheid. Na de alcoholische fermentatie, rijpt de wijn op gist. Het vinificatie proces brengt een medium-droge wijn.Wolfberger Pinot Gris Signature heeft een goud gele kleur. Deze wijn ontwikkelt een verfijnde neus met hints van amandel en geroosterde noten, en aroma's van geel fruit. Het palet is elegant en om totale harmonie.Gaat erg goed gepaard met gerechten die een rijke smaak bevatten, zoals wild, kalfsvlees, varkensvlees, gevogelte en ook goed met kaas of geel fruit gebaseerde desserts. Ook ideaal als aperitief!
    9,95
    La Villette Grenache / Syrah / Mourvedre VdF
    La Villette Grenache / Syrah / Mourvedre VdF
    Deze mediterrane blend bestaat uit Grenache en Syrah aangevuld met Mourvèdre druiven. De Grenache en Syrah druiven komen van de beschutte wijngaarden gelegen tussen de Pyreneeën en de Cevennen en de Mourvèdre druiven komen van wijngaarden gelegen in het koelere klimaat aan de mediterrane kust. De drie druivensoorten gaan lange tijd in Frans en Amerikaans eiken vaten. Slechts een klein deel van de Mourvèdre druiven rust op de schil om zo een extra fruitigheid te verkrijgen. Na de vergisting rijpen de wijnen nog 6 maanden apart, waarna de perfecte blend wordt gemaakt en de wijn nog een paar maanden op licht eiken verder rijpt. In de neus heeft deze wijn de intense geur van zwarte bessen en rood fruit met warme hints van bloemen en specerijen. Op het palet is het een rijke volle fruitige wijn met zwart fruit en zoethout aroma’s vergezeld door fluweelzachte tannines. Heerlijk in combinatie met gegrild rood vlees, pasta of met een pittige kaas.
    6,90
    Kabola Malvazija Amfora
    Kabola Malvazija Amfora
    De Malvazija Amfora is het paradepaardje van het eco-gecertificeerde wijnhuis Kabola. De wijn is gemaakt volgens een oeroud procedé van wijn maken, namelijk in aardewerken amforen, die 2,20 meter diep ingegraven zijn in de grond achter het wijnhuis. Hierin gaan de druiven ongeperst, de schil gaat dus mee tijdens de fermentatie in de aardewerken amforen. Daarna gaat de wijn gedurende een jaar in grote vaten van gebruikt eikenhout. Tot slot rijpt de wijn nog een jaar op de fles. Het is een unieke witte wijn met enorm bewaarpotentieel.Deze wijn heeft een prachtige strogele kleur met een gouden glans. Hij is kristalhelder en vol van smaak. Het boeket opent met tonen van kweepeercompote, gevolgd door droge varen, steranijs, vanille en kruiden. Deze wijn is droog, deels warm en zacht, met behoud van een mooie frisheid, milde tannines, uitstekende mineraliteit en een volle body. Het is een heerlijk gebalanceerde wijn met een intense smaak en een lange afdronk. Harmonieus en smaakvol met tonen…
    41,95

    Klanten-reviews van Ricchi Le Cime Passito

    Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

    Meer over Ricchi Le Cime Passito

    Productomschrijving

    50% Moscato Giallo en 50% Garganega, 90 dagen gedroogd in de stijl van een Recioto dus. De wijn rijpt dan een jaar op eiken vaten en 10 maand op fles voor release. Het is een geurige, bijzonder lekkere en verfijnde dessert wijn, perfect bij amandel koekjes, fruit, bij de kaas of gewoon om zomaar van te genieten!

    Productspecificaties

    Artikelnummer(s)
    Brand
    Ricchi
    Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.