webshop.nl

Meer Ricchi

Ricchi Le Cime Passito

0
50% Moscato Giallo en 50% Garganega, 90 dagen gedroogd in de stijl van een Recioto dus. De wijn rijpt dan een jaar op eiken vaten en 10 maand op fles voor release. Het is een geurige, bijzonder lekkere en verfijnde dessert wijn, perfect bij amandel koekjes, fruit, bij de kaas of gewoon om zomaar van te genieten!...

Webshops met dit product

Webshop
Bezorging
Prijs
Wijny.nl
1
6,95
24,95

Anderen bekeken ook

Kabola Malvazija Amfora
Kabola Malvazija Amfora
De Malvazija Amfora is het paradepaardje van het eco-gecertificeerde wijnhuis Kabola. De wijn is gemaakt volgens een oeroud procedé van wijn maken, namelijk in aardewerken amforen, die 2,20 meter diep ingegraven zijn in de grond achter het wijnhuis. Hierin gaan de druiven ongeperst, de schil gaat dus mee tijdens de fermentatie in de aardewerken amforen. Daarna gaat de wijn gedurende een jaar in grote vaten van gebruikt eikenhout. Tot slot rijpt de wijn nog een jaar op de fles. Het is een unieke witte wijn met enorm bewaarpotentieel.Deze wijn heeft een prachtige strogele kleur met een gouden glans. Hij is kristalhelder en vol van smaak. Het boeket opent met tonen van kweepeercompote, gevolgd door droge varen, steranijs, vanille en kruiden. Deze wijn is droog, deels warm en zacht, met behoud van een mooie frisheid, milde tannines, uitstekende mineraliteit en een volle body. Het is een heerlijk gebalanceerde wijn met een intense smaak en een lange afdronk. Harmonieus en smaakvol met tonen…
41,95
-7%
Monte Tondo Recioto Soave DOCG 'Nettare Di Bacco'
Monte Tondo Recioto Soave DOCG 'Nettare Di Bacco'
Deze bijzondere dessertwijn uit Veneto wordt gemaakt van zorgvuldig geselecteerde en ingedroogde Garganega-druiven, wat zorgt voor een geconcentreerde en rijke smaak. De wijn heeft een prachtige gouden kleur en een verleidelijk aroma van rijpe perzik, abrikoos, honing en subtiele florale tonen.In de mond proef je een perfecte balans tussen zoetheid en frisheid, waardoor de wijn niet zwaar, maar juist elegant en harmonieus aanvoelt. De afdronk is lang en zijdezacht, met hints van gedroogd fruit en een vleugje amandel.Recioto di Soave is een uitstekende keuze bij klassieke desserts zoals tarte tatin en panettone, maar ook bij oude kazen komt de wijn prachtig tot zijn recht.

18,90

17,50
Ricchi Meridiano Chardonnay
Ricchi Meridiano Chardonnay
De Cantina Ricchi Meridiano Garda Chardonnay is recent onderscheiden met een GOUDEN award bij de MUNDUS VINI, één van de belangrijkste onderscheidingen die je als wijnhuis kunt ontvangen.De druiven voor deze wijn worden met de hand geplukt en met de korte droging van de druiven en met het juiste verblijf in eiken vaten,  kreeg dit wijnhuis een wijn met een stro gele kleur met gouden reflecties. Geurige sensaties van grote intensiteit en persistentie, geaccentueerd door warme tonen van rijp exotisch fruit, ananas, zoete banaan, honing en zachte specerijen zoals vanille. Vol en harmonieus in de mond, drukt zachte sensaties uit, ondersteund door goede frisheid.   Bij uitstek is deze wijn te combineren met pompoenravioli (een typisch gerecht van Mantua), wit vlees, schelpdieren en gebakken vis.
14,95
Pago de Cirsus Chardonnay
Pago de Cirsus Chardonnay
De wijn is gemaakt van 100% Chardonnay. De wijngaarden bevinden zich op een hoogte van 350 meter. Het klimaat is er continentaal en erg droog. In de laatste week van augustus worden de druiven machinaal geoogst in de nacht. Dit zorgt ervoor dat de druiven zoveel mogelijk heel blijven en het sap bewaard. De wijn rijpt 9 maanden in nieuwe Frans eikenhouten vaten, gemaakt van hout uit het bos van Allier.De wijn heeft een heldere strogele kleur met groene reflecties. In de neus aroma's van tropisch fruit, zoals mango en ananas, die perfect in balans zijn met de aroma's van kiwi en perzik. In de mond een compacte wijn met de frisse smaak van citrus en kruiden. De wijn heeft een aanhoudende afdronk.Heerlijk bij voorgerechten met groenten. Ook gaat de wijn erg goed samen met vis en schaaldieren en ook met wit vlees en verse kaas.
9,95
Biscardo Amarone della Valpolicella
Biscardo Amarone della Valpolicella
Volgens de legende vergat een Recioto producent de wijn in de vaten. De wijn bleef vergisten en verloor zo al zijn zoetheid. Daarom kreeg deze wijn de naam "Amarone" wat 'heel bitter' betekend.De druiven voor deze wijn groeien op de heuvels rond Verona op een hoogte van ongeveer 150 tot 400 meter boven zeeniveau. Vervolgens worden de druiven met de hand geoogst in de avond of vroege morgen, wanneer het koel is. Op deze manier blijven de druiven mooi in tact. Na de oogst worden de druiven gedroogd om de aroma's en suikers te concentreren. De kwaliteit van de schil is belangrijk voor de Amarone, het geeft tannine, kleur en smaakintensiteit aan de wijn. Het droogproces duurt ongeveer 120 dagen. Na het drogen worden de druiven geplet en ondergaan ze een fermentatie bij lage temperatuur tot wel 50 dagen. De wijn rijpt in RVS tanks en uiteindelijk ook nog in kleine houten vaten.De wijn heeft een granaatrode kleur. Het boeket heeft een wijnachtige geur, intens en aanhouden met warme hints van…
24,95
Travaglini Gattinara Tre Vigne
Travaglini Gattinara Tre Vigne
De druiven voor deze wijn komen uit drie historische wijngaarden van Travaglini, iedere met hun eigen bijzondere eigenschappen. Een deel komt uit de Lurghe wijngaard met een grotendeels kleibodem, die de wijn zijn intense kleur geeft. Het tweede deel komt uit de Permolone wijngaard. De rotsige bodem geeft de wijn zijn complexiteit. Het derde deel van de druiven komt uit de Alice wijngaard. Deze hooggelegen wijngaard geeft de wijn elegantie en frisheid.Na de oogst vergisten de druiven op roestvrijstaal, waarna de wijn gedurende 40 maanden rijpt in grote traditionele vaten van Slavonisch eikenhout.  Een klein deel van de wijn rijpt gedurende 10 maanden op kleinere vaten. De wijn wordt gebotteld in de speciaal door Giancarlo Travaglini ontworpen fles. Een prachtige Nebbiolo met zeer verfijnde, complexe aroma’s van kersen, pruimen, kruidnagel, drop en zeer lichte houttonen. Sappig en zeer elegant van smaak, met een mooie structuur, frisse zuren en rijpe tannines. De afdronk is lang en smaa…
45,50
Bodegas Lan A Mano Rioja
Bodegas Lan A Mano Rioja
Deze wijn bestaat voor het grootste deel uit Tempranillo, aangevuld met Mazuelo en Graciano. De druiven worden handmatig geoogst van de 35 en 40 jaar oude druivenranken gelegen in het Viña Lanciano gebied. Hierna worden de druiven handmatig geselecteerd zodat alleen de best gerijpte en mooiste druiven in de wijn komen. Gisting vindt plaats in nieuwe Frans eiken vaten. Gedurende dit proces worden de schillen wekelijks geroerd om zoveel mogelijk kleur en tannines aan de wijn toe te voegen, en een voller mondgevoel te verkrijgen. De wijn rijpt 7 maanden in nieuwe Frans eiken vaten en daarna nog 6 maanden in nieuwe Russisch eiken vaten. De wijn wordt ongefilterd gebotteld en kan zo in de fles nog verder ontwikkelen en behoudt zijn subtiele aroma's en smaken het best. Er kan hierdoor wel wat natuurlijk sediment achterblijven in de fles.De wijn heeft een intense granaat-rode kleur met helderrode toppen. De neus is complex en aantrekkelijk met rijp fruit als pruim, braam en bosbes en hints va…
38,95
Marco Porello Barolo
Marco Porello Barolo
De Barolo van Marco Porello is een prachtige expressie van Nebbiolo, afkomstig voor 70% uit de cru's Baudana en Sorano in Serralunga d'Alba en voor 30% uit Sottocastello di Novello in Barolo. De wijngaarden liggen op het zuidoosten, met een bodem van klei en kalksteen, en de wijnstokken zijn tussen de 25-30 jaar oud. De druiven ondergaan een 40 dagen durende inweking op de schillen, waarbij regelmatig de 'hoed' wordt naar beneden gedrukt voor extra smaakextractie. Na de gisting rijpt de wijn 24 maanden in Slavonisch eiken vaten.Het resultaat is een diep robijnrode wijn met een geur van bramen, bessen, specerijen en een vleugje anijs. De smaak is droog en krachtig, met een fijne, ronde tanninestructuur die de wijn elegant maakt. De Barolo past uitstekend bij oude Parmezaanse kaas. Het is een wijn die zich de komende jaren mooi zal ontwikkelen.
35,95
Ricchi Vittorio
Ricchi Vittorio
Deze topwijn van Ricchi wordt enkel gemaakt in de allerbeste jaren! Het is een selectie van de beste druiven, 50% Cabernet en 50% Merlot, 20 tot 30 dagen gedroogd. Dan gaan de druiven in staaltank voor een temperatuur gecontroleerde gisting met lange maceratie. Na een lange opvoeding van wel 30 maanden op eiken vaten, blijft de wijn nog 12 maanden op fles voor de release. De wijn wordt mondjesmaat verdeeld in houten kistjes van 6 flessen. Een donkerrode wijn met een intens boeket van bosvruchten met pruim en chocolade, een volle, intense smaak met densiteit en structuur. De wijn voelt nog steeds jong en zal nog lang verder ontwikkelen op fles.
39,90
Langmeil Valley Floor Shiraz
Langmeil Valley Floor Shiraz
Het hart van Barossa is de Valley Floor, een hooggewaardeerd stuk van de eerste wijnbouwgrond die de basis en essentie vormt van deze wijn. 74% van de druiven voor deze wijn komen uit de Barossa Vallei en 26% van de druiven uit de Eden Vallei. De wijn rijpt in 16% nieuw Amerikaans eiken vaten en 84% in oude Amerikaans en Frans eiken vaten.De wijn heeft een diepe crimsonrode kleur met paarse reflecties. Rijke en volle aroma's van pruimen en frambozen mengen zich met zoete specerijen, hints van chocolade en hartige tonen. Rijk, zoet en sappig fruit is in balans met de fluweelzachte en toch jonge tannines. De wijn is complex en heeft een medium tot volle body met hints van mokka en vanille die overgaan in de lange fruitige en kruidige afdronk.Wilde eend met truffel of een gemarineerde steak gaan geweldig samen met deze wijn.
16,70

Klanten-reviews van Ricchi Le Cime Passito

Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

Meer over Ricchi Le Cime Passito

Productomschrijving

50% Moscato Giallo en 50% Garganega, 90 dagen gedroogd in de stijl van een Recioto dus. De wijn rijpt dan een jaar op eiken vaten en 10 maand op fles voor release. Het is een geurige, bijzonder lekkere en verfijnde dessert wijn, perfect bij amandel koekjes, fruit, bij de kaas of gewoon om zomaar van te genieten!

Productspecificaties

Artikelnummer(s)
Brand
Ricchi
Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.