268 Sellata Appassimento 0.75L

Onweerstaanbaar lekker: satijnzacht en rijk dankzij de Appassimento methode. Met een verleidelijke vleug chocolade en vanille!

Er zijn maar weinig wijnen die het stempel 'uitmuntend' mogen dragen, maar deze Ammone Appassimento is er één. De wijn komt van het befaamde wijnhuis Barbanera. Deze intense en ongelooflijk geconcentreerde rode wijn, gemaakt van hoofdzakelijk de elegante druif Primitivo is op een haar na perfect.

Er zijn maar weinig wijnen die het stempel 'uitmuntend' mogen dragen, maar deze Ammone Appassimento is er één. De wijn komt van het befaamde wijnhuis Barbanera. Deze intense en ongelooflijk geconcentreerde rode wijn, gemaakt van hoofdzakelijk de elegante druif Primitivo is op een haar na perfect.

Noem 'm gerust de Amarone van het zuiden. Pure Puglia Power: weelderig en krachtig. Gemaakt volgens de appassimento-methode, net zoals peperdure Amarone. Van superrijpe en gedroogde druiven dus. In dit geval van Primitivo en Negroamaro. Goddelijke combi! Zoete donkere vruchten gedrenkt in vanille met smeuïge chocolade, dankzij de houtrijping. Een 'kersenbonbon' in de fles!

Slimme koop! Liefdeswijn Amarone samen met vijf flessen van de Amarone look-a-like Rosso Veneto Riposato Appassimento van hetzelfde huis. Die Rosso Veneto wordt gemaakt van dezelfde druiven, maar dan nét van buiten het Amarone-gebied zélf. En hij wordt op dezelfde liefdevolle manier gemaakt als Amarone: van laat geplukte en ingedroogde druiven. Kortom: wél de sensatie, niet de prijs. Typisch Wijnvoordeel!

Een witte Appassimento zoals je die zelden tegenkomt: rijk, gelaagd en intens met zinderende frisheid. 100% Grillo, rechtstreeks uit het zonovergoten Sicilië.

Zo'n wijn waaraan je wil blijven ruiken en van wil blijven proeven. Intens tropisch fruit met een vleugje bloesem. Een dikke knipoog naar Condrieu!

Een Appassimento uit Piemonte in fluweelzachte stijl vol geconcentreerd Barbera-fruit. Met een knipoog naar Amarone en bekroond met 92/100 proefpanelpunten. Proef het zelf!