2,3kg Gerookte boerenkaas - De Kaasrokerij
Boeren kaas, ambachtelijk gerooktDat is de kaas van De Kaasrokerij. Ambachtelijke gerookte kaas van de boerderij die volgens authentieke wijze is bereidt. Deze koemelkkaas is gemaakt van weidemelk en heeft 2 tot 3 maanden gerijpt, terwijl de kaas ambachtelijk gerookt is op een houtmengsel dat speciaal voor deze kaas is geselecteerd. Het resultaat is een Goudse kaas die zijn zachte romige smaak heeft behouden, maar waarin de intense en natuurlijke rookgeur en rooksmaak terugkomt. De smaakbeleving van De Kaasrokerij is zeer uniek en dit is absoluut een kaas die, vooral vers van het mes, een prachtige smaak heeft. Deze kaas is een goed voorbeeld van de Hollandse historie van het kaasmaken, waarbij een eeuwenoude innovatie nog steeds een bijzondere smaakbeleving teweeg kan brengen.Een kaas om lang van te genietenDe gerookte kaas van de boerderij komt het beste tot zijn recht door er puur van te genieten. De kaas is zeer geschikt om in blokjes geserveerd te worden, bijvoorbeeld bij de borre…
63,75
