webshop.nl
Eten & drinken
  Sluiten

Marsepein

Over Marsepein

Marsepein is een snoepje gemaakt van honing of suiker en gemalen amandelen. Soms wordt er amandelextract of -olie aan toegevoegd.

Over het algemeen vallen marsepeinen onder de categorie snoep. De meest voorkomende toepassingen zijn marsepein met chocolade en kleine imitaties van groenten en fruit. Ze worden ook gebruikt bij het bakken van koekjes of opgerold tot dunne vellen. In de moderne banketbakkerij zijn ze ideaal maar duur voor het glazuren van taarten en als glazuur. Er is veel vraag naar marsepein voor bruidstaarten, verjaardagstaarten, kersttaarten en andere taarten voor speciale gelegenheden. Soms wordt marsepeinpasta ook gebruikt als ingrediënt als banket of gestolen. Bij speciale gelegenheden worden ze ook gebruikt als traditionele behandeling voor Kerstmis of in tortels.

Alles wat je moet weten over marsepein

Bijna marsepein is een mengsel van twee hoofdproducten: gemalen bloem en amandelen. Soms wordt er ook suikerstroop gebruikt in plaats van poedersuiker. Soms worden ook bepaalde soorten noten gebruikt om marsepein met een unieke smaak te maken. Hoewel we niet echt weten waar en wanneer marsepein is ontstaan, wordt aangenomen dat het ergens uit Europa komt, uit Frankrijk, Estland en Hongarije. Samen met vele andere landen is het een traditioneel kerstproduct in Nederland, Duitsland en Noorwegen. Maar voordat je marsepeinen snoepjes gaat gebruiken, is hier wat basisinformatie die belangrijk voor je is.

Eigenschappen van marsepein

Het is een belangrijk onderdeel van moderne zoetwaren. In veel delen van de wereld is het heel populair in rollen met pinda's. Een van de basisingrediënten zijn zoete of bittere amandelen en de andere is suiker. In de loop der tijd worden de amandelen vervangen door andere soorten noten of komen ze in een combinatie van verschillende soorten noten en amandelen. De smaak varieert afhankelijk van het soort en de hoeveelheid noten die aan de marsepein worden toegevoegd. Ook geven verschillende smaken overeenkomstige geuren en kleurstoffen. In totaal vinden we vandaag de dag wereldwijd ongeveer 500 verschillende soorten marsepein.

De gebruikelijke toepassingen van marsepein

Omdat marsepein voornamelijk van amandelen wordt gemaakt, bevat het voldoende vitamine E, bijna evenveel als walnoten. De natuurlijke inhoud van marsepein maakt het extreem antioxidant en helpt bij het bestrijden van nerveuze spanning en stress. Op basis van de verschillende toepassingen van deze lekkernij, kun je ze ook gebruiken als een gezond onderdeel van je dagelijkse voeding. Voor verschillende smaken en een gevarieerde inname worden ze gebruikt als taart- of gebakvulling en decoraties; als basisingrediënt in snoep en vele andere soorten zoetwaren. Het gebruik van marsepein varieert ook van deel tot deel over de hele wereld.

Mogelijke schade van marsepein

Aangezien amandelen de basis van marsepein vormen, zal het caloriegehalte passend zijn. Naar schatting bevat 100 gram bijna 480 calorieën. Dus het gebruik van een grote hoeveelheid kan een negatieve invloed hebben op het figuur. Dus als je probeert af te vallen, is het gebruik ervan geen goed idee. Studies wijzen echter ook uit dat formules een grotere hoeveelheid koolhydraten en vetten bevatten. Ook als je allergisch bent voor amandelen of andere noten, moet je het niet op je lijstje zetten. Als je echter alleen allergisch bent voor bepaalde noten, kun je het noteningrediënt vervangen en toch van de geweldige smaak blijven genieten.

Creatieve voordelen van marsepein bij het bakken

Doordat ze veelzijdig zijn qua smaak en ingrediënten, worden ze wereldwijd door velen gewaardeerd. En met de toenemende eisen en het gebruiksgemak helpen ze bakkers om creatief te zijn. Je kunt ze gebruiken als play-doh voor volwassenen en kleine kerstboompjes of vetplantjes maken. Je kunt ze ook kleuren met fondant om dieren, groenten of andere decoratieve voorwerpen na te bootsen. Zelfs als je je bruiloftsgasten wilt vermaken met een unieke smaak, kun je ze gebruiken. Of je kunt ze gebruiken in prinsessentaarten met chocolademarsepein of een unieke, op Disney geïnspireerde kasteeltaart maken voor je kleintje.

Een paar tips hoe je een Marsepein kunt bestellen

Als je je gasten iets unieks en lekkers wilt voorschotelen, moet je er wat meer moeite en geld voor doen. Lekkere producten van goede kwaliteit kosten altijd iets meer dan veel ingrediënten die je nodig hebt om te bakken. Maar als u een beperkt budget hebt, kunt u marsepein amandelspijs online kopen bij een betrouwbare verkoper. Bij Webshop.nl vindt u verschillende merken die de beste marsepein verkopen om te kopen. Bij het kiezen van het beste product online, moet u echter op bepaalde elementen letten. Hier gaan we enkele gedachten met u delen over hoe u een slimme aankoop online kunt doen.

  • Hoeveelheid en gewicht - Allereerst moet je de hoeveelheid bepalen die je nodig hebt voor specifieke bakbehoeften. Dit kan afhangen van het feit of je het samen met andere ingrediënten gebruikt of dat je er zelfstandige koekjes mee wilt maken. De hoeveelheid bepaalt het gewicht dat je nodig hebt.
  • Kies voor het vertrouwde merk - Als het om eten en drinken gaat, is kwaliteit altijd belangrijk. Het is nooit een goed idee om genoegen te nemen met mindere kwaliteit om wat geld te besparen. Ga altijd op zoek naar producten van topmerken. Bekijk de beschikbare opties van verschillende merken en kies er een die aan je behoeften voldoet.
  • Prijs - Als je bij een merk gaat kopen, zijn er altijd extra kosten. Maar een beetje extra betalen is de moeite waard, omdat het u latere gezondheidsproblemen bespaart. Bij Webshop.nl helpen we onze klanten echter graag om de beste producten te vinden tegen lagere prijzen. Het enige wat u hoeft te doen, is de unieke prijsvergelijkingstool gebruiken om goedkope items van vertrouwde topmerken online te vinden.
  • Expiratiedatum - De producten zijn gemaakt van noten en andere ingrediënten die na verloop van tijd kunnen bederven of van smaak kunnen veranderen. Zelfs als ze sterke conserveringsmiddelen bevatten, hebben ze een beperkte levensduur. Het is dus beter om een beperkte hoeveelheid te kopen die je na verloop van tijd niet meer hoeft op te slaan of weg te gooien. Kijk dus naar de houdbaarheidsdatum op de verpakking van het product voordat je het koopt.
  • Klantenreviews - Er zijn tientallen bedrijven die ze online verkopen. Elk bedrijf heeft zijn eigen USP. Naast het kiezen van het beste merk, moet je ook letten op wat gebruikers te zeggen hebben over het specifieke product. Probeer een product te kopen met hogere klantbeoordelingen en beoordelingen online.

Op het einde moet je rekening houden met eventuele gevoeligheden voor ingrediënten. Het is verkrijgbaar in verschillende soorten noten. Dus als je het in je baksels wilt gebruiken, zoek dan naar producten die geen schadelijke stoffen bevatten. Je moet er ook rekening mee houden dat de smaak van de ingrediënten zal veranderen. Om een verscheidenheid aan producten online te vinden, ga je naar Webshop.nl en koop je de best mogelijke smaak voor je volgende bijeenkomst.

Vragen en antwoorden

Wat is het verschil tussen marsepein en amandelspijs?

Hoewel het hoofdingrediënt van amandelmarsepein en amandelspijs rauwe amandelen zijn, verschillen ze toch van elkaar. Volgens deskundigen zijn het twee totaal verschillende producten, want marsepein is zoet en glad. Het wordt vaak geverfd en in vormen gegoten. Het wordt ook gebruikt om snoep mee te bedekken, net als fondants, en wordt ook rauw gegeten. Amandelspijs daarentegen is grover en minder zoet. Het wordt ook gebruikt als vulling voor gebak of als ingrediënt in verschillende recepten.

Kan je rauwe marsepein eten?

Ja, je kunt het rauw eten. Ze zijn veelzijdig, maar worden nog te weinig gebruikt omdat de meeste mensen het gebruik van de verschillende soorten niet kennen. Ondanks dat je het rauw kunt eten, wordt het in veel gevallen niet aangeraden. Dit komt vooral door de rauwe ingrediënten die gebruikt worden bij het maken van marsepein. Omdat er veel noten in zitten, kunnen ze allergieën, gezondheidsproblemen en veel andere gevoeligheden veroorzaken bij mensen met verschillende gezondheidsproblemen.

Waarom is marsepein zo duur?

Het is duur vanwege de amandelen die erin zitten. Over het algemeen is de beste marsepein om taarten te bedekken 1 deel amandelen en 3 delen suiker. Het is flexibel en glad, dus makkelijker te maken in elke vorm of maat. De gangbare prijs voor dit soort taarten is ongeveer 100 USD voor 14 kilo. Dit is een aanzienlijk hoge prijs als we het hebben over taartdecoraties. De hogere individuele kosten zijn de reden waarom op maat gemaakte taarten duur zijn.

Waar kan ik online marsepein kopen in Nederland?

Wanneer het gaat om het kopen van hoge kwaliteit en toch goedkoop voedsel en dranken online in Nederland, zoek dan altijd een betrouwbare retail zoekmachine. Net als veel gebruikers in Nederland kunt u vertrouwen op Webshop.nl. Hier vindt u topmerken zoals Marzipan World, Ritter Sport, Dr Oetker, Acorns en Coop. Je kunt ook de prijsvergelijker gebruiken om producten te vergelijken met merken als Lakeland, Love Marzipan, Martha Stewart of Miss Marzipan.

Naast dat kun je ook producten van topwinkels ontdekken en kopen en thuis laten bezorgen.

Nieuwe producten

Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.