Oploskoffie

Instantkoffie wordt ook wel koffiekristallen, oploskoffie en koffiepoeder genoemd. Het is een drank die wordt gemaakt van gebrouwen koffiebonen. Door de speciale bewerking , kunnen mensen snel hete koffie zetten door water of melk aan het poeder toe te voegen en te roeren.

Instantkoffie wordt commercieel bereid met behulp van twee belangrijke methoden: sprits drogen en vriesdrogen. Na het drogen kunnen deze eindproducten opnieuw worden gehydrateerd. Deze koffie is er ook in een geconcentreerde vloeibare vorm. De meeste mensen drinken graag van deze koffie omdat hij makkelijker te bereiden is, minder verzendvolume of gewicht heeft en langer houdbaar is. Bovendien hoeft er minder schoongemaakt te worden, omdat er geen koffiedik is. Veel onderzoeken wijzen ook uit dat het minder belastend is voor het milieu in vergelijking met andere bereidingswijzen van koffie.

Goed en slecht van het gebruik van oploskoffie

Iedereen leeft een leven vol drukte om op tijd te komen, concurrerend te zijn en nooit de eindjes aan elkaar te knopen wat betreft werk en familie. Met zo'n hectisch leven vraagt het lichaam vaak om cafeïne om optimaal te blijven werken. Maar meestal hebben we niet eens de energie en motivatie om op te staan en een kop Smokey-koffie te zetten. Maar als je een fles op de plank hebt staan, hoef je alleen maar wat water te koken in de waterkoker. Pak gewoon het kopje, voeg kokend water en koffie toe, roer en nip. Oploskoffie, in alle vormen, is al een populaire drank over de hele wereld. Maar net als elk ander voedsel en drank heeft het invloed op het menselijk lichaam.

Pro - Antioxidanten

Elke portie koffiezakjes bevat voldoende antioxidanten die je lichaam nodig heeft. Ondanks dat koffie zeer rauw en geconcentreerd is, bevat het, net als elke andere koffiesoort, krachtige antioxidanten. Veel onderzoeken suggereren ook dat koffie meer antioxidanten bevat dan elke andere soort gebrouwen drank die we nu kennen. Onderzoekers suggereren ook dat een standaard kopje oploskoffie magnesium, vitamine B3, kalium en slechts zeven calorieën bevat. Dus als je 2 tot 3 koppen koffie per dag drinkt, neem je alle elementen tot je die je lichaam nodig heeft om te werken.

Pro - Minder cafeïne

Hogere cafeïneconsumptie wordt in verband gebracht met ernstige gezondheidsproblemen. In veel gevallen ervaren gebruikers ook problemen als slapeloosheid of slaapgebrek, slechte slaaproutine, angst, maagklachten, rusteloosheid en trillen. Soms worden ook problemen als een onregelmatige hartslag gemeld. Daarom kan deze koffie voor mensen die niet kunnen stoppen met koffie een optie zijn om de cafeïne-inname onder controle te houden. Een standaard theelepel oploskoffie bevat slechts 30 tot 90 milligram cafeïne. Gewone koffie geeft ongeveer 70 tot 140 milligram cafeïne.

Verhoogde acrylamide

Acrylamide is een chemische verbinding die erom bekend staat een hoger potentieel te hebben om je zenuwstelsel te beschadigen. Het blijkt ook verantwoordelijk te zijn voor het verhogen van het risico op verschillende soorten kanker. Deze chemische stof komt echter vrij als de koffiebonen worden gebrand. In vergelijking met standaardkoffie kan oploskoffie je een twee keer hoger volume acrylamide leveren. De hoeveelheid van deze chemische stof is echter nog steeds veiliger. We kunnen dus zeggen dat je nog steeds van je koffie kunt genieten zonder je zorgen te maken dat je wordt blootgesteld aan acrylamide. Maar als je een overmatige drinker bent, kan het drinken van koffie schadelijk zijn voor je gezondheid.

Con- Minder cafeïne

Hoewel we het net hadden over de voordelen van minder cafeïne in je koffie, heeft het ook een aantal nadelen. De meeste mensen over de hele wereld drinken thee en koffie omdat dat de zuiverste en meest natuurlijke bronnen van cafeïne zijn. Omdat deze koffie minder cafeïne bevat, zijn de voordelen van deze chemische stof minimaal. Dit betekent dat je geniet van de beperkte voordelen die cafeïne te bieden heeft. Als liefhebber van cafeïne moet je weten dat de juiste hoeveelheid kan helpen de hersenfuncties te verbeteren, meer vetten te verbranden, de stofwisseling te verbeteren en het risico op leveraandoeningen te verminderen.