Alle producten in Bakmix

Emmer in de vorm van een kasteel, 16 cm5 assorti in de kleuren groen, oranje, rood, blauw en geelU kunt niet kiezen, maar ontvangt een willekeurige kleur

The Bastard Power Mix 7,5 kgThe Bastard Power Mix is een houtskoolmix van verschillende soorten houtskool. De mix bestaat uit een zorgvuldig gekozen selectie van 100% houtskool met grote en middelgrote stukken.GebruikDeze houtskoolmix bevat een combinatie van Marabu, Quebracho...

Een ideaal mengsel voor het evenwichtig bijzuren van sappen / wijnen. Bevat citroenzuur, wijnsteenzuur en appelzuur. Dosis : 10g/10 l verhoogt de zuurgraad met 1g/l.   De zuurgraad van most/wijn wordt altijd uitgedrukt in gram wijnsteenzuur/liter. In Franse boeken vindt u de z...

Muntons Standard range (1,5 kg) Met deze reeds jaren bekende Engelse bierkits van 100% gehopt moutextract brouw je thuis je eigen bier van goede kwaliteit voor een gunstige prijs. Korrelgist en gebruiksaanwijzing zitten onder het deksel. Midland mild voor 23 liter bier alc.: 3...

Compleet mengsel met speciale gist en voedingszouten om 25 liter water + 8 kg suiker in 5 dagen te vergisten tot 18%vol. Levert een zuiver eindproduct met weinig gistingsnevenproducten. Ideaal voor likeurbereiders. Mag niet "gestapeld" gebruikt worden (vb. 10 zakjes in 250 l w...

Rijke moutsmaak, ideaal voor bitters. Verhoogt de natuurlijk body van het bier en zorgt uiteindelijk voor een rondere, zachtere smaak. EBC 22-44. Bevat gluten.   Wat is moutextract? Moutextract is, zoals het woord het zelf zegt, een extract van mout. Het maischen is dus al geb...

Unieke, zeer speciale Belgische mout. Licht geëest, vervolgens lichtjes geroosterd tot een temperatuur van 160°C. Kenmerken Castle Malting Biscuit® mout creëert een uitgesproken gegrilde nasmaak. Geeft het aroma en de smaak van gebakken brood en zoete koekjes. Deze mout geeft ...

Perfect voor alle bierstijlen. Voegt extra body en smaak toe. Speciaal geschikt voor het brouwen van Amerikaanse bierstijlen en lichte lagers. 8 EBC. Bevat gluten.   Wat is moutextract? Moutextract is, zoals het woord het zelf zegt, een extract van mout. Het maischen is dus al...

Moutextract poeder van de allerhoogste kwaliteit, 8 EBC. Bevat gluten. Geproduceerd met 55% tarwemout en 45% gerstemout.   Wat is moutextract? Moutextract is, zoals het woord het zelf zegt, een extract van mout. Het maischen is dus al gebeurd. Als je bier brouwt met moutextrac...

Perfect voor alle bierstijlen. Voegt extra body en een vollere smaak toe. In het bijzonder geschikt voor lichtere bieren zoals pils. 12 EBC. Bevat gluten.   Wat is moutextract? Moutextract is, zoals het woord het zelf zegt, een extract van mout. Het maischen is dus al gebeurd....

Unieke, zeer speciale Belgische mout. Licht geëest, vervolgens lichtjes geroosterd tot een temperatuur van 160°C. Kenmerken Castle Malting Biscuit® mout creëert een uitgesproken gegrilde nasmaak. Geeft het aroma en de smaak van gebakken brood en zoete koekjes. Deze mout geeft ...

Engelse gist met hoge alcoholtolerantie; kan vergisten tot 25% alcohol. Hoe hoger de dichtheid van het wort, hoe meer esters er geproduceerd worden. Bij lagere dichtheid domineert het moutkarakter. Vergistingsgraad: >80% Uitvlokking: Gemiddeld Vergistingstemperatuur: 18°-21°C ...

Verhoogt de body en verbetert  smaak en schuimkraag van uw bier. Vervang de suiker in het recept door dezelfde hoeveelheid beerkit-enhancer. Samenstelling: dextrose, moutextract.

Moutextract poeder van de allerhoogste kwaliteit, 8 EBC. Bevat gluten. Geproduceerd met 55% tarwemout en 45% gerstemout.   Wat is moutextract? Moutextract is, zoals het woord het zelf zegt, een extract van mout. Het maischen is dus al gebeurd. Als je bier brouwt met moutextrac...

Moutextract poeder van de allerhoogste kwaliteit, 57 EBC. Bevat gluten.   Wat is moutextract? Moutextract is, zoals het woord het zelf zegt, een extract van mout. Het maischen is dus al gebeurd. Als je bier brouwt met moutextract, moet je bijgevolg dus niet meer zelf maischen,...

Moutextract poeder van de allerhoogste kwaliteit, 8 EBC. Bevat gluten. Geproduceerd met 55% tarwemout en 45% gerstemout.   Wat is moutextract? Moutextract is, zoals het woord het zelf zegt, een extract van mout. Het maischen is dus al gebeurd. Als je bier brouwt met moutextrac...

Hooggeconcentreerd (80%), vloeibaar, ongehopt extract van de lichtste lager-mout. Zorgvuldig verwerkt met de minst mogelijke warmte zodat een zo licht mogelijk moutextract werd geproduceerd. Geeft naast een natuurlijke kleuring ook de traditionele, rijke moutsmaak aan je bier....

Hooggeconcentreerd (80%), vloeibaar, ongehopt extract van pale en crystal gerstemout voor extract-brouwen en mini-maisch-methode. Ideaal als basis voor ale en bittere bierstijlen. Kleur: 12-20 EBC (in een 10% gewicht/volume oplossing) Dit betekent dat de kleur van het wort 12-...

Unieke, zeer speciale Belgische mout. Licht geëest, vervolgens lichtjes geroosterd tot een temperatuur van 160°C. Kenmerken Castle Malting Biscuit® mout creëert een uitgesproken gegrilde nasmaak. Geeft het aroma en de smaak van gebakken brood en zoete koekjes. Deze mout geeft ...

Een mengeling van gist abdijbierstijl (2) en één alegist Belgische stijl. Dit zorgt voor een veelzijdige mengeling die kan worden gebruikt voor bier abdijbierstijl, of een brede reeks bieren die kan worden aangeduid met Belgische stijl. Vergistingsgraad: 74-80% Uitvlokking: Ge...

De Belgomalt NO-OX mout is een basismout die vergelijkbaar is met de Pilsen-mout. Het bijzondere aan deze mout is dat de gerstvariëteit een 'Null Lox' 2-rijige lentegerst is. Dit betekent dat er geen Lipoxygenase-activiteit in deze mout aanwezig is. Lipoxygenase oxideert vetzu...

Een unieke mengeling voor bieren Belgische stijl. Bevat Brettanomyces, Saccharomyces en de bacteriestammen Lactobacillus en Pediococcus. Vergistingsgraad: 85%+ Uitvlokking: Laag Vergistingstemperatuur: 21°-30°C (70°-85°F) Inhoud: 70 ml   White Labs PurePitch™ Next Generation  ...

Een high gravity abdijgist. Levert droog bier met een lichtzurige afdronk op. Duidelijk zuiverdere vergisting dan met de Monastery Ale Yeast of Abbey Ale Yeast. Niet zo gekruid als de Abbey Ale Yeast of Belgian Ale Yeast. Uitstekende gist voor zware bieren, Belgian Ales, dubbe...

Moutextract poeder van de allerhoogste kwaliteit, 18 EBC. Bevat gluten.   Wat is moutextract? Moutextract is, zoals het woord het zelf zegt, een extract van mout. Het maischen is dus al gebeurd. Als je bier brouwt met moutextract, moet je bijgevolg dus niet meer zelf maischen,...

Moutextract poeder van de allerhoogste kwaliteit, 18 EBC. Bevat gluten.   Wat is moutextract? Moutextract is, zoals het woord het zelf zegt, een extract van mout. Het maischen is dus al gebeurd. Als je bier brouwt met moutextract, moet je bijgevolg dus niet meer zelf maischen,...

Perfect voor alle bierstijlen. Voegt extra body en smaak toe. Speciaal geschikt voor het brouwen van Amerikaanse bierstijlen en lichte lagers. 8 EBC. Bevat gluten.   Wat is moutextract? Moutextract is, zoals het woord het zelf zegt, een extract van mout. Het maischen is dus al...

Een klassieke Extra special bitter-stam van een van de grootste onafhankelijke brouwers van Engeland. Deze gist is ideaal voor ales Engelse stijl, zoals milds, bitters, porters en stouts. De gist maakt het bier erg helder en laat ietwat restzoetheid na. Vergistingsgraad: 63-70...

Zuivere gist die sterk uitvlokt en vergist. Deze gist is qua smaak vergelijkbaar met de English Ale Yeast maar vergist 10% beter. Dat vermijdt restzoetheid en maakt de gist erg passend voor zware bieren. Hij zit ook snel aan de definitieve dichtheid. Zelfs bij bieren met een 1...

Deze mengeling van stammen van onze favoriete New England IPA-stijl, is ideaal voor het brouwen van troebele bieren met tropische, geprononceerde fruitige esters. Deze gist produceert droge, evenwel sappige bieren, die goed drinkbaar zijn door de kenmerken van mango en ananas....

De Amerikaanse west- en oostkust steken elkaar graag de loef af ... over de mooiste steden, het weer, pizza, hiphop - en nu ook IPA's.  Wie scoort het beste? Gelukkig brouw je met onze Hazy-gistmengeling niet alleen in de VS, maar ook bij je thuis geweldige hazy bieren.  Wanne...