Alle producten in Keukenmessen

1.947 resultaten
OFYR Butcher Block Storage 90 Black - Ceramic Dark Grey
OFYR Butcher Block Storage 90 Black - Ceramic Dark Grey
De OFYR Butcher Block Storage 90 Black - Ceramic Dark Grey is een een robuuste werktafel om voedsel op te bereiden. Deze Butcher Block geeft je de ruimte om de lekkerste gerechten voor te bereiden.
Toppy.nl 4.1
1.745,-
Plastic Sushi Hangiri - Essentieel Keukenartikel - 72 x 14 cm
Plastic Sushi Hangiri - Essentieel Keukenartikel - 72 x 14 cm
Ontdek de kunst van perfecte sushi maken met onze Plastic Sushi Hangiri 72 x 14 cm. Waarom andere al kozen voor Plastic Sushi Hangiri 72 x 14 cm Professionele chefs en thuis koks waarderen dit product voor zijn duurzaamheid en het ruime formaat, wat essentieel is voor de berei...
The Oriental Shop 4.2
1.495,-
Keukenblok 120cm Grijs-bruin met stelpoten incl rvs aanrechtblad en wandkasten RAI-8548
Keukenblok 120cm Grijs-bruin met stelpoten incl rvs aanrechtblad en wandkasten RAI-8548
Artikeltype Keukenblok met rvs werkblad 120cm x 60cm met of zonder kookplaat met stelpoten Incl De plinten en demping (softclose) De wandkasten zijn 70cm hoog. Inbegrepen Elektrische apparaten         Kookplaat (kies een optie) Breedte 120 cm Diepte 6...
Kitchenetteonline.nl
1.445,-
-7%
Keukenblok wit 180cm RAI-1099
Keukenblok wit 180cm RAI-1099
Product Complete Keuken met inbouw apparatuur, uit te bereiden met extra wandkasten (kies een optie) Serie Kango Inbegrepen Elektrische apparaten                                     - inbouw kookplaat (kies een optie) - inbouw oven 60cm - inbouw vaatwasser 60cm Breed...
Kitchenetteonline.nl

1.532,-

1.424,-
OFYR Butcher Block Storage 90 Black - Teak Wood
OFYR Butcher Block Storage 90 Black - Teak Wood
De OFYR Butcher Block Storage 90 Black - Teak Wood is een een robuuste werktafel om voedsel op te bereiden. Deze Butcher Block geeft je de ruimte om de lekkerste gerechten voor te bereiden.
Toppy.nl 4.1
1.345,-
OFYR | Butcher Block Storage 90 Black | Teak Hout
OFYR | Butcher Block Storage 90 Black | Teak Hout
Het OFYR Butcher Block Storage 90 Black van FonteynHet OFYR Butcher Block Storage 90 Black van Fonteyn brengt professionele outdoor kookfunctionaliteit naar jouw tuin. Dit robuuste meubelstuk combineert een teakhouten werkblad van 105 x 45 cm met een zwart gecoat stalen frame,...
Fonteyn.nl 3.9
1.345,-
Plastic Sushi Hangiri - Hasegawa - 60 x 14 cm
Plastic Sushi Hangiri - Hasegawa - 60 x 14 cm
Ervaar het gemak van onze Plastic Sushi Hangiri - Hasegawa - 60 x 14 cm in uw keuken. Waarom anderen al kozen voor Plastic Sushi Hangiri - Hasegawa - 60 x 14 cm Dit product is essentieel voor iedere sushi-liefhebber, vanwege het gebruiksgemak en de duurzaamheid van het plastic...
The Oriental Shop 4.2
1.195,-
House of the Dragon Replica 1/1 Dark Sister Sword Limited Edition 121 cm
House of the Dragon Replica 1/1 Dark Sister Sword Limited Edition 121 cm
He can keep his tongue! Daemon TargaryenDark Sister is one of the ancestral Valyrian blades of House Targaryen. Passed down through the hands of many prominent members of the Targaryen line, its origins date back to an ancient time, prior to the conquests of Aegon I.Designed w...
Captain-Hook.nl
1.029,50
Keukenblok MOUSSAKA 6 deuren 3 lades grijs
Keukenblok MOUSSAKA 6 deuren 3 lades grijs
Is het tijd om jouw huidige keuken wat op te frissen? Met keukenblok MOUSSAKA doe je dat op een budgetvriendelijke manier! Deze keukenblok is uitgerust met twee onderkasten, een kolomkast en een handig wandrek waarop je allerlei spulletjes kan plaatsen. Keukenblok MOUSSAKA is ...
Mobistoxx.nl 4.3
919,-
15-delige messenkoffer
15-delige messenkoffer
Messenkoffer Samsonite, zeer sterke en schokbestendige koffer met de messen van Diamant Sabatier. Handig als je gaat koken en je wilt je eigen messen meenemen.Specificaties : Afmetingen : 49x37x9cmInhoud : 15 delige Forge-inhoudLevenslange Garantie
Gadgetsentrends.nl
899,-
Beltza Butcher Block Houtopslag zwart L100 x B38,5 x H100 cm wit natuursteen blad Geroba - Geroba
Beltza Butcher Block Houtopslag zwart L100 x B38,5 x H100 cm wit natuursteen blad Geroba - Geroba
Beltza houtopslag staal zink coating Ral 9005 1000x385x1000mm (LxBxH). Materiaaldikte 2mm. Bodem met afwateringsgaten. afgewerkt met wit natuursteen blad van 20 mm.Warentuin heeft alles voor huis, tuin, dier & kerst! Beltza Butcher Block Houtopslag zwart L100 x B38,5 x H100 cm...
Warentuin.nl 3.4
892,95
keukenblok Antraciet 130 cm incl spoelbak RAI-04837
keukenblok Antraciet 130 cm incl spoelbak RAI-04837
  Artikeltyp Complete keuken incl rvs spoelbak Serie Kult Faro Breedte 130 cm (100cm + 30cm) Opstelling is naar wens omkeerbaar Diepte 60 cm Lichaamsmateriaal            Coated spaanplaat Materiaal Voorzijde Spaanplaat Kleur Voorzijde Ant...
Kitchenetteonline.nl
882,-
keukenblok 150cm Ida wit met rvs aanrecht RAI-9944
keukenblok 150cm Ida wit met rvs aanrecht RAI-9944
  Artikeltype Rechte minikeuken, 150cm x 60cm diep met rvs aanrechtblad spoelbak in het midden rvs spoelbak 35cm x 40cm met schuifsysteem voor ladenbak zelfbouw keuken Executie Keukenblok Toepassing Binnen Toepassing Op voorraad houden R...
Kitchenetteonline.nl
845,-
Keukenblok Klassiek 50 + RVS aanrecht 100cm x 50cm met een la OPTI-187
Keukenblok Klassiek 50 + RVS aanrecht 100cm x 50cm met een la OPTI-187
Let op: - Deze keukenblok heeft een eenvoudige schuifbare lade systeem.- U krijgt twee onderkasten van 50cm met een la, u dient de laden bak waar de spoelbak in gemonteerd wordt, niet plaatsen en dus verwijderen alleen de frontje van deze la als blinde plaat aan de voorkant va...
Kitchenetteonline.nl
772,-
Keukenblok Lagos 140cm RAI-2616
Keukenblok Lagos 140cm RAI-2616
De maten van links naar recht: 50cm + 50cm + 30cm.  Artikeltyp Keukenblok Inbegrepen Elektrische apparaten        Kookplaat (als optie) Breedte 130 cm Diepte 50cm + 50cm + 30cm Lichaamsmateriaal  Coated spaanplaat Kleur Voorzijde Wit Oppe...
Kitchenetteonline.nl
743,-
Keukenblok 150cm wit klassik met rvs spoelbak RAI-0099
Keukenblok 150cm wit klassik met rvs spoelbak RAI-0099
Artikeltype Kitchenette 150cm  Inbegrepen Elektrische apparaten                                                               NVT Breedte 150 cm Diepte 60 cm Lichaamsmateriaal  Coated spaanplaat Kleur Voorzijde Wit Oppervlak Mat Vo...
Kitchenetteonline.nl
739,-
Japanse Groentesnijder - Chiba Tsumataro - Verwisselbare Bladen
Japanse Groentesnijder - Chiba Tsumataro - Verwisselbare Bladen
Ervaar superieure snijkwaliteit met de Japanse groentesnijder Chiba Tsumataro. Dit keukeninstrument is essentieel voor het bereiden van zowel simpele als complexe gerechten. Waarom anderen al kozen voor Japanse Groentesnijder - Chiba Tsumataro De precisie en veelzijdigheid mak...
The Oriental Shop 4.2
720,-
Keukenblok MOUSSAKA 4 deuren 2 lades grijs
Keukenblok MOUSSAKA 4 deuren 2 lades grijs
Is het tijd om jouw huidige keuken wat op te frissen? Met keukenblok MOUSSAKA doe je dat op een budgetvriendelijke manier! Deze keukenblok is uitgerust met twee onderkasten en een handig wandrek waarop je allerlei spulletjes kan plaatsen. Keukenblok MOUSSAKA is gemaakt van kwa...
Mobistoxx.nl 4.3
639,-
-6%
Keukenblok 160 Antraciet incl rvs spoelbak RAI-4492
Keukenblok 160 Antraciet incl rvs spoelbak RAI-4492
Artikeltype Complete keuken Serie Kies een optie Inbegrepen Elektrische apparaten                        NVT Breedte 160 cm  Diepte 60 cm Lichaamsmateriaal  Coated spaanplaat                    Materiaal Voorzijde HPL Kleur Voorzijde...
Kitchenetteonline.nl

642,-

602,-
Keukenblok Wit Lagos 100cm RAI-933
Keukenblok Wit Lagos 100cm RAI-933
Artikeltype Keukenblok met rvs blad een een uittrek lade Variant   1 La + deur, 1 deur Serie Lagos Breedte 100 cm Diepte 60 cm Lichaamsmateriaal                     Geperst multilayer board Materiaal Voorzijde Geperst multilayer board ...
Kitchenetteonline.nl
537,-
Complete keuken ECOTIC 240 cm wit
Complete keuken ECOTIC 240 cm wit
Wanneer je investeert in het ontwerp van je keuken, wil je er uiteraard zeker van zijn dat je de juiste keuze maakt. Kiezen voor dit modulaire, functionele en kwalitatief hoogstaande keukenblok is de juiste beslissing! Deze complete keuken ECOTIC biedt optimale opslagruimte vo...
Mobistoxx.nl 4.3
529,-
Complete keuken ECOTIC 240 cm jackson eik
Complete keuken ECOTIC 240 cm jackson eik
Wanneer je investeert in het ontwerp van je keuken, wil je er uiteraard zeker van zijn dat je de juiste keuze maakt. Kiezen voor dit modulaire, functionele en kwalitatief hoogstaande keukenblok is de juiste beslissing! Deze complete keuken ECOTIC biedt optimale opslagruimte vo...
Mobistoxx.nl 4.3
519,-
Keukenblok 100cm antraciet glans met wandkasten RAI-4473
Keukenblok 100cm antraciet glans met wandkasten RAI-4473
Artikeltype Kitchenette met stelpoten en incl de werkblad, plinten en softclose Serie Alpha Breedte 100 cm (50 cm + 100 cm) Diepte 60 cm Kookplaat (kies een optie) Lichaamsmateriaal Geperst multilayer board Materiaal voorzijde Geperst mu...
Kitchenetteonline.nl
509,-
Keukenblok Klassiek 50 + RVS aanrecht 100cm x 50cm RAI-005
Keukenblok Klassiek 50 + RVS aanrecht 100cm x 50cm RAI-005
Artikeltype Keukenblok 100cm x 50cm diep Toepassing Spoelen, Voorraadbeheer Serie Milaan Breedte 100 cm Diepte 50 cm Decor corpus Wit Decor Front Wit Uitvoering fronten Melamine Oppervlak Mat Vorm handgreep Beugelgree...
Kitchenetteonline.nl
463,-
9-delig messenblok
9-delig messenblok
Lemmet, krop en angel zijn volledig gesmeed uit één stuk roestvrij staal, dus praktisch onverwoestbaar - gaat een leven lang mee.Hoge staaldichtheid, daardoor uiterst slijtvast - blijft zeer lang scherp. Grote corrosiebestendigheid.Het design biedt balans en extra kracht. Het ...
Gadgetsentrends.nl
458,-
Japans Carbon Stalen Yanagi Mes - Masamoto - 30cm
Japans Carbon Stalen Yanagi Mes - Masamoto - 30cm
Ervaar de ultieme precisie met dit Japans Carbon Stalen Yanagi Mes van Masamoto, perfect voor het bereiden van sushi. Met een geschiedenis van meer dan 150 jaar in het vervaardigen van topkwaliteit keukenmessen, staat Masamoto bekend als de nummer één keuze onder professionele...
The Oriental Shop 4.2
450,-
Houten Sushi Hangiri - 72 x 17.6 cm
Houten Sushi Hangiri - 72 x 17.6 cm
Ontdek de perfecte metgezel voor het bereiden van heerlijke sushi met onze Houten Sushi Hangiri - 72 x 17.6 cm. Waarom anderen al kozen voor Houten Sushi Hangiri - 72 x 17.6 cm Deze traditionele Japanse houten schaal tilt uw sushi-ervaring naar een hoger niveau door zijn funct...
The Oriental Shop 4.2
449,95
Japans Carbon Stalen Yanagi Mes - Masamoto - 27cm
Japans Carbon Stalen Yanagi Mes - Masamoto - 27cm
Ervaar authentieke Japanse snijkunst met dit Japans Carbon Stalen Yanagi Mes van Masamoto, perfect voor het bereiden van sushi. Waarom andere al kozen voor Japans Carbon Stalen Yanagi Mes - Masamoto - 27cm Dit mes wordt gekozen door professionals vanwege de ongeëvenaarde scher...
The Oriental Shop 4.2
425,-
-6%
keukenblok 120 x 60 cm met een la + RVS spoelbak RAI-4412
keukenblok 120 x 60 cm met een la + RVS spoelbak RAI-4412
  Artikeltype Kitchenette Compleet met of zonder kookplaat. Serie Milaan Inbegrepen Elektrische apparaten                    Kookplaat (kies een optie) Breedte 120 cm Diepte 60 cm Lichaamsmateriaal  Geperst multilayer board Materiaal Voorzi...
Kitchenetteonline.nl

449,-

420,-
MARTOR 346922.16 Veiligheidsmes SECUMAX PLASTICUT met SPITZKLINGE 885 100 stuk(s)
MARTOR 346922.16 Veiligheidsmes SECUMAX PLASTICUT met SPITZKLINGE 885 100 stuk(s)
De SECUMAX PLASTICUT onderscheidt zich van andere producten uit ons assortiment slechts in detail. Maar u weet dat dit precies waar het vaak op aankomt. Dankzij de royale spalts tussen kling en...
Conrad NL 3.4
415,-
1 - 30 van 1947

Verken gerelateerde categorieën

Over Keukenmessen

De eerste stap om kok te worden is leren omgaan met keukenmessen. Dit geldt zowel voor de professionele keuken als voor de thuiskeuken. Dit toont al aan dat een mes het belangrijkste gereedschap in de keuken is.

Koken is een kunst. Net zoals een kunstenaar het juiste gereedschap nodig heeft om zijn kunst te creëren, heeft een kok ook alle apparatuur nodig om het eten te bereiden. Van alle spullen in een keuken zijn messen het meest basale, maar onvermijdelijke gereedschap. Op het eerste gezicht lijken alle messen op elkaar. Ze hebben alleen een punt die scherp is om mee te snijden en een andere punt die bot is om vast te houden. Maar door de millennia heen zijn messen enorm geëvolueerd. Tegenwoordig zijn er speciale messen om verschillende dingen mee te snijden. Lees dit artikel voordat je messen gaat kopen om er meer over te weten te komen. Als je messen beter begrijpt, kun je de juiste aankoopbeslissingen nemen als je gaat winkelen.

Verschillende soorten keukenmessen

Messen zijn een zeer veelzijdig stuk gereedschap dat mensen al duizenden jaren gebruiken. Zelfs vandaag de dag heb je messen nodig om veel dagelijkse taken uit te voeren. Bovendien zijn er veel verschillende soorten messen voor verschillende doeleinden. Soms heb je een klein, lichtgewicht mes nodig om delicaat te snijden. Zo'n mes werkt echter niet voor het snijden van vlees. Daar heb je een groot en zwaar mes voor nodig. Daarom moet het mes dat je kiest geschikt zijn voor de aard van het werk dat je in de keuken doet. Hieronder vind je een lijst met de vier meest gebruikte soorten keukenmessen.

Preermes

Voor alledaagse keukenwerkzaamheden, zoals het snijden van klein fruit of het bijsnijden van aardbeien, heb je een schilmesje nodig. Het verschil hier is dat je om al deze dingen te doen het onderwerp, d.w.z. het fruit of de groente, in je handen moet houden. Dit is niet gemakkelijk met een lang koksmes. Het mes moet ook niet te zwaar zijn. Een schilmesje is daarom het mes dat je nodig hebt voor al het handsnijden dat je in de keuken doet. Als je naar het formaat kijkt, zijn deze messen meestal aanzienlijk kleiner dan koksmessen. Door hun kleine formaat en lichte gewicht zijn ze ideaal voor delicaat werk.

Koksmes

Een professioneel tintje aan je keuken geven met een high-end koksmes. Maar wat is het verschil tussen een koksmes en een gewoon keukenmes? Het verschil is niet zo duidelijk. Maar koksmessen hebben een subtiele kromming die het makkelijker maakt om sneller te snijden door het handvat van het mes op en neer te bewegen en de punt nauwelijks te bewegen. Kortom, een koksmes is het keukenmes om mee te hakken. Balans is ook van vitaal belang voor professionele messen. Het massamiddelpunt van het mes ligt op het meest geschikte punt van de lengte. In het ideale geval ligt het een beetje uit het midden in de richting van de hand. Dit weerspiegelt zich in de gewichtsverdeling van het mes. Het heft van een koksmes zal zwaarder zijn dan gewone messen.

Broodmes

In tegenstelling tot wat de naam doet vermoeden, is een broodmes niet alleen bedoeld om een brood in kleine plakjes te snijden. Het lange en gegolfde lemmet van broodmessen maakt het ideaal voor het snijden van groenten en fruit met een dikke schil die te taai zijn voor een schilmes of koksmes. Denk aan ananas, winterpompoen en watermeloen als je fruit met een dikke schil leest. In feite kun je ze wel snijden met een schilmesje, maar dat kost je meer tijd en het snijden gaat niet altijd even soepel. Daarom is dit een speciaal mes. Maar dit maakt je werk wel honderd keer makkelijker.

uitbeenmessen

Als je klaar bent met het snijden van groenten, heb je een keukenmes nodig om botten te snijden. Met een uitbeenmes kun je zowel vlees als vis uitbenen. Je kunt een uitbeenmes onderscheiden van andere messen door het lange en smalle lemmet dat lijkt op de snavel van een wulp. Zulke messen hebben een extreem scherpe punt die helpt bij het nauwkeurig uitbenen. Het maakt het makkelijker om scherpe sneden en smalle gaten te maken. Met gebogen lemmeten kun je rond botten en spieren werken. Behalve het lemmet is er geen significant verschil in de constructie van het handvat.

Een paar tips hoe je een Keukenmessen kunt bestellen

Keukenmessen zijn ogenschijnlijk eenvoudig gereedschap waar de meeste mensen niet veel bij stilstaan. Maar iedereen die ervaring heeft met koken, weet hoe belangrijk een goed mes is om mee te koken. Omdat verschillende soorten messen niet veel van elkaar verschillen, is het makkelijk om fouten te maken als je ze gaat kopen. Maar het juiste mes kiezen is eenvoudig als je weet op welke criteria je moet letten. Hier zijn enkele tips die je kunt volgen als je gaat winkelen.

  • Kies het materiaal voor het lemmet - Lemmetten van messen moeten duurzaam zijn en lang scherp blijven. Het meest gebruikte lemmetmateriaal in consumentenmessen is roestvrij staal. Maar als je meer wilt, zijn er ook lemmeten van Damaststaal en koolstofstaal. Keramische lemmeten zijn een super speciaal materiaal, dat zijn eigen voor- en nadelen heeft.
  • Het beste handvat vinden - Net als het lemmet is ook het handvat van het mes een belangrijk element. Over het algemeen zijn handvatten gemaakt van hout, kunststof, metaal en andere composietmaterialen. Elk van deze materialen verschilt in hoe het aanvoelt in de handen, het gewicht en de duurzaamheid.
  • Soort mes - Deze is vrij voor de hand liggend. Je hebt het juiste type mes nodig om je werk te kunnen doen. Daarom heb je meerdere soorten keukenmessen nodig. Het mes voor het snijden van fruit en groenten zal niet werken voor het klieven van vlees.
  • Gesmeed vs gestanst - Gestanste messen zijn goedkoper. Daarom gebruiken de meeste goedkope consumentenmessen een stansmethode voor het maken. Het is dan ook geen verrassing dat deze methode inferieur is aan smeden. Gesmede messen daarentegen zijn duur, maar duurzaam. Dit komt omdat het smeden van een mes meer tijd en de handen van een bekwame vakman vereist.

De sleutel tot een lange levensduur van een mes is goed onderhoud. Maak de messen schoon van etensresten en droog ze af voordat je ze opbergt. Bewaar messen niet ondersteboven, want dan komt het gewicht op de punt van het mes. Gebruik in plaats daarvan een messenhouder om de messen in op te bergen. Hoe goed een mes ook is, het moet af en toe geslepen worden. Zoek dus ook naar een messenslijper als je gaat winkelen. Vergeet daarnaast niet om ook andere producten te bekijken van Home & Living .

Vragen en antwoorden

Kunnen keukenmessen te scherp zijn?

Dit lijkt misschien contra-intuïtief, maar een mes kan echt te scherp zijn. De eerste reden is dat een te scherp mes niet duurzaam is. Het is moeilijk om de scherpte te behouden als het lemmet te dun is. Bovendien vereisen verschillende taken verschillende scherpteniveaus. Als een mes te scherp is, is het minder werkbaar. Als het mes dat je gebruikt om het vlees van het bot te snijden bijvoorbeeld te scherp is, zou je het per ongeluk in het bot kunnen snijden, wat geen goede zaak is. Het broodmes is ook een speciaal geval. Een broodmes is scherp genoeg om brood te snijden, maar te bot voor andere doeleinden.

Zijn keukenmessen vaatwasmachinebestendig?

Vaatwasmiddelen zijn schurender dan gewone wasmiddelen. Hoewel dit handig is voor het schoonmaken van de vaat, is het slecht voor de messen. De schurende vaatwasser kan ervoor zorgen dat de randen van de messen bot worden. Als je de messen bij andere vaat zet, zullen ze ook heen en weer slaan, waardoor de randen afbrokkelen of hun vorm verliezen. Je verpest je mes dus door het in de vaatwasser te stoppen. De beste manier om keukenmessen af te wassen is door afwasmiddel met je handen te gebruiken. Let er alleen wel op dat je het lemmet van je af richt tijdens het wassen.

Welke keukenmessen zijn onmisbaar?

Ondanks het feit dat er enkele tientallen soorten messen zijn, zijn ze niet allemaal nodig voor een thuiskeuken. Als je maar één mes koopt en je moet het voor alle doeleinden gebruiken, dan moet je een schilmesje kopen. Hoewel het niet leuk is om vlees te snijden met een schilmesje, kun je het toch doen, zij het met veel moeite. Het tweede mes in de volgorde van belangrijkheid is een koksmes. Dit mes is langer en zwaarder dan een typisch schilmesje. Dit brengt een aantal voordelen met zich mee. Gesmede koksmessen van goede kwaliteit kunnen duur zijn, maar je vindt er ook goedkopere gestempelde varianten van.

Waar koop ik keukenmessen?

Als je online keukenmessen wilt kopen in Nederland, zoek dan niet verder want je bent op de juiste plek. Bij Webshop.nl vindt u alle soorten keukenmessen, waaronder het beste keukenmes voor het snijden van vlees. U hoeft ze alleen maar te zoeken met onze productzoekmachine . Zo vindt u de beste onder hen door de prijzen en kenmerken van de verschillende messen te vergelijken.

Er zijn meer dan 500 winkels en merken die messen aanbieden op Webshop.nl. Hiertoe behoren enkele van de populairste merken zoals Wusthof, Good Cook, Victorinox, Henckels, Global, Kitchenaid, Raj en Shun.

Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.