Koken en eten serveren worden allebei plezierig als je het juiste gereedschap bij de hand hebt. En dit is waar besteksets hun territorium afbakenen.
besteksets
zijn een belangrijk onderdeel van elke keuken. Deze sets bestaan uit een set lepels, messen en vorken die ons helpen bij het eten van elke maaltijd. Bovendien maken deze stijlvolle items het tafelen stijlvol en elegant. Deze besteksets bestaan meestal uit lepels, messen en vorken met geschikte maten om mee te eten. Een goede bestekset kan elk etentje persoonlijk en uniek maken en tegelijkertijd de eetervaring verbeteren. Wat voor evenement het ook is, de juiste besteksets kunnen een persoonlijk tintje aan de avond geven. Gezien het belang van deze sets zullen we de elementen die belangrijk zijn op je eettafel onderzoeken en begrijpen.
Belangrijke elementen van hedendaagse besteksets
Een standaard bestekset bevat vorken, lepels en messen om mee te eten. Een perfecte bestekset maakt niet alleen het eten perfect, maar maakt ook het keukengerei compleet. Een bestekset bevat gereedschap waarmee je kunt snijden, pakken en eten zonder je handen te gebruiken of rommel te maken. Naast de basismessen, -vorken en -lepels kan de bestekset ook items bevatten als zeevruchtenvork, soeplepel, dessertlepel, botermes, steakmes enzovoort. Vandaag geven we een kort overzicht van de mogelijke opties die beschikbaar zijn in deze eetgereedschappen.
Eetmessen
De set bevat verschillende messen voor specifieke taken. Het kiezen van de juiste optie maakt het makkelijker om een specifieke taak uit te voeren. Deze messen zijn ideaal om te hakken, slaan, snijden, scheuren, snijden of spreiden. Het belangrijkste verschil zit hem in het bladé van een mes. Het is puntig, gekarteld of bot. Een bot mes is ideaal voor het snijden van zacht voedsel. Maar met een gekarteld mes kun je gemakkelijk vlees snijden. Met een niet-getand steakmes kun je schoner snijden en een puntig mes helpt bij het snijden van fruit. Een mes met een breed, plat lemmet kun je gebruiken voor zeevruchten, maar een botermes heeft altijd stompe uiteinden en kan marmelades, boter, kaas, enz. verspreiden.
Eetlepels
Lepels op een eettafel hebben als doel voedsel over te brengen van een kom of schaal naar een mond. Een bestekset bevat zeven soorten lepels. Een theelepel helpt bij het roeren van vloeistoffen, maar een eetlepel is voor het serveren van voedsel uit verschillende kommen. Een opscheplepel is een lepel voor alle doeleinden. Een soeplepel (grote ronde vorm) is om soep met of zonder vlees, paneermeel, groenten, enz. te drinken. Dan zijn er de dessertlepels die gebruikt worden voor pudding of zoete gerechten. Een Sundae lepel is lang genoeg om de bodem van een sundae glas te bereiken. Je kunt hem gebruiken voor het eten van halfvloeibaar voedsel zoals gelei, schuimpjes of topping van ijs. Een fruitlepel is een lepel met puntige uiteinden en een langwerpige kom die wordt gebruikt om fruit te snijden en te eten.
Eetvorken
In een keuken zie je een vork met twee tanden voor het snijden van vlees. Daarnaast zijn er vorken met drie of vier tanden voor andere doeleinden. Een dinervork is voor het hoofdgerecht. Een saladevork is voor het eten van salade (de buitenste met inkepingen en de binnenste met bredere tanden). Dan zijn er de vorken met extra lange tanden voor spaghetti of noedels enz. Je kunt een dessertvork gebruiken voor gebak, cake of taarten. Uiteindelijk is een visvork ideaal voor het vasthouden en serveren van vis. Tegelijkertijd is een zeevruchtenvork voor het eten van schaaldieren, kreeften of krabben. Bij eetvorken ligt het belangrijkste verschil tussen de lengte en de dikte van de tanden van een vork.