Alle producten in alle categorieën

Pijnboompitten Pijnboompitten zijn zaden die van een den afkomstig zijn. De pijnboompitten die voor consumptie beschikbaar zijn kunnen van vier verschillende dennensoorten afkomstig zijn. Onze pijnboompitten worden gebruikt door veel koks en restaurants. Nu ook verkrijgbaar al...

Donkergroene gepelde pistachenoten Pistachenoten groeien als clusters aan een kleine woestijnplant. Zodra de vruchten rijp zijn, veranderen de schillen van kleur: van groen naar geel! Hierna splitten de vruchten met een luide 'plop' open. De pistachenoten zelf zijn rijp wannee...

Biologische pistachenoten raw gepeld Pistachenoten groeien als clusters aan een kleine woestijnplant. Zodra de vruchten rijp zijn, veranderen de schillen van kleur: van groen naar geel! Hierna splitten de vruchten met een luide 'plop' open. De pistachenoten zelf zijn rijp wann...

Simcoe YCR 14, ontwikkeld door Yakima Chief Ranches en voor het eerst op de markt gebracht in 2000, staat bekend om haar veelzijdigheid en unieke aromakenmerken. Dit blijft een van de tien beste variëteiten in de sector van het ambachtelijk brouwen en het thuisbrouwen. Het exa...

Deze hop is genoemd naar de Sauvignon Blanc-wijndruif, omdat deze dezelfde fruitige smaak- en aromakenmerken heeft. Hij stamt af van Smoothcone, werd ontwikkeld in Nieuw-Zeeland en werd uitgebracht in het jaar 2000. Sindsdien heeft Nelson Sauvin veel aanhangers gevonden bij de...

Pacific Jade is een dual purpose hop uit Nieuw-Zeeland. Hij wordt vooral gebruikt als bitterhop vanwege zijn hoge alfa-gehalte, maar hij levert ook krachtige citrus en kruidenaroma's, met name van gemalen zwarte peper. Het exacte alfazuurgehalte staat vermeld op iedere verpakk...

Wakatu is een triploïde variëteit gekweekt in Nieuw-Zeeland, met een mix van bloemige en citruskenmerken. Uitstekende aroma's van verse citrus; gerelateerd aan verse limoenzeste, blijven aanwezig tot in de aroma- en smaakprofielen van het afgewerkte bier. Een echte dubbeldoelh...

Hennepzaad Gepeld Hoewel het afkomstig is van de hennepplant, bevat dit gepelde hennepzaad geen stoffen waar je high van wordt. Wat het wél biedt, is een smakelijke toevoeging aan je dagelijkse maaltijden. Gepeld hennepzaad heeft een zachte, nootachtige smaak en is lekker om t...

Puur biologisch gedroogde abrikozen Deze abrikozen zijn 100% biologisch geteeld, ongezwaveld en volledig vrij van extra toevoegingen. Puur natuur dus en heerlijk zacht en zoet. Profiteer van onze bulkverpakking van 1 kilo! Dat de abrikozen ongezwaveld zijn zie je in eerste ins...

Lichtwesen Seraphis bey kogel 13

Pistachenoten stukjes gepeld ongebrand  Pistachenoten groeien als clusters aan een kleine woestijnplant. Zodra de vruchten rijp zijn, veranderen de schillen van kleur: van groen naar geel! Hierna splitten de vruchten met een luide 'plop' open. De pistachenoten zelf zijn rijp w...

Tomaten vlokken Ga zelf aan de slag met je ideale salademix en geef 'm extra smaak met deze tomaten vlokken! De zorgvuldig gedroogde tomaten brengen een volle, rijke smaak in elke salade. Combineer ze met onze knoflookcroutons, een mix van pitten en zaden, en tover je salade o...

Cashmere is ontwikkeld door de Washington State University en werd gelanceerd in 2013. Het is een kruising tussen Northern Brewer en Cascade, al beschikt het over hogere alfazuren dan de laatstgenoemde. Cashmere is een geschikte dubbeldoelhop, omdat het zowel aroma's van citro...

Amandelschaafsel Amandelschaafsel wordt veel gebruikt voor de afwerking van gebak en taarten. Daarbij kun je het natuurlijk ook gebruiken als garnering bij recepten, salades of door een lekker zuivelontbijt of havermout pap.  Ons voordelige amandelschaafsel is afkomstig van ui...

Zeer nobele Duitse aromahop, veel gebruikt bij lagerbieren. Heeft een mild, kruidig aroma en een fijne, delicate smaak. Weinig hopvelden, wat hem wegens de lage opbrengst soms duurder maakt. Het exacte alfazuurgehalte staat vermeld op iedere verpakking.

Zeer nobele Duitse aromahop, veel gebruikt bij lagerbieren. Heeft een mild, kruidig aroma en een fijne, delicate smaak. Weinig hopvelden, wat hem wegens de lage opbrengst soms duurder maakt. Het exacte alfazuurgehalte staat vermeld op iedere verpakking.

Een van de eerste hopsoorten voortgesproten uit de Elzas. Heeft een meer uitgesproken aromaprofiel dan Strisselspalt. Het exacte alfazuurgehalte staat vermeld op iedere verpakking.

De Hahnemuhle Hemp serie is hoogwaardig papier gemaakt van 60% hennep en 40% katoen. Dankzij de vezels van de hennep is het papier zonder toevoegingen stralend wit met natuurlijke tinten voor je afdrukken.

Een van de eerste hopsoorten voortgesproten uit de Elzas. Heeft een meer uitgesproken aromaprofiel dan Strisselspalt. Het exacte alfazuurgehalte staat vermeld op iedere verpakking.

Sesamzaad geroosterd De sesam plant behoort tot een van de oudste planten die worden gekweekt om olie mee te maken. Sesamzaad heeft een milde geur en smaak. Omdat de sesamzaden geroosterd zijn zal de smaak meer tot uiting komen. Op culinair gebied wordt het zaadje veel gebruik...

Biologisch hennepmeel Voor dit biologische hennepmeel worden hennepzaadjes vermalen tot een fijn, lichtgroen meel met een nootachtige smaak. Lekker om mee te bakken - denk aan brood, muffins of wafels met een twist. Dankzij de neutrale smaak en veelzijdigheid past dit meel goe...

Ongezwavelde biologische gedroogde abrikozen stukjes Onze biologische gedroogde abrikozen stukjes zijn afkomstig uit Turkije en hebben een heerlijk zachte structuur. De heerlijke smaak en de fijne structuur verleent de biologische abrikozen stukjes ideaal voor diverse bakgerec...

Een typische aromahop uit Tsjechië. Als onbetwiste koning van de pilsenerhop is Saaz de enige hop die gebruikt wordt in het oorspronkelijke pilsener van de wereld: Pilsner Urquell. Hij heeft een zacht kruidig aroma, delicaat en subtiel. Deze hop geeft een zuivere, verfijnde bi...

Omega zadenmix De omega zadenmix is een zorgvuldig samengestelde mix van verschillende pitten & zaden die al het goede combineert in één makkelijke mix. De mix bestaat uit: zonnebloempitten, pompoenpitten, lijnzaad gebroken, hennepzaad, sesamzaad en chiazaad. De Omega zadenmix...

Elettaria cardamomum L.Kardemom geeft een frisse, mentholachtige geur en een zeer intense smaak die doet denken aan munt, citrus, peper, kruidnagel en piment. De vruchten hebben een zeer krachtige smaak, zodat het voor de brouwer oppassen is om de smaak ervan niet te laten ove...

Gedroogde pruimen met pit Gedroogde pruimen zijn net als perziken een steenvrucht. Dit houdt in dat de schil behoorlijk hard is, maar wel gegeten kan worden. Deze gedroogde pruimen zijn nog niet ontdaan van de pit waardoor ze langer houdbaar blijven, maar je moet wel opletten ...