Alle producten in alle categorieën

Gevriesdroogde zure kers half Vriesdrogen is een manier van conserveren waarbij de smaak en kleur zo veel mogelijk behouden blijven. Ze behouden hun zoetzure en fruitige smaak. Deze zure kersen zijn eerst gehalveerd en daarna gevriesdroogd. Gevriesdroogde halve zure kersen ver...

Deze hop is genoemd naar de Sauvignon Blanc-wijndruif, omdat deze dezelfde fruitige smaak- en aromakenmerken heeft. Hij stamt af van Smoothcone, werd ontwikkeld in Nieuw-Zeeland en werd uitgebracht in het jaar 2000. Sindsdien heeft Nelson Sauvin veel aanhangers gevonden bij de...

Simcoe YCR 14, ontwikkeld door Yakima Chief Ranches en voor het eerst op de markt gebracht in 2000, staat bekend om haar veelzijdigheid en unieke aromakenmerken. Dit blijft een van de tien beste variëteiten in de sector van het ambachtelijk brouwen en het thuisbrouwen. Het exa...

Pacific Jade is een dual purpose hop uit Nieuw-Zeeland. Hij wordt vooral gebruikt als bitterhop vanwege zijn hoge alfa-gehalte, maar hij levert ook krachtige citrus en kruidenaroma's, met name van gemalen zwarte peper. Het exacte alfazuurgehalte staat vermeld op iedere verpakk...

Wakatu is een triploïde variëteit gekweekt in Nieuw-Zeeland, met een mix van bloemige en citruskenmerken. Uitstekende aroma's van verse citrus; gerelateerd aan verse limoenzeste, blijven aanwezig tot in de aroma- en smaakprofielen van het afgewerkte bier. Een echte dubbeldoelh...

Lichtwesen Seraphis bey kogel 13

Cashmere is ontwikkeld door de Washington State University en werd gelanceerd in 2013. Het is een kruising tussen Northern Brewer en Cascade, al beschikt het over hogere alfazuren dan de laatstgenoemde. Cashmere is een geschikte dubbeldoelhop, omdat het zowel aroma's van citro...

Sesamzaad ongepeld geroosterd (bio) Ons geroosterde sesamzaad is een perfecte toevoeging aan een gerecht. De zaadjes hebben een milde, nootachtige smaak. Deze smaak past perfect in de Aziatische keuken en is daar dan ook vaak terug te zien. Denk bijvoorbeeld aan de topping op ...

Zure abrikozen Een abrikoos is een populaire steenvrucht. De naam steenvrucht komt van de harde pit die in de vrucht zit; deze pit kan beter niet gegeten worden vanwege mogelijke giftige stoffen. Onze gedroogde abrikozen zijn afkomstig uit Zuid-Afrika en worden zongedroogd, wa...

Bestel 5,4 kg Boer'n Trots Pompoenpit gemakkelijk en snel online. Deze 50+ kaas wordt snel thuisbezorgd. Levering over de hele wereld mogelijk. Altijd vers van het mes! Gekoeld en vacuüm verpakt verstuurd (met aflever- en versgarantie). Hierdoor blijft de kaas extra lang houdb...

Zeer nobele Duitse aromahop, veel gebruikt bij lagerbieren. Heeft een mild, kruidig aroma en een fijne, delicate smaak. Weinig hopvelden, wat hem wegens de lage opbrengst soms duurder maakt. Het exacte alfazuurgehalte staat vermeld op iedere verpakking.

Zeer nobele Duitse aromahop, veel gebruikt bij lagerbieren. Heeft een mild, kruidig aroma en een fijne, delicate smaak. Weinig hopvelden, wat hem wegens de lage opbrengst soms duurder maakt. Het exacte alfazuurgehalte staat vermeld op iedere verpakking.

Een van de eerste hopsoorten voortgesproten uit de Elzas. Heeft een meer uitgesproken aromaprofiel dan Strisselspalt. Het exacte alfazuurgehalte staat vermeld op iedere verpakking.

Hahnemühle Hemp gebruikt een van de oudste en meest diverse natuurlijke vezels ter wereld en is gemaakt van 60% hennepvezel. De basis van het FineArt-inkjetpapier maakt indruk met zijn helderwitte natuurlijke tint en dankzij de helderwitte kleur van de hennepvezels zijn geen o...

De Hahnemuhle Hemp serie is hoogwaardig papier gemaakt van 60% hennep en 40% katoen. Dankzij de vezels van de hennep is het papier zonder toevoegingen stralend wit met natuurlijke tinten voor je afdrukken.

Een van de eerste hopsoorten voortgesproten uit de Elzas. Heeft een meer uitgesproken aromaprofiel dan Strisselspalt. Het exacte alfazuurgehalte staat vermeld op iedere verpakking.

Ongezwavelde biologische gedroogde abrikozen stukjes Onze biologische gedroogde abrikozen stukjes zijn afkomstig uit Turkije en hebben een heerlijk zachte structuur. De heerlijke smaak en de fijne structuur verleent de biologische abrikozen stukjes ideaal voor diverse bakgerec...

Biologisch hennepmeel Voor dit biologische hennepmeel worden hennepzaadjes vermalen tot een fijn, lichtgroen meel met een nootachtige smaak. Lekker om mee te bakken - denk aan brood, muffins of wafels met een twist. Dankzij de neutrale smaak en veelzijdigheid past dit meel goe...

Een typische aromahop uit Tsjechië. Als onbetwiste koning van de pilsenerhop is Saaz de enige hop die gebruikt wordt in het oorspronkelijke pilsener van de wereld: Pilsner Urquell. Hij heeft een zacht kruidig aroma, delicaat en subtiel. Deze hop geeft een zuivere, verfijnde bi...

Elettaria cardamomum L.Kardemom geeft een frisse, mentholachtige geur en een zeer intense smaak die doet denken aan munt, citrus, peper, kruidnagel en piment. De vruchten hebben een zeer krachtige smaak, zodat het voor de brouwer oppassen is om de smaak ervan niet te laten ove...

Gedroogd Kaki fruit Zacht, zoet en prachtig oranje. Gedroogd kakifruit is net zo lekker als het eruitziet. Kaki fruit komt oorspronkelijk uit China en is ook bekend als sharonfruit of persimmon. Het lijkt op een kruising tussen mango en abrikoos. Dit gedroogde kaki fruit is va...

Bestel 5 kg Bastiaansen BIO Koriander Fene gramiek 4. gemakkelijk en snel online. Deze 50+ kaas wordt snel thuisbezorgd. Levering over de hele wereld mogelijk. Altijd vers van het mes! Gekoeld en vacuüm verpakt verstuurd (met aflever- en versgarantie). Hierdoor blijft de kaas ...

Lijkt zeer veel op Styrian Goldings, is echter in elk opzicht een superlatief; meer aroma, meer bitterstoffen. Deze hop wordt daarom ook Super Styrian genoemd. Het exacte alfazuurgehalte staat vermeld op iedere verpakking.

Duitse variëteit met een zeer hoog alfagehalte en een edele, aromatische bitterheid. Hallertau Taurus wordt gekenmerkt door een aards, sterk aroma. Het exacte alfazuurgehalte staat vermeld op iedere verpakking.

Styrian Kolibri werd in het Sloveense Instituut voor Hoponderzoek en Brouwerij in Žalec gekweekt uit Europees en Amerikaans kiemplasma. Vooral craft-brouwers vinden de bloemige smaaktoetsen zeer aantrekkelijk in uiteenlopende biersoorten.  Styrian Kolibri heeft verscheidene sm...

Arbikozen ongezwaveld Gedroogde abrikozen zijn lekker en fruitig van smaak. Ze worden op een lage temperatuur gedroogd, waardoor hun mooie kleur behouden blijft. Na het drogen zijn de abrikozen ontpit en kun je ze direct eten of langer bewaren. Gedroogde abrikozen zijn langer ...