Alle producten in Sauzen

Terrasana Indian madras curry saus 350 gram Zin in een zachte, kruidige curry zonder gedoe? Deze biologische madras-saus uit Zuid-Indiase traditie is rijk aan tomaat, ui en geurige specerijen, afgerond met een vleug kokosbloesemsuiker voor een milde zoetheid. Het is een milde,...

Natural Spices Grilled chicken 600 gram De grilled chicken kruidenmix van natural spices is een mix die goed van pas komt bij het bereiden van kip. De mix heeft een smaak die voornamelijk draait om paprika. Verder bevat de mix ui, foelie, gember, kerrie, koriander en knoflook....

Tuinbonen met sojasaus Of het nu gaat om een borrel met collega's, een barbecue met vrienden of een avondje op de bank met het gezin: deze tuinbonen met sojasaus zijn altijd een goede keuze! Deze tuinbonen zijn kort geroosterd, waardoor ze extra knapperig zijn. Hierna zijn ze ...

Natural Spices Holy Guacamole (70 gram) Avocado, één van de populairste groente van dit moment. En met deze kruidenmix van Natural Spices maak je je avocado nog lekkerder! Het nigella zaad en de peper geven de avocado een pittige twist waar de citroen zorgt voor een vleugje fr...

Natural Temptation Thai green curry 35 gram Een biologisch specerijenmengsel met de rijke smaak van Thailand. Dankzij de zorgvuldig geselecteerde specerijen proef je de perfecte balans tussen frisheid, pit en een subtiele zoetheid. Ideaal voor een snelle maaltijd met kip, groe...

Natural Spices Indian Curry mix  Met de Indian Curry mix van Natural Spices maak je de lekkerste curry zonder al te veel gedoe. De mix bevat onder andere komijn, koriander en gember. De kurkuma zorgt voor die mooie gele kleur in de curry. De frisheid komt door citroen en munt....

Terrasana Shoyu sojasaus De perfecte dip voor bij de sushi: Shoyu van Terrasana. De sojasaus gemaakt van onder andere sojabonen wordt op traditionele wijze gebrouwen. De shoyu fermenteert minimaal 18 maanden en dit proef je goed terug! De sojasaus is perfect voor in Oosterse g...

Natural Spices Chillies gebroken 2-4 mm 260 gram Deze Chilies gebroken geven jouw gerechten een verrassend 'hete' twist. Het zijn eigenlijk fijngemalen stukjes van de Spaanse peper en worden daarom ook wel chilipeper vlokken genoemd. Het handige aan deze vlokken is dat ze heel...

Natural Spices Pizza perfect 50 gram De biologische Pizza Perfect mix geeft je echt het gevoel alsof je in Italië bent! De perfecte combinatie van basilicum, oregano, paprika, ui en tijm, en dat zonder toegevoegd zout! Voeg de mix toe aan een overheerlijke pizza of pasta en ha...

Terrasana Umami saus 145 ml Met een paar druppels til je elk gerecht naar een rijkere, hartige smaak. Onze saus geeft je diezelfde diepe umami-smaak die je herkent uit rijpe kaas en zongerijpte tomaten, maar dan helemaal plantaardig en zonder kunstmatige toevoegingen. De saus ...

Terrasana Indian korma curry saus Zin in een milde, romige curry zonder ingewikkeld recept? Deze biologische korma is gemaakt met kokosmelk, tomaat en een geurige mix van Indiase specerijen zoals kurkuma, koriander en tamarinde. Hij is puur van samenstelling, zonder onnodige t...

Smaakt Pompoenpassata 350 gram Passata is al jarenlang een onmisbaar ingrediënt in de Italiaanse keuken en wordt in veel huishoudens gebruikt als basis voor allerlei gerechten. Deze variant van Smaakt is een bijzondere twist op de traditionele tomatenpassata: in plaats van tom...

Terrasana Milde tamari minder zout 250 ml Deze tamari-stijl sojasaus fermenteert negen maanden in Japan op basis van sojabonen, koji, een beetje shochu en zeezout. Die lange rijping zorgt voor een volle, ronde smaak waarin zoet, zout, zuur, bitter en umami mooi samenkomen. Ide...

Smaakt bananenbloesem (400 gram) Deze zachte bananenbloesem is een verrassende aanvulling op de plantaardige keuken. Dankzij de structuur en milde smaak wordt bananenbloesem vaak gebruikt als plantaardig alternatief voor vis of kip in bijvoorbeeld veganistische en vegetarische...

Natural Spices Mamma mia 55 gram Deze unieke mix is samengesteld met heerlijke ingrediënten zoals tomaat, paprika en oregano, waardoor je je even in het hart van Italië waant. Dankzij toevoegingen als wortel, tijm en basilicum krijgt de mix een verrassend rijke en gelaagde sma...

Kurkuma gemalen  Kurkuma is afkomstig uit de Indiase keuken. Daarom is dit kruid heel goed te gebruiken in currygerechten. Dit zorgt ook voor die mooie, gele kleur. Daarnaast kan kurkuma ondersteunend zijn aan een gezonde spijsvertering.

Natural Spices Sirtaki mix Met deze kruiden van Natural Spices haal je de Griekse keuken in huis. Deze mix staat beter bekend als een salademix waarmee je de lekkerste Griekse salades maakt. De peterselie, bieslook, tijm en andere kruiden creëren Griekse aroma's en zorgen voor...

Oilio Zonnebloemolie met knoflooksmaak 250 ml Breng je gerechten moeiteloos op smaak met mild gearomatiseerde zonnebloemolie, verrijkt met 1,2% echte knoflook en knoflookaroma. Deze verfijnde olie combineert het hoge rookpunt en lichte karakter van zonnebloemolie met de volle ...

Oilio Zonnebloemolie met chilismaak 250 ml Zet meteen een pittige toon met deze verfijnde chiliolie op basis van zonnebloemolie, verrijkt met 1,2% jalapeñopeper en natuurlijk knoflookaroma. Dankzij het hoge rookpunt gebruik je hem probleemloos voor bakken, braden of wokken, en...

Of je nou een geweldig feest geeft of liever een rustige avond met vrienden doorbrengt, kom voor de dag als de beste mixdeskundige met de hulp van dit boek over cocktails. Inclusief een scheut trivia, een snufje quotes, en gegarneerd met een mengsel van smaakvolle recepten. Me...

Roerbakken is van oudsher de manier om te koken met één pan. Op deze manier creëert u in een handomdraai verse maaltijden die snel op tafel staan. Door de hoge temperatuur en de korte baktijd zijn deze gerechten uit China, Korea, Vietnam, Cambodja, Thailand, Maleisië, Singapor...

Een goede saus is het puntje op i of de kers op de taart: het trekt een gerecht omhoog, geeft balans en brengt ingrediënten samen. Met 'Het kleine boek voor sauzen' heb je een praktische handleiding in huis en doorgrond je de anatomie van uiteenlopende sauzen, fonds en bouillo...

Met meer dan 250 recepten en handige tips laat Julius Jaspers in Sausbijbel aan de hand van heldere instructies en stap-voor-stap-fotografie zien hoe zelf de beste sauzen en smaakmakers maakt. Van BBQ- tot botersauzen en van dressings, olies en vinaigrettes tot aan sauzen met ...

India en Zuidoost-Azië staan al eeuwenlang bekend als de specerijencentra van de wereld. Sinds mensenheugenis worden er specerijen gebruikt om het voedsel van alledag, de rijst, noedels en broden, smakelijker te maken met heerlijke, sausachtige gerechten, de zogenaamde curry's...

Salades zijn lekker, makkelijk, snel te maken en supergezond. Er is bovendien geen gerecht dat er mooier uitziet. Liefdevol gehusseld met een goede dressing behouden groente en fruit al hun kleur, geur en frisheid. De recepten in dit boek zijn ingedeeld per seizoen, zodat de i...

Mayonaise: een bijzondere saus. Vol, romig, filmend. Bijna iedereen is er dol op. Natuurlijk bij de frites (of friet!), gebakken aardappelen en snacks. Maar met mayonaise kan zo veel meer! Veel (hobby-)koks vinden mayonaise maken moeilijk. Het is ook een complex product. Olie ...

Topkok en barbecuegoeroe Steven Raichlen staat al jaren aan de top van de internationale barbecuescene. Met Fantastische vleesrecepten voor een culinaire BBQ laat Raichlen zien dat je creatiever kunt barbecuen dan alleen met een spiesje of een hamburger. Hij presenteert foto v...

Meer dan 75 recepten voor klassieke en iconische drankjes. Het maken van een eersteklas cocktail is een echte kunst en in dit boek laat kenner Tristan Stephenson je zien hoe je meer dan 75 iconische drankjes thuis uit je cocktailshaker tovert. Geniet van bekende klassiekers zo...

Kunnen we nog van een Nederlandse, Belgische of Duitse tomaat spreken? Waarom gaan miljoenen vrijwel identieke tomaten heen en weer over het Europese continent? Hoe gezond is een tomaat eigenlijk? Nederland is de grootste exporteur van tomaten ter wereld en behoort ook met tom...

De allerbeste beefy Smokey BBQ-hits, die vind je in Smokey Goodness Best of BBQ Beef. Zet je je tanden in een over the top Roast Beef & Cheddar sandwich of supersnelle Smashburger? Of pak je uit met een bombastische Brisket of boterzachte in Guinness gestoofde runderschenkel? ...