Alle producten in alle categorieën

Wie verre reizen doet, kan veel verhalen. Zeker als bier het thema is. Voor Raymond van der Laan is een goed glas bier namelijk een prima reden om op pad te gaan. Om daar vervolgens over te schrijven. Dit boek bevat de resultaten. Van een beercation door New England (VS) tot z...

Rick Kempen is bierambassadeur bij Bier&cO, gediplomeerd biersommelier en biercolumnist bij 'Het Parool'. In zijn boek 'Bier' deelt Kempen al zijn kennis en enthousiasme over bier. Bier is in. Brouwerijen schieten als paddenstoelen uit de grond, het bierschap in de supermarkt ...

Ontdek hoe je zelf allerlei heerlijke soorten bier kunt brouwen - van pils, verschillende typen bovengistend bier en tarwebier tot een aantal bijzondere bieren met fruit, kruiden en specerijen. Thuis bier brouwen bevat honderd bierrecepten uit alle windstreken, inclusief brouw...

Singer-songwriter Piter Wilkens heeft niet alleen een passie voor muziek, maar ook voor beerenburg. In dit boek gaat hij op zoek naar de oorsprong van deze drank. De tocht begint in Amsterdam, aan de Stromarkt nummer 9. Hier zorgt Hendrik Beerenburg in 1724 met zijn op jenever...

'Bier en Barbecue' is het zesde kookboek van internationaal biersommelier Arvid Bergström. In dit nieuwe boek staan heerlijke barbecuegerechten met bijpassende bieren. De gerechten zijn ideeën voor op en bij de barbecue. Voor dit boek kreeg Arvid hulp van Daan Hamoen en Bernd ...

België is een echt bierland, en met ruim 400 (!) brouwerijen vallen er heel wat unieke bieren te proeven. Bierkenner en storyteller Erik Verdonck maakt in dit boek een selectie van meer dan 100 Belgische bieren, van licht naar donker en alle tinten daartussenin, en vertelt mee...

Bier en Aardappel JA, BIER EN AARDAPPEL! Aardappel? “Ik eet eigenlijk nooit aardappels" zei ze, terwijl ze nog een handje chips at. En bij doorvragen, “Ja, ik eet ze ook graag gefrituurd en als gebakken aardappels, ook zijn ze lekker uit de oven of van de barbecue. Oh ja, en n...

Hoe werkt het fermentatieproces bij bier? Hoe maak je een IPA, Weizen of Witbier? Zelf je eigen bier brouwen is minder moeilijk dan je denkt. In dit boek lees je alles over bierbrouwen. Met heldere stap-voor-stap instructies en tips voor bierbrouwers. Na het lezen van dit boek...

Maarten Weyn, wetenschapper en bierliefhebber, neemt je mee op een ontdekkingsreis door de wereld van bier. Van de eerste bewijzen dat mensen al bier maakten tijdens de oudste beschavingen en hoe de middeleeuwse monniken het brouwen verfijnden . Maar dit boek bevat veel meer d...

Wil je meer weten over dit boek? Neem dan snel een kijkje op www.boekenwereld.com. Gratis verzending boven €19,95 en vandaag besteld, is volgende werkdag in huis.

Lou is een eenzame bibliothecaris die haar dagen doorbrengt in stoffige archieven. Wanneer zich de mogelijkheid voordoet, reist ze naar een eiland in Noord-Ontario, waar ze de zomer door zal brengen met het catalogiseren van een bibliotheek die toebehoorde aan een excentrieke ...

Er zijn maar weinig plekken waar ze niet te koop zijn, de flesjes en blikjes met hun kenmerkende groen-witte etiketten en de rode ster. 150 jaar Heineken biedt een boeiende beschrijving van de verovering van de wereldmarkt door de brouwerij die in 1864 slechts één van 500 Nede...

Dit boek is een onmisbare bevattelijke leidraad voor al wie geïnteresseerd is, of direct of indirect betrokken is bij de technologie van het bierbrouwen: de bedrijfsleider, de ingenieur, de operator, de laborant, de man op de vloer en niet in het minst de hobbybrouwer. Geen re...

Dit boek is een feest rondom het alom geliefde bier - de verscheidenheid in smaak, geur en kleur. Aan het einde van dit boek - na een deskundige rondleiding door de wereld van het bier - bent u een allround bierkenner. Geniet van deze reis; neem een biertje. Zak Avery is bierk...

Sofie Vanrafelghem doorkruiste heel België op zoek naar cafés met de beste bierkaarten en de leukste adressen om ongedwongen aan de bar te hangen. Een deftige herberg in een statig kasteel, een brouwerscafé in een voormalige dorpsschool of een artistieke kroeg in een heuse kun...

Bier - De wereldatlas, de ultieme gids voor wereldbieren, geeft de stand van zaken van de bier-revival in meer dan 100 landen: van de Scandinavische volksbieren tot Real Ale in de West-Kaap, authentiek Tsjechisch lagerbier in Hanoi en met fruit doortrokken lambieken in België....

Bovengist van hoge kwaliteit voor een snelle en betrouwbare vergisting. Geschikt voor hoofdvergisting voor bieren tot 14 % vol. Deze neutrale biergist produceert lage concentraties fruitige aroma's, waardoor de volle, natuurlijke smaak van mout en hop tot zijn recht komt. Hier...

Wordt o.a. gebruikt in ales, hefe-weizen, meibok-bieren, blonde abdijbieren… Stort 10 à 15%. Geeft een voller aroma, zachtere smaak en diepere kleur. Bevat gluten. Caramelmouten Het woord zegt het zelf: het zijn mouten waarvan de graankorrel gedeeltelijk gekarameliseerd of ver...

Wordt o.a. gebruikt in tarwebieren, Pale-Ales en Bokbieren. Stort 10 à 20%. Geeft een verhoogde smaakstabiliteit, zorgt voor een dieprode kleur, verhoogt de body. Caramelmouten Het woord zegt het zelf: het zijn mouten waarvan de graankorrel gedeeltelijk gekarameliseerd of vers...

Geproduceerd van zomergerst van hoge kwaliteit. Goudbruine, licht aromatische kern. Geeft afgerond bier met volledig, rond aroma, diepte van kleur en stevige, romige schuimkraag. Bevat gluten. Smaak: gedroogd fruit, noten en karamel Caramelmouten Het woord zegt het zelf: het z...

Voor Weyermann® Eraclea Pilsner mout wordt gebruik gemaakt van Eraclea Premium gerst gekweekt in de regio van Venetië (Italië). Uitermate geschikt voor het brouwen van mediterrane blonde bieren zonder veel body maar met een uitstekende schuimstabiliteit. Aroma: moutig-zoet met...

Brew Your Own Magazine - Special Issue: 30 Great Beer Styles Taal: Engels 30 pagina's 30 fantastische bierstijlen is een compilatie van 30 columns van Jamil Zainasheff, columnist van BYO en bekroond brouwer, in één grote uitgave, boordevol diepgaande kennis en expertise over h...

Brewing beer for beginners - Martin Hofhuis In deze theoretische en praktische gids wordt stap voor stap het hele brouwproces uitgelegd. Engelse versie. Ook beschikbaar in Nederlands , zie varianten onderaan !

In deze theoretische en praktische gids wordt stap voor stap het hele brouwproces uitgelegd. Duitse versie. Ook beschikbaar in Nederlands , zie varianten onderaan !

Tap thuis je eigen bier met deze eenvoudige tapinstallatie: speciale CO2 tapkop voor gebruik met de minidrukvaatjes een regelbaar debiet en regelbare koolzuurtoevoer werkt met koolzuurpatronen van 16 gram geen koolzuurverlies bij het overzetten van een leeg op een vol vaatje v...

Hoogkwalitatieve, herbruikbare Steinie flessen type III. sluiting met 26 mm kroonkurk (niet inbegrepen, zie accessoires) inhoud 33 cl gewicht 0,285 kg hoogte 17,9 cm breedte 6,8 cm 2640 stuks pallet 10 lagen x 264 stuks Opgelet: palletten en tussenschotten worden niet retour g...

De Diamond Lager giststam is ontstaan in Duitsland en wordt wereldwijd door commerciële brouwerijen gebruikt. Deze lagergist geeft je authentieke lagergistprestaties samen met het gemak en de consistentie van een droge gist, waardoor Diamond de perfecte keuze is voor lagers en...

Muntons Standard range (1,5 kg) Met deze reeds jaren bekende Engelse bierkits van 100% gehopt moutextract brouw je thuis je eigen bier van goede kwaliteit voor een gunstige prijs. Korrelgist en gebruiksaanwijzing zitten onder het deksel. American light voor 23 liter bier alc.:...

Duitse aromahop, ontwikkeld als schimmel- en ziektebestendige variant van de traditionele Hallertau hoppen. Het exacte alfazuurgehalte staat vermeld op iedere verpakking.

Sir Brews-a-Lot brengt zijn bierkoninkrijk naar jouw huis. Met zijn all-grain brew kit brouw je thuis 5 liter van je eigen bier in slechts enkele uren. Als jij klaar bent met brouwen, moet het brouwsel nog enkele weken vergisten en lageren, alvorens je van je zelfgebrouwen bie...