Alle producten in alle categorieën

Derby & Sons Brewing Co. Lemax Caddington Village Collection 2023Caddington Village staat bekend om zijn oude architectuur. Het oude stenen gebouw buiten het centrum van het dorp stond jarenlang leeg, maar nadat Derby & Son’s Brewing Co van Lemax het pand hadden gekocht, kreeg...

Hou jij van de smaak van eikenhout in je bier, wijn of likeur, maar schrikken de investeringen, het hoge onderhoud en het gedoe met eikenhouten vaten je af? Dan zijn eik chips dé perfecte oplossing! Ze zijn niet alleen gemaakt van echte eikenhouten duigen, dankzij het grotere ...

Een authentieke Engelse biergist die zich perfect leent voor het brouwen van volle, fruitige ales. Is evenzeer geschikt voor het brouwen van Pale Ales tot Porters met een matig alcoholpercentage, tot 7 % vol. Produceert een lichte, frisse, gistachtige smaak. Sedimentatie: medi...

Donker bruin, licht aromatische korrels. Werkt mee aan een donkere amberkleur tot een diep koperkleurige toets in het afgewerkte bier. Voegt zowel mondgevoel als een rijk moutaccent toe aan het brouwsel. Zeer intens, complex, mild, karamelsmaak; broodkorst. Stort tot 5% van he...

Donker bruin, licht aromatische korrels. Werkt mee aan een donkere amberkleur tot een diep koperkleurige toets in het afgewerkte bier. Voegt zowel mondgevoel als een rijk moutaccent toe aan het brouwsel. Zeer intens, complex, mild, karamelsmaak; broodkorst. Stort tot 5% van he...

Wordt vooral gebruikt bij lichtere bieren voor een verhoogde schuimkraag, verhoogde body en zachtere smaak. Men gebruikt meestal 5-10%; maar men kan tot zelfs 40 % storten. Bevat gluten. Caramelmouten Het woord zegt het zelf: het zijn mouten waarvan de graankorrel gedeeltelijk...

Goudbruine, licht aromatische korrels. Geeft aan bier een amberkleurige tot roodkoperen tint. Voegt mondgevoel en een middelmatig moutaccent toe. Stort 5-10% voor donkere bieren, 1-5% voor lichtere bieren en pale ales. Bevat gluten. Caramelmouten Het woord zegt het zelf: het z...

Goud-bruine, licht aromatische korrels. Geeft een afgewerktbier met vol, afgerond aroma, kleurdiepte en een stevige, romigeschuimkraag. Stort 30 %. Bevat gluten. Caramelmouten Het woord zegt het zelf: het zijn mouten waarvan de graankorrel gedeeltelijk gekarameliseerd of versu...

Wordt à rato van enkele procenten (max 5%) gebruikt in brown ales, porters, donkere abdijbieren... Wordt gemaakt van gerst zonder zemelen en heeft daardoor een zachtere smaak met minder bitterheid. Bevat gluten. Roostmouten Deze donkergekleurde, geroosterde mouten worden gebru...

Geproduceerd van zomergerst van hoge kwaliteit. Donker goudbruine, licht aromatische korrels. Voegt donkere amber- tot diepe koperachtige kleur aan het eindproduct toe. Voegt mondgevoel evenals een rijk moutaccent aan het brouwsel toe.Aroma: brood, donkere karamel en toffee. B...

Een moutig, amberkleurig bier. Zijn alcoholwarmend karakter maakt het een perfect bier voor koude winteravonden.   begindichtheid: 1068 einddichtheid: 1010 verwacht alcoholgehalte (ABV): 7,9% voor 9 liter bier IBU: 40 - 50 kleur: amber gist: New world lager Ingrediënten: gehop...

De Muntons Connoisseurs bierkits leveren - dankzij hun grotere inhoud in vergelijking met de Premium bierkits - bieren van nog betere kwaliteit. Korrelgist en 12-talige gebruiksaanwijzing zitten onder het deksel. IPA Bitter   voor 23 liter bier alc.: 4,3% vol

Muntons Standard range (1,5 kg) Met deze reeds jaren bekende Engelse bierkits van 100% gehopt moutextract brouw je thuis je eigen bier van goede kwaliteit voor een gunstige prijs. Korrelgist en gebruiksaanwijzing zitten onder het deksel. Scottish heavy ale voor 17 liter bier a...

Muntons Standard range (1,5 kg) Met deze reeds jaren bekende Engelse bierkits van 100% gehopt moutextract brouw je thuis je eigen bier van goede kwaliteit voor een gunstige prijs. Korrelgist en gebruiksaanwijzing zitten onder het deksel. Barley wine voor 13 liter bier alc.: 7,...

Muntons Standard range (1,5 kg) Met deze reeds jaren bekende Engelse bierkits van 100% gehopt moutextract brouw je thuis je eigen bier van goede kwaliteit voor een gunstige prijs. Korrelgist en gebruiksaanwijzing zitten onder het deksel. Premium lager voor 23 liter bier alc.: ...

Geproduceerd van Tsjechische zomergerst van hoge kwaliteit (authentieke Boheemse variëteiten Bojos en Tolar). Volgens speciaal proces gebrouwen om de Boheemse karakteristieken van een volle body, goudblonde kleur en complexe moutigheid aan het afgewerkte brouwsel mee te geven....

Geproduceerd van zomergerst van hoge kwaliteit. Langzaam en grondig verwerkt in ons vatrijpingproces. Gelijkmatig geroosterd speciaalgraan. Voegt een prachtige donkere kleur en zuivere diepte van smaak toe aan zeer donkere brouwsels. Bevat gluten. Smaak: kenmerkend roosteracht...

Gemaakt van tweerijige zomergerst van hoge kwaliteit van gecertificeerde biologische teelt. Perfect basisgraan voor elk bier. Uitstekende modificatie en gunstige eiwit- en glucaangehaltes. Uitstekende klaringeigenschappen. Geeft afgerond bier flinke body en mondgevoel, evenals...

Dual purpose hop. Populair door de combinatie van een redelijk hoog alfazuurgehalte met een goed aroma. Wegens zijn goede bewaareigenschappen één van de meest gebruikte hoppen bij hobbybrouwers. Zowel te gebruiken als bitterhop als aromahop met een licht kruidige toets. Het ex...

Speciale kieselsol ter bevordering van het neerslaan van troebelveroorzakende eiwitten in bierwort, de zogenaamde hot trub. Dosering : 3 - 5 ml / 10 liter, toe te voegen op het einde van het kookproces. Kan ook als klaringsmiddel gebruikt worden in jongbier. Vorstvrij bewaren !

Auteur: Wolfgang Kunze Taal: Engels 948 blz. hardcover, gebonden Dit oorspronkelijke Duitstalige boek is met meer dan 70.000 verkochte exemplaren in 5 talen uitgegroeid tot een wereldwijd standaardwerk in de brouwerswereld. Op 948 pagina´s wordt IEDER aspect van het brouwen, m...

Brew Your Own Magazine - Special Issue: Beginner's guide to homebrewing + Bonus: Beginner's guide to winemaking Taal: Engels 39 + 40 pagina's Droom je ervan je eerste eigen bier te brouwen? Of je nu van plan bent om te brouwen met extracten, volledig met granen of een mix ... ...

Bovengist die het best tot zijn recht komt bij amberkleurige en donkere bieren. Snelle vergisting met weinig restsuiker. Vorming van fruitige esters. Sedimentatie: middelmatige tot hoog Einddensiteit: hoog Gistingstemperatuur: 18 - 25°C Gebruiksdosis: 5 - 8 g / 10 l Brewferm b...

Natuurlijke kleurstof, voor bier, likeuren, ...

Galaxy®, afkomstig van de Duitse Perle-variëteit, is een unieke Australische hopsoort die zich onderscheidt door het hoogste percentage essentiële oliën op de markt. Galaxy® werd voor het eerst commercieel in productie gebracht in 2009 en werd al snel erg populair over de hele...

Sir Brews-a-Lot brengt zijn bierkoninkrijk naar jouw huis. Met zijn all-grain brew kit brouw je thuis 5 liter van je eigen bier in slechts enkele uren. Als jij klaar bent met brouwen, moet het brouwsel nog enkele weken vergisten en lageren, alvorens je van je zelfgebrouwen bie...

Sir Brews-a-Lot brengt zijn bierkoninkrijk naar jouw huis. Met zijn all-grain brew kit brouw je thuis 5 liter van je eigen bier in slechts enkele uren. Als jij klaar bent met brouwen, moet het brouwsel nog enkele weken vergisten en lageren, alvorens je van je zelfgebrouwen bie...

Belgische bruine mout. Bijzondere kieming; eesten tot 110°C. Kenmerken Abbey-mout is een meer getoaste vorm van bleke mout. Geeft een sterke smaak van gebakken brood, noten en fruit. Abbey-mout kan vrij intens van smaak zijn, heeft een bittere smaak die zachter wordt naarmate ...

Hou jij van de smaak van eikenhout in je bier, wijn of likeur, maar schrikken de investeringen, het hoge onderhoud en het gedoe met eikenhouten vaten je af? Dan zijn eik chips dé perfecte oplossing! Ze zijn niet alleen gemaakt van echte eikenhouten duigen, dankzij het grotere ...

Geselecteerd uit de Siebel Institute Culture Collection wordt deze Amerikaanse westkust biergist gebruikt voor verschillende types ales door professionele brouwerijen. Zorgt voor een snelle en hevige vergisting, kan klaar zijn na 4 dagen. Sedimentatie: hoog Einddensiteit: midd...