Alle producten in Geklaarde boter

Bakkerzout Bakkerszout is eigenlijk normaal keukenzout waar jodium aan is toegevoegd, zo'n 50 tot 65mg jodium per kilo zout. Omdat de Nederlandse bevolking te weinig jodium binnenkrijgt stimuleert de overheid de bakkerssector om sinds 2008 deze speciale zoutsoort te gebruiken....

Roggemeel Het kan haast ook niet anders... Roggemeel wordt gemaakt van rogge. Rogge is een graansoort dat behoort tot de grassenfamilie en wordt vooral geteeld om roggebrood te maken. In de Verenigde Staten en Iederland gebruiken ze rogge voor de productie van whisky. Roggemee...

Tarwebloem patent Patentbloem wordt net zoals tarwebloem gemaakt van de tarwekorrel. Wanneer de korrels voor het eerst gemalen worden ontstaat er meel. Dit tarwemeel heeft een grijs tot lichtbruine kleur. Deze kleur is afkomstig van de zemelen (de schilletjes die om de tarweko...

Tarwemeel volkoren Doordat volkoren tarwemeel rijk is aan vezels is het een gezonde keuze. De vezels kunnen namelijk bijdragen aan het verlagen van LDL-cholesterol. Daarnaast is volkoren tarwemeel ook rijk aan Kalium en Calcium. Bovendien is het bewezen dat volkoren producten ...

Smaakt Roggemeel volkoren (bio) 400 gram Het kan haast ook niet anders... Roggemeel wordt gemaakt van rogge. Rogge is een graansoort dat behoort tot de grassenfamilie. Het wordt vooral geteeld om roggebrood te maken. In de Verenigde Staten en Iederland wordt rogge ook gebruikt...

Zeeuwse bloem Zeeuwse bloem, afkomstig uit een streek met zeeklimaat en is gemaakt van gemalen korrels van zachte tarwe. Door de zachte tarwe bevat de bloem minder eiwit, dit zorgt voor minder bindkracht. Ook daarom is de bloem goed te gebruiken voor cake, taart en koekjes. De...

Tarwebloem type 550 Er zijn ontzettend veel soorten tarwebloem te vinden die allemaal een andere hoeveelheid gluten bevatten. Voor het maken van type 550 worden de buitenste schilletjes, de zemelen en de kiemen verwijderd uit de granen. Doordat de zemelen worden verwijderd tij...

Wat is sorghum? Sorghum is een extreem grote graanfamilie, maar de bekendste uit deze familie is de Sorghum Bicolor. Deze graansoort wordt gebruikt voor het verkrijgen van een eiwitrijk glutenvrij meel. De smaak van Sorghummeel is nagenoeg hetzelfde als die van tarwemeel wat h...

Arm & Hammer Pure Baking Soda is het meest toonaangevende Baking Soda-merk in Amerika, is nu beschikbaar in Nederland. Baking Soda staat ook bekend als zuiveringszout en fungeert in wezen als een rijsmiddel. Wanneer het in contact komt met zuren, produceert het

Havermeel Havermeel wordt gemaakt van fijn gemalen volledige haver korrels. Gebruik havermeel als vervanger voor tarwemeel. Heerlijk voor het maken van brood, cake, koekjes en haverpannenkoeken. Naast dat havermeel gebruik kan worden om lekker mee te bakken, is de meel ook zee...

Speltmeel volkoren Spelt is een graansoort die al eeuwen gebruikt wordt. Vandaar dat het ook wel oergraan wordt genoemd. Spelt werd al duizenden jaren gebruikt om brood van te maken voordat tarwe zijn intrede deed. Tegenwoordig begint spelt weer steeds populairder te worden.  ...

Speltbloem De speltbloem wordt in de molen ambachtelijk gemalen van speltkorrels. Speltbloem is een lekker en verantwoord alternatief voor de standaard tarwebloem. Speltbloem kun je eigenlijk in alle gevallen gebruiken voor recepten. De smaak die speltbloem toevoegd is een ext...

Biologisch tarwebloem van Your Organic Nature kopen Doordat deze tarwebloem op biologische wijze geproduceerd is smaakt hij nóg lekkerder en komt hij vele malen beter tot zijn recht in uw bakgerechten. Daarnaast is er geen gebruikgemaakt van toevoegingen waardoor de tarwebloem...

Muesli met extra vezels voor een gezonde start van de dag. Heerlijk met yoghurt, melk of als toevoeging aan een smoothie.

Your Organic Nature Tarwemeel volkoren 1000 gram Tarwemeel wordt gewonnen uit graan. Doordat deze graanplanten zonder bestrijdingsmiddelen en andere toevoegingen geteeld zijn is dit volkoren tarwemeel 100% biologisch. Biologisch volkoren tarwemeel is geschikt om te gebruiken i...

Lupinemeel Lupinemeel is een eiwitrijke meelsoort die wordt gemaakt van lupinebonen. Het is een glutenvrij meel dat uitstekend gebruikt kan worden bij het bakken, voor het binden van sauzen en om extra eiwitten toe te voegen ontbijt smoothies. Ook is lupinemeel direct te verme...

Maïszetmeel Maïszetmeel is niks meer dan het zetmeel dat wordt gewonnen uit maïs. Dit zetmeel wordt gemaakt door de maïskorrels te vermalen tot poeder. Maïszetmeel wordt vooral gebruikt als bindings- en verdikkingsmiddel. Je kunt dit bijvoorbeeld gebruiken in soepen of om een ...

Durum tarwegriesmeel semolina Durum is een tarwesoort met een grote harde korrel en met een relatief hoog glutengehalte dan de reguliere tarwesoorten. Naast het feit dat het durum tarwe een hoog gluten gehalte heeft, bevat het ook een hoog eiwitgehalte. De eiwitten zorgen ervo...

Joannusmolen Maismeel 350 gram. Glutenvrij en biologisch maismeel.

Consenza Mais Tortilla's 181 gram H eerlijke glutenvrije mais tortilla's boordevol gezonde voedingswaarden. Deze zachte tortilla's zijn tevens lactosevrij en bevatten alleen van nature aanwezige suikers. Vul met uw favoriete vulling en u heeft een heerlijke, gezonde maaltijd! ...

Joannusmolen Kikkererwtenmeel Biologisch. Smaakvol ingredient te gebruiken in glutenvrije bakrecepten.

Bisson Haverkoekjes bio (133 Gram)

Volkoren maïsgriesmeel

Tortillas Te bewaren op een droge en koele plaats, beschermd tegen licht. Verpakt onder beschermende atmosfeer.

Biologische maïsmeel van Smaakt De maïsmeel van Smaakt is afkomstig van gecontroleerde biologische teelt en vrij van extra toevoegingen. Maïsmeel wordt gemaakt van hele vermalen maïskorrels. Het is niet een alledaags keukenproduct, maar je kan er toch heerlijke gerechten mee m...

Consenza Mix voor Wafels 302 gram. Heerlijke glutenvrije en tarwevrije mix in handige schudfles om zelf Belgische wafels mee te bakken. Voeg enkel nog 273ml (lactosevrije) melk toe, schud en uw mix is klaar voor gebruik. Goed voor ongeveer 8 wafels.

Bruggeman Instantgist blauw 125 gram. Geschikt voor elk recept en elke baktechniek (brooddegen, bladerdegen en suikerdegen tot 10% suiker). Gebruiksaanwijzing: Mengen met bloem of mix of toevoegen bij aanvang van kneden.

Poedersuiker Poedersuiker.. Iedereen is er wel bekend mee. Je kunt er mee doen wat je wilt, van het beleggen van je pannenkoek tot het maken van icing voor je taart. Meer inspiratie wat je allemaal met poedersuiker kunt doen? Om taart, gebak, cake en koekjes te bakken. Over de...