Alle producten in Agar-agar

Xanthaangom Xanthaangom is een veelgebruikt gom dat wordt gebruikt om voedsel te verdikken. Niet alleen is het een verdikkingsmiddel voor in voeding, maar ook wordt het gebruikt in cosmetica. Xanthaangom is van hogere kwaliteit dan vergelijkbare middelen zoals bijvoorbeeld Arb...

Agar agar 100 gram Agaragar is een veganistisch bindmiddel dat perfect te gebruiken is als alternatief voor gelatine. Agaragar wordt voornamelijk gewonnen uit gedroogd zeewier. Voordat je het gaat gebruiken, zorg er dan voor dat de vloeistof die je wilt binden verwarmd is. Voe...

Lalvin QA23™ is in Portugal geselecteerd door de Universiteit van Trás-os-Montes en Alto Douro (UTAD) in samenwerking met de wijnbouwcommissie van de regio Vinhos Verdes. Het wordt gebruikt voor chardonnay, sauvignon blanc, chenin blanc, colombard en sémillon voor de productie...

Stabilisator. Belet hergisting van wijnen, sappen. Ook gebruikt in zuivelproducten. Gemakkelijk oplosbaar granulaat. Bij wijn : altijd gebruiken in combinatie met een gelijke dosis sulfiet (CAMPDEN) ! Dosis : 1 - 2 g / 10 l.

Lalvin QA23™ is in Portugal geselecteerd door de Universiteit van Trás-os-Montes en Alto Douro (UTAD) in samenwerking met de wijnbouwcommissie van de regio Vinhos Verdes. Het wordt gebruikt voor chardonnay, sauvignon blanc, chenin blanc, colombard en sémillon voor de productie...

Agar agar 100 gram Agaragar is een veganistisch bindmiddel dat perfect te gebruiken is als alternatief voor gelatine. Agaragar wordt voornamelijk gewonnen uit gedroogd zeewier. Voordat je het gaat gebruiken, zorg er dan voor dat de vloeistof die je wilt binden verwarmd is. Voe...

Aquafaba (bio) 250 ml Aquafaba is het vocht dat overblijft na het koken van peulvruchten, zoals kikkererwten of andere bonen. Het heeft een zetmeelachtige en stroperige textuur en wordt vooral gebruikt als vervanger voor eieren in recepten. Aquafaba heeft nauwelijks een smaak,...

Groentebouillonblokjes Miso gistvrij glutenvrij - TerraSana Bouillonblokjes zijn onmisbaar in de keuken. Je geeft je soep, couscous, curry of groentegerecht op een supersnelle manier extra smaak. Dit blokje heeft echt alles. Het is natuurlijk biologisch, maar ook vrij van gist...

Terrasana Konjac spaghetti bio Konjak (of konjac) is een ingenieuze oplossing voor wie geen gewone pasta kan of wil eten, maar het niet kan weerstaan. Gemaakt van de konjacwortel, en daardoor ultralaag in koolhydraten, vet en calorieën. Vegan Gistvrij Glutenvrij Zonder toegevo...

Porto Muinos Agar agar bio Agar agar is 100% zeewier in poedervorm wat veel gebruikt wordt als geleermiddel, verdikkingsmiddel en stabilisator. Gelerend en stabiliserend in jam, gelei, sappen, compotes, taarten, vla, yoghurt, wrongel, etc. Verdikkingsmiddel, in lage concentrat...

Biologische Agaricus poeder Voedingswaarde Nutritional value per 100 g per 3 g Energie Energy 1180 kJ 35 kJ 282 kcal 8,5 kcal Vet Fat 2,4 g 0,1 g waarvan verzadigd of which saturated

Bioreal Gist gedroogd bio Na opening van de verpakking 2 maanden houdbaar. na het openen gesloten en koel (2-8°C) bewaren.

Lindroos Xanthaangom

Porto Muinos Agar agar poeder bio Biologische Agar agar poeder

Kuzu kent zijn gelijke niet als bindmiddel voor doorzichtige sauzen: het product geeft glans aan soep en geeft sauzen textuur, zonder de smaak te beïnvloeden. Kuzu is een zeer goed alternatief voor industriële bindmiddelen.

Het vanille-extract wordt verkregen door hydro-alcoholische koude extractie van biologische vanillestokjes uit madagascar.

Arame - TerraSana Arame heeft een licht hartige, zachte smaak en wordt daardoor ook wel het 'zeewier voor beginners' genoemd. Arame groeit in de beschermde Ise-Shima baai in het wild en wordt met de hand geoogst.

Terrasana Arame Instant wakame is een 'kant-en-klare' vorm van wakame. Je hoeft het slechts een paar minuten te weken en evt. een minuutje mee te koken of te bakken. De smaak is hartig en delicaat en past erg goed bij frisse, knapperige groenten als komkommer en wortel. Ook er...

Xanthaangom is een gom die veel gebruikt wordt als verdikkingsmiddel in voedsel om een hogere viscositeit te krijgen.

Jell-O - Mango Gelatin 85 Gram.   Ingrediënten: Suiker, gelatine, adipinezuur, bevat 2% of minder van het volgende: natuurlijke en kunstmatige smaakstoffen, dinatriumfosfaat, natrium...

Gelatine rund 100 gram Gelatine (rund) is een soort gelatine die erg eiwitrijk is. De rundergelatine zit boordevol essentiële en niet-essentiële aminozuren. Deze gelatine is een dierlijk product en wordt verkregen van de huid van runderen.  Bereidingswijze Voeg de benodigde ge...

Jell-O - Strawberry Gelatin 85 Gram   Ingrediënten: Suiker, gelatine, adipinezuur, bevat 2% of minder van het volgende: natuurlijke en kunstmatige smaakstoffen, dinatriumfosfaat, na...

Biologische agar agar poeder van Terrasana Agar agar is, net zoals gelatine, een bindmiddel. Beide bindmiddelen zijn natuurlijk, maar in tegenstelling tot gelatine is agar agar veganistisch. Het wordt namellijk gewonnen uit gedroogd zeewier. De agar agar van Terrasana is zelfs...

Xanthaangom Xanthaangom is een veelgebruikt gom dat wordt gebruikt om voedsel te verdikken. Niet alleen is het een verdikkingsmiddel voor in voeding, maar ook wordt het gebruikt in cosmetica. Xanthaangom is van hogere kwaliteit dan vergelijkbare middelen zoals bijvoorbeeld Arb...

Gelatine rund 100 gram Gelatine (rund) is een soort gelatine die erg eiwitrijk is. De rundergelatine zit boordevol essentiële en niet-essentiële aminozuren. Deze gelatine is een dierlijk product en wordt verkregen van de huid van runderen.  Bereidingswijze Voeg de benodigde ge...

Natural Spices Guar gom E412 600 gram Guargom is afkomstig van de guarplant. Het wordt onder andere gebruikt als verdikkingsmiddel, bindmiddel en stabilisator. Door zijn bindende eigenschappen wordt het veel gebruikt in de cosmetica, farmacie en voedingsindustrie. In de EU is ...

Plantaardig geleermiddel op basis van rode zeewieren

Soeparoma, Morga

Bioreal Gist gedroogd bio Bewaaradvies Na opening 2 maanden houdbaar. Gesloten en koel (2-8°C) bewaren.

Terrasana Wakame zongedroogd Wakame voelt iets glad aan en is tegelijkertijd groenteachtig knapperig. Deze in Japan veelgebruikte zeewier is lekker in combinatie met zure ingrediënten, bijvoorbeeld gepekelde komkommer of citroen. In Japan wordt wakame het meest gebruikt in soe...