Alle producten in Bakmiddelen

Speltbloem De speltbloem wordt in de molen ambachtelijk gemalen van speltkorrels. Speltbloem is een lekker alternatief voor de standaard tarwebloem. Speltbloem kun je eigenlijk in alle gevallen gebruiken voor recepten. De smaak die speltbloem toevoegt is een extra verrijking v...

Amandelmeel naturel Amandelmeel is een populair alternatief voor tarwemeel en wordt gemaakt van gemalen amandelen. In dit geval zijn het geen geblancheerde (witte) amandelen, maar bruine amandelen. Dat geeft het meel een iets donkerdere kleur en een vollere, nootachtige smaak....

Your Organic Nature Kikkererwtenmeel (bio) 500 gram Kikkererwtenmeel is een fijn gemalen meel met een natuurlijke bindkracht en een subtiele, nootachtige smaak. Dit biologische meel is veelzijdig in gebruik en wordt veel toegepast in zowel hartige als zoete gerechten, van pann...

Bakkerzout Bakkerszout is eigenlijk normaal keukenzout waar jodium aan is toegevoegd, zo'n 50 tot 65mg jodium per kilo zout. Omdat de Nederlandse bevolking te weinig jodium binnenkrijgt stimuleert de overheid de bakkerssector om sinds 2008 deze speciale zoutsoort te gebruiken....

Baking soda bicarbonaat Baking soda staat in Nederland met name bekend als zuiveringszout. Ook wordt het bicarbonaat, baksoda of natriumbicarbonaat genoemd. Al deze benamingen duiden op hetzelfde product. Vaak wordt dit witte poedertje verward met bakpoeder. Bakpoeder bestaat ...

Hazelnootmeel Ons hazelnootmeel wordt gemaakt van gemalen hazelnoten van topkwaliteit. Het heeft een romige structuur en een uitgesproken smaak die perfect tot zijn recht komt in allerlei baksels. Denk aan zelfgemaakte cake, koekjes of notenbrood. Met hazelnootmeel geef je jou...

Natural Spices Guar gom E412 600 gram Guargom is afkomstig van de guarplant. Het wordt onder andere gebruikt als verdikkingsmiddel, bindmiddel en stabilisator. Door zijn bindende eigenschappen wordt het veel gebruikt in de cosmetica, farmacie en voedingsindustrie. In de EU is ...

Story Pies Appeltaartmix: Bak je samen sterk Met Story Pies Appeltaartmix bak je niet alleen een heerlijke, klassieke appeltaart, maar steun je ook maatschappelijke verandering. Elke mix draagt bij aan Stichting Met je Hart, die eenzaamheid onder ouderen bestrijdt. Een mix met...

Zelfrijzend bakmeel Met dit zelfrijzende bakmeel maak je de lekkerste baksels in een handomdraai. Of je nu zin hebt in iets luchtigs of juist iets smeuïgs, dit bakmeel helpt je moeiteloos op weg! Een vaste basis voor eindeloos bakplezier Zelfrijzend bakmeel is ideaal om standa...

Durum tarwegriesmeel semolina Durum is een tarwesoort met een grote harde korrel en met een hoger glutengehalte dan reguliere tarwesoorten. Naast het feit dat durum tarwe een hoog glutengehalte heeft, bevat het ook eiwitten. Gebruik durum tarwegriesmeel als basis voor het make...

Arrowroot poeder (bio) Arrowroot poeder, ook wel pijlwortel genoemd, is een natuurlijk zetmeel dat al eeuwenlang wordt gebruikt in diverse toepassingen. Vroeger diende het zelfs als grondstof bij het maken van papier. Onze arrowroot komt uit India en is biologisch geteeld. Het...

Havermeel volkoren (bio) Onze volkoren havermeel is afkomstig van biologische teelt en vrij van extra toevoegingen. Haver is een éénjarige plant uit de grassenfamilie. Voor het maken van havermeel zijn de buitenste omhulsels van de havergranen vermalen tot pure meel. Volkoren ...

Biologisch volkoren speltmeel Spelt is een graansoort dat al eeuwen verbouwd wordt. Spelt bevat minder gluten dan tarwe. Daardoor voelt het deeg vaak wat lichter en zachter aan. Dat maakt het fijn voor bijvoorbeeld pannenkoeken, muffins of gebak. Ons speltmeel is 100% biologis...

Your Organic Nature Speltmeel volkoren (bio) 1000 gram Biologisch volkoren speltmeel van Your Organic Nature heeft een volle, licht nootachtige smaak en is een heerlijk alternatief voor andere meelsoorten. Dit meel bevat gluten en is perfect om te gebruiken in zelfgebakken bro...

Biologisch tarwebloem van Your Organic Nature kopen Doordat deze tarwebloem op biologische wijze geproduceerd is smaakt hij nóg lekkerder en komt hij vele malen beter tot zijn recht in uw bakgerechten. Daarnaast is er geen gebruikgemaakt van toevoegingen waardoor de tarwebloem...

Your Organic Nature Boekweitmeel (bio) 500 gram Boekweitmeel wordt gemaakt van de zaden van de boekweitplant, een kruidachtige plant die kleine, driehoekige korrels vormt. Deze korrels worden zorgvuldig gemalen tot een fijn meel met een kenmerkende, volle smaak. Het biologisch...

Bananenbrood mix kopen Ben je groot fan van bananenbrood? Dan is deze mix ideaal voor jou. Een gemakkelijk te bereiden mix voor als je geen zin hebt om uren in de keuken te staan, maar toch trek hebt in een heerlijk bananenbrood. Benodigde ingrediënten 500 gram bananenbrood mi...

Amaizin Tortilla wraps Waan je in de Mexicaanse keuken met deze heerlijke tortilla wraps! Met deze wraps zet je in een handomdraai verse streedfood gerechten op tafel. Zin in een quesadilla, enchilada of liever een flammkuchen? Je kunt met deze wraps alle kanten op! Ze zijn ex...

Pannenkoeken meel 1000 gram Koop nu deze complete thuisbakmix voor het maken van overheerlijke pannekoeken en tover jouw eigen keuken om in een bakkerij! Waan je door de heerlijke geur van verse pannekoeken. Perfect voor ontbijt, lunch of avondeten! Maak ze ze af met jouw favo...

Pompoenbrood met gist kopen Koop nu deze complete thuisbakmix voor het maken van pompoenbrood en tover jouw eigen keuken om in een bakkerij! Waan je door de heerlijke geur van vers brood. Doordat er alleen nog water aan de mix moet worden toegevoegd is het gemakkelijk te berei...

Biologische aardappelzetmeel Aardappelzetmeel is het zetmeel gewonnen uit aardappelen. Zetmeelkorrels komen in de cellen van de aardappel voor. Om het zetmeel te kunnen winnen, worden de aardappelen vermalen. De kapotgemaakte cellen komen hierbij vrij. Het zetmeel wordt gesche...

Gelatine rund 100 gram Deze rundergelatine is een dierlijk product dat wordt verkregen uit de huid van runderen. Het wordt veel gebruikt als bind- en geleermiddel in diverse gerechten, zoals desserts, taarten en hartige bereidingen. Bereidingswijze:Voeg de gewenste hoeveelheid...

Carrot cakemix Wie is er geen fan van carrot cake? Smeuïg en een bijzondere combinatie van smaken, met een carrot cake scoor je altijd punten. Of je de taart nu voor jezelf bakt of om iemand anders te verrassen: deze carrot cake krijgt de perfecte finishing touch met een romig...

Koekkruiden  De koekkruiden is een overheerlijke blend van onder andere kaneel, kardemom en gemberpoeder. Zoals de naam al doet vermoeden is deze blend ideaal voor het maken van koekjes. Daarnaast is de kruidenmix een heerlijke toevoeging aan bijvoorbeeld muffins, taarten en h...

Smaakt Roggemeel volkoren (bio) 400 gram Het kan haast ook niet anders... Roggemeel wordt gemaakt van rogge. Rogge is een graansoort dat behoort tot de grassenfamilie. Het wordt vooral geteeld om roggebrood te maken. Roggemeel heeft een grijsachtige kleur en wordt veelal gebru...

Broodmix lowcarb Dit brood brengt de vertrouwde geur en smaak van ambacht naar jouw tafel. Of je het nu belegt voor ontbijt, deelt bij het diner of gewoon zo van geniet. Een brood dat niet alleen lekker is, maar vooral verbindt: met sfeer, gezelligheid en smaak! Waarom is dit ...

Zonnebrood met gist 1000 gram Koop nu deze complete thuisbakmix voor het maken van zonnebrood met gist en tover jouw eigen keuken om in een bakkerij! Waan je door de heerlijke geur van vers brood. Doordat er alleen nog water aan de mix moet worden toegevoegd is het gemakkelijk...

Biologische Ghee De biologische ghee is een alternatief voor boter of olie en heeft een subtiele, nootachtige smaak. De geklaarde boter is pure boterolie. Daarnaast heeft ghee een hoge verbrandingstemperatuur van maar liefst 250°C. De ghee heeft de rijke smaak van boter, maar ...

Agar agar 100 gram Agaragar is een veganistisch bindmiddel dat perfect te gebruiken is als alternatief voor gelatine. Agaragar wordt voornamelijk gewonnen uit gedroogd zeewier. Voordat je het gaat gebruiken, zorg er dan voor dat de vloeistof die je wilt binden verwarmd is. Voe...

Agavesiroop licht biologisch Lichte agavesiroop is een ideale suikervervanger die wordt gemaakt van ingedikt sap uit de kern van de agaveplant. De stroop is zoet en mild van smaak. Perfect te gebruiken in gebak, op pannenkoeken, bij het ontbijt of door de thee.