webshop.nl
Categorieën
  Sluiten

Verlanglijstje

Viking Caramel 50 - 40-60 EBC - 25 kg

Meer Viking Malt
Meer Viking Malt in Wijnaccessoires

Viking Caramel 50 - 40-60 EBC - 25 kg

Viking Caramel Malts worden gemaakt van groene mout. Kenmerkend voor deze mout is de hoge mate van karamellisatie. Karamelmout heeft geen amylolytische activiteit. Maillard-producten die tijdens het proces worden gevormd, kunnen als antioxidanten werken en bijdragen aan de smaakstabiliteit. Karamelmouten verbeteren meestal de schuimkwaliteit en -ho...

Snel naar

  • Prijzen

    PrijzenProductomschrijvingProductspecificaties

    46,80

    Webshops met dit product

    Webshop
    Bezorging
    Prijs

    Klanten-reviews van Viking Caramel 50 - 40-60 EBC - 25 kg

    Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

    Meer over Viking Caramel 50 - 40-60 EBC - 25 kg

    Productomschrijving

    Viking Caramel Malts worden gemaakt van groene mout. Kenmerkend voor deze mout is de hoge mate van karamellisatie. Karamelmout heeft geen amylolytische activiteit. Maillard-producten die tijdens het proces worden gevormd, kunnen als antioxidanten werken en bijdragen aan de smaakstabiliteit. Karamelmouten verbeteren meestal de schuimkwaliteit en -houdbaarheid. Bevat gluten.Toepassingen Karamelmouten zijn zeer geschikt voor winter-, ale- en andere aromatische bieren, zoals donkere lagers en stouts. Kleine hoeveelheden kunnen ook worden gebruikt voor kleuraanpassing en smaakverrijking van blonde lagers. Wist je dat? De karamelmouten van Viking Malt zijn gemaakt van groene mout, afkomstig van het kiemen net voor het eesten. De grondstof voor onze karamelmouten is precies hetzelfde als voor pilsmout van hoge kwaliteit.

    Productspecificaties

    Artikelnummer(s)
    EAN
    5420069833282
    Brand
    Viking Malt

    Verken gerelateerde categorieën

    WijnaccessoiresWoonaccessoires
    Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.