Productomschrijving
Albatros RVS Rookoven TafelmodelMet deze grote RVS rookoven is het roken van vis nu nog eenvoudiger! De rookoven is zeer ruim opgezet. De rookoven wordt geleverd inclusief twee roosters, waardoor je op twee lagen kunt roken. De warmte wordt optimaal gereguleerd door de instelbare rookopening op de dekselhandgreep en door de twee verstelbare branders.Ideaal voor gebruik in de tuin of op het balkon. De extra grote lekbak voorkomt dat vet en vloeistof verbranden en een negatief effect heeft op de smaak.Geschikt voor vis, kip en vlees.✓Tafelmodel Rookoven ✓Roestvrij staal ✓29 cm hoog ✓Verstelbare branders, 3 stuks✓Verstelbaar trekgatDe Albatros RVS rookoven plat is een zeer luxe, compacte Albatros rookoven van roestvrij staal. Werkt op spiritus, die in de twee bijgeleverde verstelbare branders dient te worden gegoten. Met een eveneens verstelbaar trekgat in de (knop op de) deksel. Wordt geleverd met gebruiksaanwijzing met handige tips.*Niet meegeleverd: brandspiritus en rookmotGebruiksaanwijzing tafelrookoven:Strooi op de bodem van het oventje een paar theelepels rookmot.Gebruik wel de originele in de handel verkrijgbare rookmot. Deze is absoluut vrij van impregneringsmiddelen.Het plaatje erboven plaatsen en één of twee roosters daar boven op.Vul de spiritusbranders met spiritus. Brandspiritus mag niet per post worden opgestuurd.Let op: vul de branders niet meer dan de helft vullen, anders gaat het koken en gaat de brandende spiritus eroverheen en krijg je brandgevaar! Houd kinderen uit de buurt wanneer de tafelrookoven in werking is.Leg het gerecht op het rooster. De deksel niet geheel afsluiten en boven de branders plaatsen. Als het begint te roken, de deksel afsluiten en het vuur laag zetten.Wordt de tafelrookoven gebruikt op het gasfornuis. Zet de afzuiging dan op de hoogste stand.Rookmot wordt van diverse houtsoorten gemaakt. De bekendste zijn eiken, essen- en beukenhout al of niet vermengd met rookkruiden.Vis wordt in het algemeen direct in de rookoven gerookt en is dan ook gaar, maar kip of andere stukken vlees moeten voor of na het roken nog gegaard worden door te bakken grillen of braden. Ook kun je kip voorkoken.Er zijn er verschillende groenten die zich uitstekend lenen om gerookt te worden.Het vooraf pekelen van stevige vis of van vlees geeft ook weer een speciale smaak aan het gerecht.Albatros HengelsportAlbatros is in 1927 opgericht in Nederland en is specialist in de hengelsport. Albatros is een totaalaanbieder van een uitgebreid programma hengelsportartikelen waaronder de vooraanstaandste topmerken. Van beginnend recreant tot fanatiek wedstrijdvisser, van witvisser tot zeevisser, van karpervisser tot roofvisser, van vliegvisser tot forelvisser. Albatros heeft het totale gamma hengelsportartikelen voor iedere hengelsporter.Mitchell - Spro - Penn - BerkleyBestel Albatros Hengelsport bij BD Store Outdoor Adventure, sinds 1966
