Raapstelen groene zaden
Groene raapstelen zijn eigenlijk de jonge plantjes van dicht op elkaar gezaaide meirapen/koolrapen/Chinese kool. Het is een van de vroegst oogstbare voorjaarsgroenten. Raapstelen hebben een heerlijk kruidige smaak, en kan als een spinazie worden gegeten. Bevat veel mineralen als o.a. calcium, kalium, natrium en verder vitamine B en C. Smaak: Raapstelen hebben over het algemeen een licht pittige smaak, maar dit verschild wel per soort. De structuur heeft wat weg van jonge spinazie en rucola. Raapstelen bevatten veel mineralen als o.a. calcium, kalium, natrium en verder vitamine B en CGebruik: De groene raapstelen kan je gebruiken in salades, roerbakschotel, in pasta's maar ook kan je raapstelen rauw gebruiken in een stamppot met stoofvlees.Zaaien in de kas: Raapstelen kan je in een kas zaaien vanaf september t/m februari. Zorg er wel voor dat de temperatuur rond de 12°C ligt. Zaai in rijtjes op 15 cm afstand van elkaar. Bedek de zaden met een dun laagje zaaigrond. Zaaien in de vollegron…
1,90