ProfiCook sous-vide koker PC-SV 1126
Houd je wel van een culinaire uitdaging? Dan is de Proficook SV 1126 sous-vide stick echt iets voor jou! Met deze sous vide circulator haal jij voortaan het maximale uit het bereiden van vlees, vis en groentes. Perfecte kookresultaten? Check!
Sous vide koken is een kookmethode waarbij eten in een vacuüm verpakking tot de perfecte gaarte wordt gekookt. De circulator bevestig je met de geïntegreerde klem aan een hittebestendige bak, schaal of pan. De ProfiCook SV 1126 functioneert als een thermometer, waterpomp en verwarmingselement in één. In een handomdraai tover je een pan om tot een sous vide wateroven. Zo kun je dagelijks met precisie asperges stomen of een heerlijk stuk biefstuk garen. Het vacuüm verpakte voedsel wordt namelijk op een constante temperatuur gegaard tussen de 40°C–90°C. Hierbij wordt het verlies van sappen, vitamines, voedingsstoffen en smaken geminimaliseerd. Extra gezond en lekker dus! Je kunt de circulator ook gebruiken voor het verwarmen of ontdooien van eten…
69,95
