Name: Kotai Mes - Paring gehamerde Chef Mes met Bamboo Box - 10cm
Brand: Tokyo Design Studio
SKU: e113015818bcb48d6b8008c815e5766a
Price: 70 EUR
Availability: InStock

Kotai Mes - Hand gehamerde Gyuto Chef Mes met Bamboo Box - 20cm

KOTAI-messen zijn allemaal handgemaakt met hoogwaardig Japans staal van Aichi. De messen van Kotai zijn gemaakt door traditionele methoden voor het maken van messen te combineren met geavanceerde technologische processen zoals vacuümwarmtebehandeling en cryogene koeling, om de mechanische eigenschappen van het staal te optimaliseren. Herontdek de kunst van het koken met Kotai-messen. Ervaar de scherpte en precisie van handgemaakte messen gemaakt van de beste materialen. Til uw culinaire creaties naar nieuwe hoogten met de perfecte combinatie van traditie en moderne innovatie. Het mes is gesmeed met Japans 440C koolstofrijk roestvrij staal en blijft tot 10 keer langer scherp dan andere messen. 440C combineert een hoog koolstofgehalte voor hardheid en snijkantbehoud met de optimale hoeveelheid chroom voor corrosiebestendigheid. KOTAI messen, handgemaakt, Japans staal, Aichi, traditionele messenmakerij, geavanceerde technologische processen, vacuüm warmtebehandeling, cryogene ko…

120,-

Kotai Mes - Santoku gehamerde Chef Mes met Bamboo Box - 18cm

KOTAI-messen zijn allemaal handgemaakt met hoogwaardig Japans staal van Aichi. De messen van Kotai zijn gemaakt door traditionele methoden voor het maken van messen te combineren met geavanceerde technologische processen zoals vacuümwarmtebehandeling en cryogene koeling, om de mechanische eigenschappen van het staal te optimaliseren. Herontdek de kunst van het koken met Kotai-messen. Ervaar de scherpte en precisie van handgemaakte messen gemaakt van de beste materialen. Til uw culinaire creaties naar nieuwe hoogten met de perfecte combinatie van traditie en moderne innovatie. Het mes is gesmeed met Japans 440C koolstofrijk roestvrij staal en blijft tot 10 keer langer scherp dan andere messen. 440C combineert een hoog koolstofgehalte voor hardheid en snijkantbehoud met de optimale hoeveelheid chroom voor corrosiebestendigheid. KOTAI, messen, handgemaakt, Japans staal, Aichi, traditioneel, geavanceerd, vacuüm warmtebehandeling, cryogene koeling, scherpte, precisie, culinair, 440C r…

110,-

Kotai mes - Kiristuke gehamerde Chef Mes met Bamboo Box - 20cm

KOTAI-messen zijn allemaal handgemaakt met hoogwaardig Japans staal van Aichi. De messen van Kotai zijn gemaakt door traditionele methoden voor het maken van messen te combineren met geavanceerde technologische processen zoals vacuümwarmtebehandeling en cryogene koeling, om de mechanische eigenschappen van het staal te optimaliseren. Herontdek de kunst van het koken met Kotai-messen. Ervaar de scherpte en precisie van handgemaakte messen gemaakt van de beste materialen. Til uw culinaire creaties naar nieuwe hoogten met de perfecte combinatie van traditie en moderne innovatie. Het mes is gesmeed met Japans 440C koolstofrijk roestvrij staal en blijft tot 10 keer langer scherp dan andere messen. 440C combineert een hoog koolstofgehalte voor hardheid en snijkantbehoud met de optimale hoeveelheid chroom voor corrosiebestendigheid. KOTAI messen, handgemaakt, Japans staal, Aichi, traditioneel, geavanceerd, vacuüm warmtebehandeling, cryogene koeling, scherpte, precisie, culinaire cre…

130,-

Shinrai Japan Japanse Damascus Print Series - Nakiri mes

Duitse degelijkheid in een Japans jasje. Prachtige en unieke Shinrai Japan messen. Het Japanse Damascus Print Series – Nakiri mes van Shinrai Japan heeft extreme scherpte en hardheid, dit door gebruik van het beste damaststaal met een hardheid van 60 op de schaal van Rockwell. Dit mes is geschikt om groenten heel klein te snijden en dun te schillen. De punt van het mes is iets afgerond zodat je ook vanuit een hoek vliegensvlug door je groente snijdt. Mensen die veel snijden hebben er vast wel eens last van. Messen die heel snel bot worden en lemmeten waarbij het gesneden eten altijd aan het mes vast blijft plakken. Met deze vlijmscherpe messenset van Shinrai Japan is dat verleden tijd. Het met de hand vervaardigde stalen lemmet loopt door in een prachtige pakkahouten handvat. De messen van Shinrai Japan zijn uniek aangezien het grootste deel met de hand is gemaakt. Gesmeed uit Duits High Carbon staal, waardoor de messen hard en zeer scherp zijn. Een prachtige en duurzame messe…

49,95

Shinrai Japan Japanse Damascus Print Epoxy Sapphire - Nakiri mes

Duitse degelijkheid in een Japans jasje. Prachtige en unieke Shinrai Japan messen. Het Japanse Damascus Print Series – Nakiri mes van Shinrai Japan heeft extreme scherpte en hardheid, dit door gebruik van het beste damaststaal met een hardheid van 60 op de schaal van Rockwell. Dit mes is geschikt om groenten heel klein te snijden en dun te schillen. De punt van het mes is iets afgerond zodat je ook vanuit een hoek vliegensvlug door je groente snijdt. Mensen die veel snijden hebben er vast wel eens last van. Messen die heel snel bot worden en lemmeten waarbij het gesneden eten altijd aan het mes vast blijft plakken. Met deze vlijmscherpe messenset van Shinrai Japan is dat verleden tijd. Het met de hand vervaardigde stalen lemmet loopt door in een prachtige Epoxy Sapphire handvat. De messen van Shinrai Japan zijn uniek aangezien het grootste deel met de hand is gemaakt. Gesmeed uit Duits High Carbon staal, waardoor de messen hard en zeer scherp zijn. Een prachtige en duurzame me…

49,95

Shinrai Japan Hammered RVS Nakiri 18 cm

Het Hammered RVS Series - Nakiri mes van Shinrai Japan heeft extreme scherpte en hardheid, dit door gebruik van het gehamerd RVS staal met een hardheid van 59 op de schaal van Rockwell. Dit mes is geschikt om groenten heel klein te snijden en dun te schillen. De punt van het mes is iets afgerond zodat je ook vanuit een hoek vliegensvlug door je groente snijdt. Deze editie van de Hammered RVS Series is tot in alle precisie afgewerkt. Het met de hand gehamerd stalen lemmet loopt door in een prachtige pakkahouten handvat. Het lemmet is op Japanse wijze met de hand gehamerd. Deze techniek heet tsuchime. Dit zorgt niet alleen voor een hoge scherpte en een prachtig uiterlijk, maar voorkomt ook dat je snijwaar aan het lemmet blijft plakken. Mensen die veel snijden hebben er vast wel eens last van. Messen die heel snel bot worden en lemmeten waarbij het gesneden eten altijd aan het mes vast blijft plakken. Met deze vlijmscherpe messenset van Shinrai Japan is dat verleden tijd. Gema…

49,95

Shinrai Japan Hammered RVS 6-delige Messenset + Acacia houder dubbelzijdig

Maak gebruik van deze vlijmscherpe combideal en profiteer van een grote korting! Deze combideal bevat een 6-delige messenset van de Hammered RVS Series + een magnetische messenblok die magnetisch is aan beide kanten. Deze combinatie is een echte eyecatcher in de keuken en zorgt ervoor dat jouw nieuwe favoriete messen op een stijlvolle manier opgeborgen zijn. Dit acaciahouten messenblok wordt geleverd met 6 messen uit de Hammered RVS series die geschikt zijn voor verschillende snijtaken in de keuken. Door de combinatie van pakkahouten handvatten en een acaciahouten messenblok zullen de messen helemaal tot hun recht komen. De set bestaat uit: 1x 6-delige messenset van de Hammered RVS Series Gemaakt van Japans RVS Gehard tot 60 HRC Rockwell 1x Magnetische messenblok acaciahout dubbelzijdig Duurzaam en sterk Uniek ontwerp Stevig Praktisch en elegant De genoemde prijzen zijn inclusief €40 korting. Hammered RVS Series van Shinrai Japan zijn uniek voor in elke keuken. D…

159,95

Shinrai Japan Hammered Damast BR Damascus Santoku 18 cm

Hammered Damast BR-Series van Shinrai Japan zijn uniek voor in elke keuken. Het Hammered BR Damascus Santoku mes van Shinrai Japan is een multifunctioneel Japans mes. Een santoku mes kun je namelijk groente, vlees en vis mee snijden, hakken en trancheren. De handgreep van een santoku bevindt zich vaak op dezelfde hoogte als de rug van het lemmet. Hierdoor heeft de hand waarmee je het mes vasthoudt, genoeg ruimte tijdens het snijden. Deze editie van de Hammered Damast BR-Series is tot in alle precisie afgewerkt. Het met de hand gehamerd damaststalen lemmet loopt door in een prachtige pakkahouten handvat. Het lemmet is op Japanse wijze met de hand gehamerd. Deze techniek heet tsuchime. Dit zorgt niet alleen voor een hoge scherpte en een prachtig uiterlijk, maar voorkomt ook dat je snijwaar aan het lemmet blijft plakken. 67 lagen Japans VG-10 damaststaal Gehard tot 61 HRC Rockwell Vlijmscherp santoku mes met een lemmet van 18 centimeter. Komt in een luxe cadeaubox De beste in zijn…

109,95

Shinrai Japan Hammered RVS 6-delige Messenset + Acacia houder 1

Maak gebruik van deze vlijmscherpe combideal en profiteer van een grote korting! Deze combideal bevat een 6-delige messenset van de Hammered RVS Series + een magnetische messenblok. Deze combinatie is een echte eyecatcher in de keuken en zorgt ervoor dat jouw nieuwe favoriete messen op een stijlvolle manier opgeborgen zijn. De Hammered RVS Series messenset bestaat uit een koksmes (20 cm), een Groot Santoku mes (18 cm), een Nakiri mes (18 cm), een Klein Santoku mes, een (13 cm) Schilmes (8 cm) en een Utility mes (14 cm) Dit messenblok is gemaakt van een stenen vezelplaat en wordt geleverd met 6 messen uit de Hammered RVS Serie die geschikt zijn voor verschillende snijtaken in de keuken. Door het unieke ontwerp van het messenblok en de vlijmscherpe lemmeten van gehamerd RVS is deze combinatie niet te missen in de keuken. De set bestaat uit: 1x 6-delige messenset van de Hammered RVS Series Gemaakt van Japans RVS Gehard tot 60 HRC Rockwell 1x Magnetische messenblok acaciaho…

179,95

Shinrai Japan Hammered RVS Santoku 18 cm

Het Santoku Hammered RVS 18cm mes van Shinrai Japan is een multifunctioneel Japans mes. Een santoku mes kun je namelijk groente, vlees en vis mee snijden, hakken en trancheren. Een santoku mes is te herkennen aan het hoge lemmet waarbij de rug van het lemmet pas dicht bij de punt schuin afloopt. Een voordeel van een santoku mes is dat ze lichter zijn dan de meeste Europese keukenmessen en daarom ook iets beter hanteerbaar zijn. Dit mes is niet alleen functioneel, maar ook een ware blikvanger in jou keuken. Deze editie van de Hammered RVS Series is tot in alle precisie afgewerkt. Het met de hand gehamerd stalen lemmet loopt door in een prachtige pakkahouten handvat. Het lemmet is op Japanse wijze met de hand gehamerd. Deze techniek heet tsuchime. Dit zorgt niet alleen voor een hoge scherpte en een prachtig uiterlijk, maar voorkomt ook dat je snijwaar aan het lemmet blijft plakken. Mensen die veel snijden hebben er vast wel eens last van. Messen die heel snel bot worden en lemmeten …

49,95

Kotai Mes - Paring gehamerde Chef Mes met Bamboo Box - 10cm

Webshops met dit product

Anderen bekeken ook

Klanten-reviews van Kotai Mes - Paring gehamerde Chef Mes met Bamboo Box - 10cm

Meer over Kotai Mes - Paring gehamerde Chef Mes met Bamboo Box - 10cm

Productomschrijving

Productspecificaties