webshop.nl
Categorieën
  Sluiten

Verlanglijstje

Kalahari Woestijnzout Fijn 0.1-0.7 mm 100 gram

Meer Holyflavours

Kalahari Woestijnzout Fijn 0.1-0.7 mm 100 gram

0
Geschiedenis van de Kalahari woestijnzoutHet woestijnzout van Kalahari is een uitzonderlijk product. Uit een natuurlijk zoutmeer in de Kalahari woestijn word het zout gewonnen. Het woestijnzout wordt gedroogd in de zon en daarna verpakt. De woestijn is altijd een onbewoond gebied gebleven en is niet gebruikt voor industriële doeleinden. Kalahari wo...

Snel naar

  • Prijzen

    PrijzenProductomschrijvingProductspecificaties

    Webshops met dit product

    Webshop
    Bezorging
    Prijs

    Anderen bekeken ook

    Kala Namak Zout Fijn 0.3-0.5 mm 100 gram
    Kala Namak Zout Fijn 0.3-0.5 mm 100 gram
    Wat is Kala NamakKala Namak is ook wel bekend onder de naam Indiaas Zwart zout. Het zout wordt gewonnen uit een zwarte rots, in de groeven aan de voet van de Indiase Himalaya. Na het vermalen blijft er weinig van de zwarte kleur over.Toepassing Kala NamakDit zout is zeer geliefd onder veganisten. Het steenzout heeft door zijn zwavelhoudende eigenschappen een geur en smaak die doet denken aan gekookte eieren. Zo kunnen veganisten de smaak van eieren toevoegen aan een gerecht zonder een echt ei te gebruiken. Op deze manier kun je het als eivervanger gebruiken bij vegan mayonaise of bij tofu. Kala Namak wordt ook veel gebruikt als toevoeging aan curry's, chutneys en het wordt over gefrituurde gerechten gestrooid. Het gaat ook heel goed bij gerechten met kip en rijst.Waar kan ik kala namak zout kopen?Gemakkelijk kala namak zout kopen doe je natuurlijk bij {{config path=general/store_information/name}}. In onze webshop kun je kala namak zout kopen
    2,80
    Himalaya Kristalzout roze Fijn 0.7-1.0 mm 100 gram
    Himalaya Kristalzout roze Fijn 0.7-1.0 mm 100 gram
    Oorsprong Dit kristalzout is afkomstig uit de zoutketen in Pakistan. De zoutketen behoort geologisch, maar niet geografisch tot het Himalaya massief. Himalaya kristalzout is een natuurlijk tafelzout van ongeveer 250 miljoen jaar oud. Zonder chemische toevoegingen en/of vloeimiddelen en gewonnen zoals het al honderden jaren gebeurt. Het Himalaya Kristalzout heeft zich meer dan 250 miljoen jaar geleden gevormd tijdens de verdwijning van de oorspronkelijke oceaan. Het wordt met de hand geoogst op de Tibetaanse hoogvlaktes. Vroeger werd het zout uit de Himalaya ook wel “zout van de koning” genoemd, omdat het zout van zeer hoge kwaliteit alleen aan de plaatselijke adel verkocht werd. De roze kleur komt van de mineralen die het zout heeft opgenomen zoals natriumchloride, magnesium en calcium. Dit Himalayazout is fijn kristalzout dat ongeraffineerd is en alle goede eigenschappen die zout bezit nog heeft. De meeste zouten die op de markt verkrijgbaar zijn, zijn
    2,55
    Perzisch Blauwzout Granulaat Fijn 100 gram
    Perzisch Blauwzout Granulaat Fijn 100 gram
    Oorsprong en geschiedenis van Persisch BlauwzoutPerzisch blauw zout, ook wel bekend als Perzisch zout, is een echte blikvanger. Perzisch blauwzout wordt gewonnen uit een zoutmijn in de provincie Semman, in Noord-Iran. Dit is de enige zoutmijn waar dit zout te vinden is. Dit zout wordt met de hand verzameld....en de kleur is... BLAUW!Het zout heeft een zeldzame kleurvariëteit. Die is ontstaan door verschuivingen en open plekken in de kristalstructuur waardoor het zout blauw lijkt. De blauwe kleur is dus een zeldzaam en optisch effect.Smaak en gebruikHet zout heeft een intense smaak in het begin, maar dit zwakt snel af. Het blauwe zout kan toegevoegd worden aan een zoutmolen en gebruikt worden bij zeevruchten of salades. Het geeft een milde smaak aan de gerechten en zorgt voor een unieke kleur op de gerechten.Specifieke eigenschappen: * 85,8% NaCl. * 0,097% Ca. * 0,028% Mg. * 13% Kalium *
    3,77
    Himalaya Kristalzout Poeder roze Fijn 0.5-0.7 mm 100 gram
    Himalaya Kristalzout Poeder roze Fijn 0.5-0.7 mm 100 gram
    Oorsprong Dit kristalzout is afkomstig uit de zoutketen in Pakistan. De zoutketen behoort geologisch, maar niet geografisch tot het Himalaya massief. Himalaya kristalzout is een natuurlijk tafelzout van ongeveer 250 miljoen jaar oud. Zonder chemische toevoegingen en/of vloeimiddelen en gewonnen zoals het al honderden jaren gebeurt. Het Himalaya Kristalzout heeft zich meer dan 250 miljoen jaar geleden gevormd tijdens de verdwijning van de oorspronkelijke oceaan. Het wordt met de hand geoogst op de Tibetaanse hoogvlaktes. Vroeger werd het zout uit de Himalaya ook wel “zout van de koning” genoemd, omdat het zout van zeer hoge kwaliteit alleen aan de plaatselijke adel verkocht werd. De roze kleur komt van de mineralen die het zout heeft opgenomen zoals natriumchloride, magnesium en calcium. Dit Himalayazout is fijn kristalzout dat ongeraffineerd is en alle goede eigenschappen die zout bezit nog heeft. De meeste zouten die op de markt verkrijgbaar zijn, zijn
    2,54
    Duits Steenzout Fijn 0.2-0.7 mm 100 gram
    Duits Steenzout Fijn 0.2-0.7 mm 100 gram
    Geschiedenis van Duits steenzoutHet is inmiddels meer dan 200 miljoen jaar geleden sinds de Zechstein Zee uitdroogde en er natuurlijk steenzout gevormd werd. Deze zee was een ondiepe binnenzee die zich uitstrekte over een groot deel van Noordwest Europa. Momenteel ligt het zout 400 tot 750 meter onder de grond opgeslagen en bevat het talrijke mineralen en gebonden jodium. Het is een natuurproduct dat alleen gemalen en gezeefd wordt.Het toepassen van Duits steenzoutDit product heeft een erg aangename zoute smaak en het is zeer geschikt voor gebruik op allerlei soorten gerechten. Duits steenzout is, zoals alle zouten, hygroscopisch van aard. Kort gezegd betekent het dat zout water aantrekt. Bewaar het dus op een droge plek.Specifieke eigenschappen: * 98,4% NaCI. * 0,02% Mg. * 0,20% Ca. * 0,1% K.Waar kan ik Duits steenzout kopen?Gemakkelijk Duits steenzout kopen
    2,50
    Bronwaterzout Portugal 0.1-5 mm 100 gram
    Bronwaterzout Portugal 0.1-5 mm 100 gram
    Portugees BronwaterzoutDit bronwaterzout is een van de beste zouten op aarde. Het is uitvoerig getest en afkomstig van kleine zoutboeren in Portugal, aan het zuidelijke uiteinde van de 33 km lange breukzone van Porto de Mos Rio Maior, waar het zout is opgestuwd. Het zout is een oeroud zout dat 200 miljoen jaar geleden is ontstaan door de uitdroging van een oerzee. Het zout wordt door ondergrondse waterlopen uit het gesteente gespoeld en stroomt als pekel in bronnen naar de oppervlakte. De pekel wordt met traditionele houten gereedschappen van het oppervlak geschraapt, met de hand gezeefd en in grote piramides in de zon gedroogd. Door het vele handwerk dat hierin zit, produceert men slechts 12 ton zout per jaar.De ontdekking van deze zoutlaagToen men in 1950 in het gebied op zoek ging naar aardolie en aardgas werd een 2000 meter dikke zoutlaag gevonden. Prehistorische vondsten uit de omgeving wijzen er op dat het zout al ruim voor de Romeinse tijd gewonnen
    3,10
    Dode Zeezout Fijn 0.1 mm 100 gram
    Dode Zeezout Fijn 0.1 mm 100 gram
    Hoe wordt keukenzout verkregen?In zijn pure vorm is Dode Zeezout niet geschikt voor consumptie. Door de hoge concentratie mineralen in het zout, waaronder magnesium, krijgt het een bittere smaak.Het zout wat op de tafel eindigt ontstaat op een andere manier, op een correcte manier. Om keukenzout te verkrijgen, wordt er gebruik gemaakt van een speciale techniek. Het water van de Dode Zee wordt naar verdampingsbekkens geleid. Natriumchloride is het zwaarste van alle zouten en bezinkt het eerst op de bodem van de zoutziederij. Het "overgebleven" water wordt vervolgens weer afgevoerd en nieuw water wordt ingelaten. Dit proces wordt constant herhaald. Dit levert een zout op dat minder magnesium, kalium en andere mineralen bevat die typisch zijn voor de Dode Zee - maar veel meer natriumchloride (NaCl), d.w.z. een keukenzout.Het zout valt letterlijk in de smaak bij chef-koks in veel van 's werelds toonaangevende keukens.Smaak en gebruik van dode
    2,63
    Boliviaans Rozenzout Fijn 0.1-0.3 mm 100 gram
    Boliviaans Rozenzout Fijn 0.1-0.3 mm 100 gram
    Oorsprong en geschiedenis van Boliviaans rozenzoutDit Boliviaans Rozenzout wordt gewonnen in de hooglanden van het Andes gebergte. Vanwege de afgelegen locatie leidt het zout niet onder de invloeden van de mens zoals milieuvervuiling, Daarnaast wordt bij het transport nog steeds gebruik gemaakt van de oude karavaanroutes die de Inca´s vroeger gebruikten. Het Boliviaanse steenzout, dat op een rozenkwartssteen lijkt, wordt met de hand geoogst. Hoe smaakt Boliviaanse rozenzout?Boliviaanse rozenzout lijkt op rozenkwarts-stenen. De mooie en opvallende roze kleur verkrijgt het rozenzout door een zeer hoog ijzergehalte. Het bevat ook belangrijke mineralen zoals calcium, kalium en magnesium. Deze geven het steenzout een zuivere en natuurlijke milde smaak.Specifieke eigenschappen: * 98,2% NaCI * 0,48% Ca. * 0,12% Mg. *
    2,81
    Schwabisch Rookzout 1-1.6 mm 100 gram
    Schwabisch Rookzout 1-1.6 mm 100 gram
    GebruikEen mengsel van spar en beukenhout zorgt voor het intensieve rookaroma. Schwabisch gerookt zout harmonieert perfect met ei-gerechten, stoofschotels en typische Schwabische gerechten zoals linzen en worsten. Ons gerookt zout is een natuurproduct. Natuurlijke variaties in kleur, korrelgrootte en samenstelling zijn normaal en vormen geen kwaliteitsvermindering.Geschiedenis van Schwabisch rookzoutOns Schwabisch rookzout wordt volgens eeuwenoude recepten geproduceerd in een klein rookhuisje aan de swabische Alp, in het hart van Brandenburg. Met veel liefde en ervaring wordt traditioneel geoogst zeezout, gedurende 6 tot 7 dagen gerookt bij een temperatuur tussen 15°C en 23°C. Zo ontstaat Schwabisch rookzout met een intense smaakbeleving.Per rookcyclus mag maximaal 150 kg worden gerookt. Dit kan 2 tot 3 keer gedaan worden, daarna moet de volledige installatie worden ontmanteld en gereinigd, zodat alle afzettingen zoals teer en roet kunnen worden
    5,20
    Kala Namak Zout Fijn 0.3-0.5 mm 25 kg
    Kala Namak Zout Fijn 0.3-0.5 mm 25 kg
    Wat is Kala NamakKala Namak is ook wel bekend onder de naam Indiaas Zwart zout. Het zout wordt gewonnen uit een zwarte rots, in de groeven aan de voet van de Indiase Himalaya. Na het vermalen blijft er weinig van de zwarte kleur over.Toepassing Kala NamakDit zout is zeer geliefd onder veganisten. Het steenzout heeft door zijn zwavelhoudende eigenschappen een geur en smaak die doet denken aan gekookte eieren. Zo kunnen veganisten de smaak van eieren toevoegen aan een gerecht zonder een echt ei te gebruiken. Op deze manier kun je het als eivervanger gebruiken bij vegan mayonaise of bij tofu. Kala Namak wordt ook veel gebruikt als toevoeging aan curry's, chutneys en het wordt over gefrituurde gerechten gestrooid. Het gaat ook heel goed bij gerechten met kip en rijst.Waar kan ik kala namak zout kopen?Gemakkelijk kala namak zout kopen doe je natuurlijk bij {{config path=general/store_information/name}}. In onze webshop kun je kala namak zout kopen
    89,10

    Klanten-reviews van Kalahari Woestijnzout Fijn 0.1-0.7 mm 100 gram

    Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

    Meer over Kalahari Woestijnzout Fijn 0.1-0.7 mm 100 gram

    Productomschrijving

    Geschiedenis van de Kalahari woestijnzoutHet woestijnzout van Kalahari is een uitzonderlijk product. Uit een natuurlijk zoutmeer in de Kalahari woestijn word het zout gewonnen. Het woestijnzout wordt gedroogd in de zon en daarna verpakt. De woestijn is altijd een onbewoond gebied gebleven en is niet gebruikt voor industriële doeleinden. Kalahari woestijnzout is een zout voor fijnproevers dat volledig vrij is van negatieve milieu-invloeden.Als het zout uit de woestijn gewonnen wordt heeft het een grove korrelgrootte. Het gewonnen zout wordt nog tot een middelgrove of fijne korrelgrootte vermalen.Smaak en gebruikTop koks gebruiken dit natuurzuivere woestijnzout. Het kan gebruikt worden bij heel veel gerechten. Strooi het kalahari woenstijnzout over gerechten vlak voor het opdienen. Kalahari woestijnzout is bijzonder lekker op groenten, zachte vis, gevogelte en wit vlees. Kalahari woestijnzout heeft een fijne textuur en een aangename, delicate smaak. Dit

    Productspecificaties

    Artikelnummer(s)
    Brand
    Holyflavours
    Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.