webshop.nl
Categorieën
  Sluiten

Verlanglijstje

Het kookboek van Nederland

Het kookboek van Nederland

0
In Het kookboek van Nederland presenteren culinair journalist Jonah Freud en boekhistoricus Garrelt Verhoeven hun persoonlijke canon van het Nederlandse kookboek. Ze kiezen de honderd meest invloedrijke kookboeken uit de Nederlandse geschiedenis, van de vroegste gedrukte culinaire handboeken tot de moderne bestsellers van Jamie Oliver en Yotam Otto...

Snel naar

  • Prijzen

    PrijzenProductomschrijvingProductspecificaties

    Webshops met dit product

    Webshop
    Bezorging
    Prijs

    Anderen bekeken ook

    Het kookboek van Nederland
    Het kookboek van Nederland
    In Het kookboek van Nederland presenteren culinair journalist Jonah Freud en boekhistoricus Garrelt Verhoeven hun persoonlijke canon van het Nederlandse kookboek. Ze kiezen de honderd meest invloedrijke kookboeken uit de Nederlandse geschiedenis, van de vroegste gedrukte culinaire handboeken tot de moderne bestsellers van Jamie Oliver en Yotam Ottolenghi. Ze vertellen ons het verhaal achter deze kookboeken, met hun historische recepten, laten zich hoe culinaire tradities zich ontwikkelden en welke impact buitenlandse trends hadden op onze eigen keuken. Naast honderd smakelijke verhalen leren we ook honderd historische gerechten kennen. De auteurs selecteren uit elk van deze kookboeken namelijk evenzoveel signatuurgerechten die Jonah Freud in haar eigen keuken weer tot leven brengt. Gelardeerde zwezeriken van een 18de-eeuwse keukenmeid, een kommetje magere erwtensoep uit de Tweede Wereldoorlog of een bord traag gegaarde rendang, dat in 2018 verkozen werd tot het beste gerecht ter wereld…
    39,99
    Chickslovefood - Het daily dinner-kookboek
    Chickslovefood - Het daily dinner-kookboek
    Chickslovefood - Het daily dinner-kookboek\ Elise Gruppen, Nina de Bruijn\ 9789000359448\ \ \ \ Wat schaft de pot vanavond nú weer?\ Op deze dagelijkse vraag - misschien wel de meestgestelde in Nederlandse huishoudens - geven Nina en Elise antwoord in de vorm van maar liefst honderd gemakkelijke recepten met, let op, maar vijf ingrediënten! \ Of je nu zin hebt in een simpele ovenschotel (pizzaschotel, yes!), goedgevulde soep (kom maar door met die pompoen-zoeteaardappelsoep) of even lekker op chique wilt gaan met zwarte rijst met garnalen en gefrituurde pastinaak (jawel, een must try), met dit boek zit je goed. Van eenpanstoppers en Oosters tot comfort food, en van Hollandse pot tot de beste maaltijdsalades, dit boek draait helemaal om het avondeten. \ Het denkwerk is al voor je gedaan én de boodschappenlijst blijft dus lekker kort, omdat je per gerecht nooit meer dan vijf ingrediënten nodig hebt. Geniet elke dag van heerlijke, makkelijke en gevarieerde recepten. Enjoy! \ Nina de B…
    9,55
    Het Complete Wok Kookboek
    Het Complete Wok Kookboek
    Het Complete Wok Kookboek\ Div.\ 9789054262909\ \ \ \ Iedereen weet dat een wok ideaal is om er snel iets in te roerbakken. Maar zoals dit boek aantoont, is hij geschikt voor nog veel meer. In deze verzameling van recepten uit Azië vindt u behalve de alomtegenwoordige roerbakschotels kerrieschotels, soepen, gefrituurde hapjes en gestoomde gerechten. Het complete wok kookboek bevat:\ * Een inleiding over het onderhoud van uw wok en hoe u er het meeste uit haalt;\ * Een met prachtige foto's geïllustreerd hoofdstuk over ongewone ingrediënten die in oosterse huizen te vinden zijn, waaronder zaken voor de voorraadkast, noedels en rijst;\ * Heel veel wetenswaardigheden over de ingrediënten die in de recepten worden gebruikt, plus historische anekdotes over bepaalde gerechten;\ * Gedetailleerd geïllustreerde artikelen over gebakken rijst, kerriepasta's, rijst met smaken en bijgerechten bij de recepten;\ * Een overzicht van hoe u de wok het best voor de verschillende bereidingswijzen gebruikt;…
    12,20
    Het complete kerst kookboek
    Het complete kerst kookboek
    Het complete kerst kookboek\ R. Carter\ 9789054263951\ \ \ \ Kerstmis is de meest magische tijd van het jaar. Er wordt verlangend naar uitgekeken en het is hét moment waarop we weer eens met familie en vrienden kunnen bijpraten en genieten van de goede dingen in het leven. Kerstfeestjes zijn bovendien het ideale excuus om onszelf te verwennen met heerlijk eten. Maar voor degene die rond die dagen alles moet plannen, inkopen en koken, kan kerst ook zenuwslopend zijn.\ Zoals de naam al suggereert, laat Het complete kerst kookboek u kennismaken met alle culinaire aspecten van kerst, zodat u met zo min mogelijk zorgen zo veel mogelijk resultaten boekt. En nadat u indruk hebt gemaakt op uw gasten met uw culinaire virtuositeit, kunt ook u zich heerlijk ontspannen en genieten van de warmte en hartelijkheid van kerst.\ \ Supersnel je boeken verkopen? Download de Boekenbalie App. We kopen studieboeken, kinderboeken en leesboeken.\ \ Specificaties:\ \  ● Conditie: Gebruikt\  ● EAN (artikelcode):…
    5,65
    Het complete kerst kookboek
    Het complete kerst kookboek
    Het complete kerst kookboek\ R. Carter\ 9789054263951\ \ \ \ Kerstmis is de meest magische tijd van het jaar. Er wordt verlangend naar uitgekeken en het is hét moment waarop we weer eens met familie en vrienden kunnen bijpraten en genieten van de goede dingen in het leven. Kerstfeestjes zijn bovendien het ideale excuus om onszelf te verwennen met heerlijk eten. Maar voor degene die rond die dagen alles moet plannen, inkopen en koken, kan kerst ook zenuwslopend zijn.\ Zoals de naam al suggereert, laat Het complete kerst kookboek u kennismaken met alle culinaire aspecten van kerst, zodat u met zo min mogelijk zorgen zo veel mogelijk resultaten boekt. En nadat u indruk hebt gemaakt op uw gasten met uw culinaire virtuositeit, kunt ook u zich heerlijk ontspannen en genieten van de warmte en hartelijkheid van kerst.\ \ Supersnel je boeken verkopen? Download de Boekenbalie App. We kopen studieboeken, kinderboeken en leesboeken.\ \ Specificaties:\ \  ● Conditie: Gebruikt\  ● EAN (artikelcode):…
    5,65
    Lima Het Kookboek
    Lima Het Kookboek
    De wereldwijd toenemende populariteit van de Peruaanse keuken heeft van Lima, de hoofdstad van Peru, een stad voor culinaire liefhebbers gemaakt.Virgilio Martinez is de bekendste jonge kok in Peru. Zijn restaurant Central, in Lima, behoort tot de beste restaurants ter wereld en hij heeft twee LIMA-restaurants in het centrum van Londen geopend.Gebruik de meer dan 100 verzamelde recepten in dit kookboek om ook thuis deze verse, authentieke, gezonde gerechten te maken, met vis, vlees en groenten van lokale producenten, plus de superfoods waar de Peruaanse keuken bekend om staat.
    37,99
    Lima Het Kookboek
    Lima Het Kookboek
    De wereldwijd toenemende populariteit van de Peruaanse keuken heeft van Lima, de hoofdstad van Peru, een stad voor culinaire liefhebbers gemaakt.Virgilio Martinez is de bekendste jonge kok in Peru. Zijn restaurant Central, in Lima, behoort tot de beste restaurants ter wereld en hij heeft twee LIMA-restaurants in het centrum van Londen geopend.Gebruik de meer dan 100 verzamelde recepten in dit kookboek om ook thuis deze verse, authentieke, gezonde gerechten te maken, met vis, vlees en groenten van lokale producenten, plus de superfoods waar de Peruaanse keuken bekend om staat.
    37,99
    OFYR kookboek (72 recepten)
    OFYR kookboek (72 recepten)
    OFYR KookboekGeïnspireerd door het iconische OFYR kook-concept staat dit kookboek vol met heerlijke en toegankelijke recepten die zijn samengesteld door de chefs Guy Weyts en Erik Sterckx.Alle maar liefst 72 recepten in dit kookboek bestaan uit simpele, smaakvolle ingrediënten die uw familie en vrienden heerlijk zullen vinden. En omdat een OFYR het gehele jaar door te gebruiken is, bestaat het kookboek uit recepten voor ieder seizoen. Buiten koken met het OFYR kooktoestel is gezellig, eenvoudig en zeer veelzijdig. Geen enkel ander kooktoestel biedt zoveel culinaire mogelijkheden en is tegelijkertijd zo praktisch. Bovendien heeft de OFYR een prachtige vormgeving die een aanvulling is voor iedere tuin of ieder terras. De OFYR lifestyle bestaat uit het samen brengen van lekker eten en leuk gezelschap op een simple, stijlvolle en sfeervolle wijze.Doe met dit prachtige kookboek inspiratie op en geniet van vele culinaire avonden in de tuin.Het OFYR kookboek in het kort:-  Prachtig kookboek v…
    59,-
    -76%
    Kookboek - de Smaak van het Seizoen
    Kookboek - de Smaak van het Seizoen
    In dit kookboek vind je geen moeilijke termen of ingewikkelede bereidingswijzen. De 118 recepten worden stap voor stap uitgelegd in eenvoudige keukentaal. Bij elk recept staan ook de voedingswaarden en een inspirirende foto. Daarnaast tref je telkens ook nog een tip voor een begeleidend drankje. Door het gehele kookboek heen vind je leuke tips en interessante weetjes over de gebruikte ingredienten.Wat kun je verwachten? Hapjes Koude voorgerechten Soepen Warme voorgerechten Hoofgerechten met vlees Hoofdgerechten met vis Vegetarische hoofgerechten Quiche's Maaltijdsalade's Lunch gerechtenIn dit prachtige kookboek ontdek je een verzameling van 118 heerlijke recepten, gepresenteerd in eenvoudige taal en stap voor stap uitgelegd. Verwen je smaakpapillen met allerlei gerechten, variërend van hapjes, koude voorgerechten, soepen, warme voorgerechten, hoofdgerechten met vlees en vis, tot vegetarische hoofdgerechten, quiches, maaltijdsalades en lunchgerechten.Wat maakt "De Smaak van het Seizoen"…

    25,-

    5,99
    Van Boven in het wild
    Van Boven in het wild
    WINNAAR VAN HET GOUDEN KOOKBOEK 2022Een herbarium, eetbare plantengids én receptenboek ineen Al haar hele leven kookt Yvette met gratis proviand uit de natuur. Want waarom zou u tuinkers kopen als er hondsdraf tussen uw stoeptegels groeit? U moet het alleen wéten en leren herkennen. Nou: dit boek is een herbarium, eetbare plantengids én receptenboek ineen. Yvette laat u de meest voorkomende wilde planten zien, ze leert u hoe u ze kunt herkennen en waar ze naar smaken. Zo leert u wildpluk gemakkelijk toe te passen in uw eigen gerechten. Vroeger was het volstrekt normaal om te koken met de natuur direct op het bord, nu zijn we daar een beetje van vervreemd geraakt. Maar nog steeds kunt u écht op élk ommetje uw jaszakken volduwen met de lekkerste planten, die vaak gewoon in het stadsplantsoen te vinden zijn. U hoeft er niet altijd helemaal voor op pad in de duinen of het bos. Toen Yvette opgroeide maakte ze veel herbaria: ze droogde planten die ze mooi vond en plakte ze in haar vele album…
    38,99

    Klanten-reviews van Het kookboek van Nederland

    Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

    Meer over Het kookboek van Nederland

    Productomschrijving

    In Het kookboek van Nederland presenteren culinair journalist Jonah Freud en boekhistoricus Garrelt Verhoeven hun persoonlijke canon van het Nederlandse kookboek. Ze kiezen de honderd meest invloedrijke kookboeken uit de Nederlandse geschiedenis, van de vroegste gedrukte culinaire handboeken tot de moderne bestsellers van Jamie Oliver en Yotam Ottolenghi.

    Ze vertellen ons het verhaal achter deze kookboeken, met hun historische recepten, laten zich hoe culinaire tradities zich ontwikkelden en welke impact buitenlandse trends hadden op onze eigen keuken.

    Naast honderd smakelijke verhalen leren we ook honderd historische gerechten kennen. De auteurs selecteren uit elk van deze kookboeken namelijk evenzoveel signatuurgerechten die Jonah Freud in haar eigen keuken weer tot leven brengt.

    Gelardeerde zwezeriken van een 18de-eeuwse keukenmeid, een kommetje magere erwtensoep uit de Tweede Wereldoorlog of een bord traag gegaarde rendang, dat in 2018 verkozen werd tot het beste gerecht ter wereld. Ga zelf met dit boek aan de slag en ontdek de smaken van het verleden, de smaken van Nederland.

    Productspecificaties

    Artikelnummer(s)
    EAN
    9789401492508

    Verken gerelateerde categorieën

    Boeken
    Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.