Productomschrijving
Wijn is om van te genieten, om mee te vieren. Om kleine momenten onvergetelijk te maken en om te delen. Dat is de gedachte van El Coto de Rioja, de wijnmakerij die in 1970 is opgericht in het Spaanse Oyón. Het succes lacht de wijnmakerij, die zich vanaf dag één inzet om excellente wijnen tegen een toegankelijke prijs aan te bieden, toe: inmiddels telt de wijnmakerij acht boerderijen met wijngaarden verspreid over alle deelgebieden van Rioja DOCa. Hier controleren de ambachtslieden, want zo mogen de wijnmakers van El Coto de Rioja zichzelf beslist noemen, dagelijks de wijnstokken en wachten ze na de oogst geduldig op het moment waarop de wijn na minimaal een jaar rijping uit het vat komt. Want alleen de allerbeste wijnen mogen de kelders verlaten. Op die manier kan El Coto de Rioja de kwaliteit van de eigen wijnen jaar na jaar garanderen. Tempranillo: de held van La Rioja In de wijngaarden van El Rioja de Coto staan authentieke inheemse druivenrassen en andere druiven, die binnen de strenge wijnwetgeving in La Rioja zijn toegestaan. Die variatie stelt de wijnmakerij in staat om de typische kenmerken van het beroemdste wijngebied van Spanje in de fles te vangen. In deze Coto Mayor Crianza is dat op weergaloze manier gelukt door Tempranillo solo te laten schitteren. De druif staat aangeplant in de kleigrond van de wijngaard Finca Los Almendros in het heuvelachtige Aujeso. De wijngaard ligt op een hoogte van zo’n 300 meter op de rechteroever van de rivier Ebro. Zonnige winters en hete zomers zorgen hier voor een perfecte rijping van Tempranillo, de held van La Rioja. De druif staat garant voor heerlijk frisse wijnen, met de heerlijke tonen van vers zomerfruit, bedoeld om jong te drinken. De mooiste resultaten worden echter bereikt met de grote houtgerijpte wijnen zoals deze Coto Mayor Crianza. De wijnmakers hebben deze topwijn twaalf maanden laten rusten in 225-litervaten van Amerikaans en Frans eiken. Die combinatie geeft deze wijn de juiste balans tussen het verse fruit en de complexiteit afkomstig van de vaten. En laat dat nou precies die perfecte combinatie zijn, die deze prachtwijn een eervolle vermelding oplevert in dé Spaanse wijngids Guía Peñín.
