webshop.nl
Categorieën
  Sluiten

Verlanglijstje

BeterBBQ - Roken doe je op hout

BeterBBQ - Roken doe je op hout

Roken doe je op hout. En waar rook is, is vuur. In dit bit boek leer je alles over warm en koud roken. Met praktische tips en recepten, voor de professional én de beginner.'Wij kunnen het ons nog heel goed herinneren: de eerste keer dat we de hele nacht opbleven voor de pulled pork. Een batterij aan thermometers en regelaars zijn in de tussenliggen...

Snel naar

  • Prijzen

    PrijzenProductomschrijvingProductspecificaties

    7,99

    Webshops met dit product

    Webshop
    Bezorging
    Prijs

    Anderen bekeken ook

    Weber Butcher Paper 7020, 47 meter rol, 45,7 cm breed papier
    Weber Butcher Paper 7020, 47 meter rol, 45,7 cm breed papier
    Weber's hoogwaardige Butcher Paper 7020 houdt het vlees vochtig door de sappen vast te houden, maar is ademend genoeg om de knapperige schors te beschermen en extra rooksmaak door te laten. Het is perfect voor het inpakken van low & slow gegrild vlees zoals pulled pork, het roken van vlees, het serveren van voedsel of zelfs het inpakken van geschenken. De rol van 47 meter is voldoende voor ca. 35 - 40 grillavonden. Het Butcher Paper is versierd met kleine Weber Kettle logo's.
    64,99
    Weber 17621 buitenbarbecue/grill accessoire Rookchips
    Weber 17621 buitenbarbecue/grill accessoire Rookchips
    Vroeger rookten we vlees om ervoor te zorgen dat het langer houdbaar bleef. Rook verdampt de sappen en conserveert het rauwe materiaal zodat moeder altijd vlees uit de voorraadkast kon halen en het gehele jaar vlees kon serveren. Nu is het zo dat we een andere wens willen vervullen met roken- veel mensen houden van de delicate rooksmaak van bijvoorbeeld gerookte zalm, ham en ander gebarbecued vlees. Roken is één van de grootste trends binnen barbecueën. Over het algemeen dien je een keuze te maken tussen smoking dust, houtsnippers en houtblokjes. Smoking dust wordt gebruikt voor koud roken, houtsnippers zijn perfect voor kort roken en houtblokjes zijn ideaal voor het low & slow roken.
    8,49
    Weber 17619 houtskool voor barbecue / grill 1,5 kg
    Weber 17619 houtskool voor barbecue / grill 1,5 kg
    Vroeger rookten we vlees om ervoor te zorgen dat het langer houdbaar bleef. Rook verdampt de sappen en conserveert het rauwe materiaal zodat moeder altijd vlees uit de voorraadkast kon halen en het gehele jaar vlees kon serveren. Nu is het zo dat we een andere wens willen vervullen met roken- veel mensen houden van de delicate rooksmaak van bijvoorbeeld gerookte zalm, ham en ander gebarbecued vlees. Roken is één van de grootste trends binnen barbecueën. Over het algemeen dien je een keuze te maken tussen smoking dust, houtsnippers en houtblokjes. Smoking dust wordt gebruikt voor koud roken, houtsnippers zijn perfect voor kort roken en houtblokjes zijn ideaal voor het low & slow roken.
    11,49
    Weber 17616 buitenbarbecue/grill accessoire Rookstukjes
    Weber 17616 buitenbarbecue/grill accessoire Rookstukjes
    Vroeger rookten we vlees om ervoor te zorgen dat het langer houdbaar bleef. Rook verdampt de sappen en conserveert het rauwe materiaal zodat moeder altijd vlees uit de voorraadkast kon halen en het gehele jaar vlees kon serveren. Nu is het zo dat we een andere wens willen vervullen met roken- veel mensen houden van de delicate rooksmaak van bijvoorbeeld gerookte zalm, ham en ander gebarbecued vlees. Roken is één van de grootste trends binnen barbecueën. Over het algemeen dien je een keuze te maken tussen smoking dust, houtsnippers en houtblokjes. Smoking dust wordt gebruikt voor koud roken, houtsnippers zijn perfect voor kort roken en houtblokjes zijn ideaal voor het low & slow roken.
    11,99
    Weber 17627 buitenbarbecue/grill accessoire Rookchips
    Weber 17627 buitenbarbecue/grill accessoire Rookchips
    Vroeger rookten we vlees om ervoor te zorgen dat het langer houdbaar bleef. Rook verdampt de sappen en conserveert het rauwe materiaal zodat moeder altijd vlees uit de voorraadkast kon halen en het gehele jaar vlees kon serveren. Nu is het zo dat we een andere wens willen vervullen met roken- veel mensen houden van de delicate rooksmaak van bijvoorbeeld gerookte zalm, ham en ander gebarbecued vlees. Roken is één van de grootste trends binnen barbecueën. Over het algemeen dien je een keuze te maken tussen smoking dust, houtsnippers en houtblokjes. Smoking dust wordt gebruikt voor koud roken, houtsnippers zijn perfect voor kort roken en houtblokjes zijn ideaal voor het low & slow roken.
    8,49
    Masterbuilt Gravity Series 600, digitale houtskoolgrill en roker barbecue WiFi-besturing
    Masterbuilt Gravity Series 600, digitale houtskoolgrill en roker barbecue WiFi-besturing
    Op houtskool grillen en roken op een totaal nieuw niveau met de digitale houtskoolgrill en roker uit de Gravity Series 600 van Materbuilt. Deze revolutionaire grill met roker biedt ultieme veelzijdigheid bij het koken met de ongeëvenaarde smaak van houtskool, allemaal binnen handbereik. Laad eenvoudigweg tot 5,4 kg houtskoolbrokken of 8,2 kg briketten in GravityFed™, de houtskooltrechter, steek het aanmaakblokje aan en stel de gewenste kooktemperatuur op het digitale regelpaneel in of gebruik de Masterbuilt-app. Schroei je favoriete gerechten op hoog vuur tot 370 °C, of rook 'low-and-slow' tot 18 uur lang op 107 °C. De Gravity Series 600 grill en roker is ook helemaal uitgerust voor de accessoires en is compatibel met de Masterbuilt-pizzaoven en het spit uit de Gravity Series. Word in de tuin een meester in de kunst van het grillen en roken met Masterbuilt.
    699,-
    Weber | BBQ Smokey Mountain Cooker | Ø 47cm | Black
    Weber | BBQ Smokey Mountain Cooker | Ø 47cm | Black
    Voor mals vlees dat zo van het bot afglijdt en die eerste smaakvolle hap die het wachten op de langzame bereiding in uw Smokey Mountain Cooker Smoker meer dan waard is. Met zijn unieke kogelvorm en doordacht ontwerp, kunt u de temperatuur regelen en hem uren lang 'low-and-slow' houden. De twee Ø 47 centimeter grillroosters kunnen boven elkaar in de staande kookruimte worden geplaatst, waardoor u genoeg ruimte heeft om royale ribben, zalige zalm, heerlijke pulled pork en zelfs smaakvolle gerookte kazen te bereiden. De Smokey Mountain Cooker wordt geleverd met een lichtgewicht maar duurzame eersteklas hoes om uw investering vele jaren veilig te stellen. De ketel, deksel en centrale ring hebben een beperkte garantie van 10 jaar, zodat u zeker weet dat u lang zorgeloos van uw BBQ kunt genieten. Voordelen Smokey Mountain Cooker Ø 47cm - Met Glasvezel versterkte handgreep. - Roestbestendige aluminium ventilatieroosters. - Verchroomde grillroosters - Zware kwaliteits stalen houtskoolrooster. …
    499,-
    Weber | BBQ Smokey Mountain Cooker | Ø 57cm | Black
    Weber | BBQ Smokey Mountain Cooker | Ø 57cm | Black
    Voor mals vlees dat zo van het bot afglijdt en die eerste smaakvolle hap die het wachten op de langzame bereiding in uw Smokey Mountain Cooker Smoker meer dan waard is. Met zijn unieke kogelvorm en doordacht ontwerp, kunt u de temperatuur regelen en hem uren lang 'low-and-slow' houden. De twee Ø 57 centimeter grillroosters kunnen boven elkaar in de staande kookruimte worden geplaatst, waardoor u genoeg ruimte heeft om royale ribben, zalige zalm, heerlijke pulled pork en zelfs smaakvolle gerookte kazen te bereiden. De Smokey Mountain Cooker wordt geleverd met een lichtgewicht maar duurzame eersteklas hoes om uw investering vele jaren veilig te stellen. De ketel, deksel en centrale ring hebben een beperkte garantie van 10 jaar, zodat u zeker weet dat u lang zorgeloos van uw BBQ kunt genieten. Voordelen Smokey Mountain Cooker Ø 57cm - Met Glasvezel versterkte handgrepen. - Roestbestendige aluminium ventilatieroosters. - Verchroomde grillroosters - Zware kwaliteits stalen houtskoolrooster.…
    599,-
    -20%Nieuw
    Bosch CSG7364B1 Inbouw combi stoomoven Zwart
    Bosch CSG7364B1 Inbouw combi stoomoven Zwart
    Waar intuïtie en technologie elkaar ontmoeten.Met onze Digital Control Ring bedien je jouw oven niet alleen makkelijker maar ook innovatiever. In plaats van draaiknoppen, pas je jouw oveninstellingen intuïtief aan met je wijsvinger op het bedieningspaneel. Beweeg eenvoudig je vinger over de digitale ring op het bedieningspaneel en selecteer de gewenste instelling.Bekijk en kies je gerecht.De innovatieve Digital Control Ring maakt koken eenvoudiger dan ooit. Met een lichte beweging over de centrale ring kun je al jouw instellingen met slechts één vinger selecteren. Je wordt daarbij ondersteund door de volle breedte van het hoge resolutie TFT-touchscreen met intuïtieve bedieningstoetsen. Heldere, levendige beelden en informatieteksten binnen de Digital Control Ring helpen je bij elke stap door de programmaopties. Zo heb je altijd een volledig overzicht van en volledige controle over de functies van jouw apparaat.Smakelijk eten met stoom.Zijn groente een vast onderdeel van jouw weekmenu? …

    1.649,-

    1.319,20
    Ninja Woodfire Grill Elektrisch Heteluchtfunctie Zwart, Zilver (mat)
    Ninja Woodfire Grill Elektrisch Heteluchtfunctie Zwart, Zilver (mat)
    Hou jij van de heerlijke, authentieke smaak en het zomerse gevoel dat bij barbecueën hoort, maar niet van al het gedoe eromheen? Dan is deze Ninja Woodfire Elektrische Outdoor Barbecue en Grill de perfecte oplossing voor jou! Met de Ninja Woodfire kun je grillen, barbecueën, heteluchtfrituren, braden en bakken zonder houtskool of gas te gebruiken, maar mét de authentieke houtvuren smaken die een kolen- of gasbarbecue met zich mee brengt.Alle smaak, zonder het gedoe van gas of houtskoolDe Ninja Woodfire wordt aangedreven door elektriciteit, waardoor de grill altijd meteen klaar is om te koken, in plaats van dat je de barbecue nog helemaal voor moet bereiden voor je begint. Je sluit de Outdoor grill en barbecue gewoon aan op de stroom en geniet van koken zonder gedoe, op iedere dag van de week. Elektrisch koken betekent geen kolen, gas of vlammen, dus het is veilig om te gebruiken in alle tuinen, terrassen, campings, balkons en andere kleine buitenruimtes. Daarnaast levert elektriciteit …
    375,-

    Klanten-reviews van BeterBBQ - Roken doe je op hout

    Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

    Meer over BeterBBQ - Roken doe je op hout

    Productomschrijving

    Roken doe je op hout. En waar rook is, is vuur. In dit bit boek leer je alles over warm en koud roken. Met praktische tips en recepten, voor de professional én de beginner.

    'Wij kunnen het ons nog heel goed herinneren: de eerste keer dat we de hele nacht opbleven voor de pulled pork. Een batterij aan thermometers en regelaars zijn in de tussenliggende jaren de revue gepasseerd. Met meer dan 15 jaar ervaring met low&slow barbecue kennen we de valkuilen. In dit boek delen we graag al onze tips & tricks.'

    Jeroen Hazebroek en Leonard Elenbaas vertellen je in Roken doe je op hout precies waar je op moet letten als je brisket wilt bereiden en vertellen je hoe je kip dat lekkere krokante korstje kunt geven. Zij kennen als geen ander de kritieke momenten bij low&slow-barbecueën: het inpakken, sauzen, aflakken en rusten. En ze schamen zich er ook niet voor om je te vertellen hoe je je gerechten de volgende dag kunt opwarmen. In dit boek beginnen ze met de Big 4: kip, ribs, pork en brisket. Daarna is de rest een fluitje van een cent.

    Productspecificaties

    Artikelnummer(s)
    EAN
    9789464041569

    Verken gerelateerde categorieën

    Boeken
    Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.