Productomschrijving
Kokosmeel kopen? Amanprana kokosmeel zit boordevol vezels en is 100% natuurlijk en Apenarbeid-vrij!
Kokosmeel wordt steeds populairder. Het is koolhydraatarm, glutenvrij en zit boordevol vezels. Dat laatste is nu net wat we nodig hebben voor een vlotte stoelgang en een platte buik. Je snapt het al dat kokosmeel handig is om in huis te hebben. Je voegt het toe aan je smoothies, sauzen of warme gerechten én je kan er ook lekker mee bakken. Kokosmeel van Amanprana heeft een lekkere, zachte kokossmaak. Klik hier voor recepten met kokosmeel.
Rauw kokosmeel vol actieve voedingsstoffen
Het witte vruchtvlees van de kokosnoot wordt geperst om kokosmelk en kokosroom op te vangen. Het vruchtvlees dat overblijft is vrijwel vetvrij en heel gezond! En hiervan wordt kokosmeel gemaakt. Amanprana hanteert een uniek productieproces voor zijn kokosmeel om een zo hoog mogelijke voedingswaarde te waarborgen.
Het versnipperde kokosvruchtvlees wordt langzaam gedroogd op max. 45°C.
De olie wordt er koud uitgeperst.
Koolhydraten worden grotendeels uit het meel gespoeld. Resultaat: minder koolhydraten, minder calorieën, meer vezels.
Het meel wordt langzaam gedroogd (max. 45°C) om de verteringsenzymen intact te houden. De industriële productie van goedkoop kokosmeel jaagt het versnipperde kokosvruchtvlees door droogtunnels van 90 tot 110°C. Dat betekent dat het kokosmeel niet meer rauw is. Resultaat: moeilijker verteerbaar door inactieve enzymen.
Composteerbare, hersluitbare verpakking met zipsluiting
Een composteerbaar hersluitbaar zakje met bio-zipsluiting beschermt het kokosmeel tegen zuurstof en licht. De buitenzijde is zonder plastiek, gemaakt van alternatief papier van bladeren en stengels. De zipsluiting en binnenkant van het zakje zijn industrieel composteerbaar!